南烹北馔妄相高，常笑纷纷儿女曹。
意思：南北方菜煮随便高，常笑纷纷儿你们。
出自作者[宋]陆游的《食酪》
全文赏析
这是一首非常有趣的诗，它以一种幽默和讽刺的口吻，对南北不同的饮食文化进行了比较，并嘲笑了一些追求南方美食的人的幼稚行为。
首句“南烹北馔妄相高”是对南北饮食文化的简单对比，作者认为无论是南方还是北方的烹饪方式，都有其独特的魅力，不应该互相贬低。这是一种非常开放和包容的态度，体现了作者对不同文化的尊重和理解。
“常笑纷纷儿女曹”一句，作者用“儿女曹”来形容那些追求南方美食的人，暗示他们过于幼稚和无知。这既是对那些追求南方美食的人的一种批评，也是对南北饮食文化的一种调侃。
接下来的两句“未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃”，作者提出了自己的疑问，他认为，用鲈鱼和菰菜炖制的南菜，真的就比北方的羊酪配以樱桃的精致美食更胜一筹吗？这是一种反问，也是对南北饮食文化的一种思考和探索。
整首诗充满了幽默和讽刺，同时也表达了作者对南北饮食文化的理解和尊重。它提醒我们，无论是南方还是北方，都有其独特的饮食文化，我们应该尊重和理解不同的文化，而不是盲目追求某种单一的饮食方式。
此外，这首诗也反映了作者对美食的热爱和对生活的积极态度。他以一种轻松幽默的方式，表达了对南北美食的欣赏和对追求美食的人的讽刺，同时也表达了自己对精致美食的追求和对生活的热爱。这种积极向上的态度值得我们学习和借鉴。
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。