要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
意思：要知道冰雪心肠好，不这膏油脸上新。
出自作者[宋]苏轼的《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
全文赏析
这是一首非常优美的诗，它以仙山、灵草、香肌、明月、清风吹破的春景等意象，描绘出一种清新脱俗、高雅绝伦的意境。同时，它也以佳茗作比，表达出一种高贵而纯净的品质。
首句“仙山灵草湿行云”，描绘了仙山的灵草被云雾所笼罩的景象，给人一种神秘而高雅的感觉。第二句“洗遍香肌粉未匀”则进一步描绘了香肌的形象，暗示着一种清新脱俗的美。这两句诗为读者展现了一幅美丽的仙山春景图。
接下来，“明月来投玉川子，清风吹破武林春”两句，诗人将明月和清风作为意象，进一步强化了诗的意境。明月投向玉川子，清风吹破了武林的春景，给人一种清新、宁静、美好的感觉。同时，这两句诗也暗示着一种高雅的品质和纯净的心灵。
“要知冰雪心肠好，不是膏油首面新”两句，诗人以冰雪心肠自比，表达出自己高贵而纯净的品质。同时，这两句诗也暗示着一种清纯、高雅、不随波逐流的精神境界。最后，“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”两句，诗人以佳茗作比，表达出自己高贵而纯净的品质就像佳茗一样，值得人们欣赏和赞美。
整首诗以仙山、灵草、香肌等意象描绘出一种清新脱俗、高雅绝伦的意境，同时以明月、清风、佳茗等意象强化了这种意境。通过以冰雪心肠自比，表达出自己高贵而纯净的品质。整首诗语言优美，意象丰富，意境深远，给人留下深刻的印象。
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。