更煎双井苍鹰爪，始耐落花春日长。
意思：再煎两井苍鹰爪，耐花落春天开始长。
出自作者[宋]黄庭坚的《戏答荆州王充道烹茶四首》
全文赏析
这是一首赞美龙井茶的诗，诗中运用了丰富的意象和生动的比喻，将茶叶的品质和特点表现得淋漓尽致。
首句“龙焙东风鱼眼汤，个中即是白云乡”，这里的“鱼眼汤”是一种形象的比喻，形容茶汤的清澈和浓烈，如同鱼眼一般晶莹剔透，象征着龙井茶的高品质和独特性。“个中即是白云乡”则进一步表达了茶汤的高贵气质，仿佛是来自白云缭绕的仙境，让人陶醉。
第二句“更煎双井苍鹰爪，始耐落花春日长”，这里的“苍鹰爪”是对茶叶形状的比喻，形容茶叶的紧实和有劲道，如同鹰爪一般。而“耐落花春日长”则表达了茶叶在春天生长，经得起花落，给人以坚韧和耐心的感觉。这两句诗将龙井茶的品质和特点表现得淋漓尽致，同时也传达出一种对美好事物的追求和向往。
整首诗通过对龙井茶的赞美，表达了对自然、品质和美好的追求，同时也体现了诗人对生活的热爱和感悟。通过生动的比喻和形象的表达，这首诗也让人对龙井茶有了更深刻的认识和了解。
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。