江南之笋天下奇，春风匆匆催上篱。
意思：江南的笋天下奇，春风匆匆催上篱笆。
出自作者[宋]方岳的《豆苗》
全文赏析
这首诗是一首赞美江南之笋和秦邮之薑的诗，表达了对美食的热爱和对简单生活的向往。
首联“江南之笋天下奇，春风匆匆催上篱”直接赞美江南之笋的奇特美味，春风催生，上篱新出，令人惊艳。
颔联“秦邮之薑肥胜肉，远莫致之长负腹”则提到了秦邮之薑，肥美胜过肉类，虽然遥远难以得到，但其美味让人期待。
接下来的几联，诗人描述了与僧人共享的简朴生活，豆粒、瀑泉、老瓦等日常元素，都成为了美食的配菜和烹饪工具，表现出诗人对简单生活的热爱和对美食的追求。
最后两联“晚菘早韭各一时，非时不到诗人脾”以及“何如此隽咄嗟办，庾郎处贫未为惯”再次表达了对美食的赞赏，同时也传达出诗人对简单生活的满足和自得之情。
整首诗语言质朴自然，通过对美食的赞美和对简单生活的向往，表现了诗人对生活的热爱和对自然的敬畏。同时，诗中也透露出一种淡泊名利、追求简单生活的精神境界。
