粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。
意思：粉壳迎霜嫩更均匀，厨房没有有许曾经新。
出自作者[宋]强至的《张升甫惠新笋走笔代简谢之》
全文赏析
这首诗《粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。明朝便好供佳客，只恨杯羹欠紫莼》是一首描绘美食的诗，它以细腻的笔触，生动地描绘了粉箨迎霜嫩更匀的鲜美食物，表达了对美食的向往和期待。
首句“粉箨迎霜嫩更匀”，作者用“粉箨”来描绘食物的外观，形象生动，让人想象到新鲜、嫩滑的食物质感。而“迎霜”则暗示了季节，让人联想到深秋时节的食物。这句诗描绘了食物的色、香、味等多方面特点，让人对食物充满了期待。
“中厨未有许尝新”则表达了作者对美食的遗憾之情，因为中厨还没有准备好尝新，也就是还没有吃到这道美食。这不仅表达了作者对美食的期待，也透露出对美食的热爱和追求。
“明朝便好供佳客”一句，表达了作者对明日佳客来访的美食期待，同时也透露出对友人的热情款待和真挚友谊。
最后一句“只恨杯羹欠紫莼”，作者以“欠紫莼”来表达对美食的遗憾，因为紫莼是一种美味的食物，但作者的中厨还未有此物。这句诗不仅再次表达了对美食的向往和期待，也深化了诗歌的主题，突出了对美食的热爱和追求。
总的来说，这首诗以细腻的笔触描绘了美食的色、香、味等多方面特点，表达了对美食的向往和期待，同时也透露出对友人的热情款待和真挚友谊。整首诗语言优美，情感真挚，是一首富有生活气息的美食诗。
