读音:bā zhēn
繁体字:八珍
英语:eight delicacies
意思: 1.古代八种烹饪法。 ▶《周礼•天官•膳夫》:“珍用八物。” ▶郑玄注:“珍,谓淳熬、
读音:xiè huáng
繁体字:蟹黃
英语:crab roe
意思:(蟹黄,蟹黄) 1.螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。 ▶宋·虞悰《食珍录》:“贺季白有青州蟹黄
读音:zuǒ shǒu
繁体字:左手
短语:左边 左侧 里手
英语:bridle hand
意思: 1.左边的手。 2.左首。
读音:xióng bái
繁体字:熊白
英语:fatty portion of a bear\'s back
意思:熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。 ▶《北齐书•徐之才传》:“德正径造坐