谁言风沙中，乡味入供具。
意思：谁说风沙滩，乡味入器具。
出自作者[宋]黄庭坚的《谢张泰伯惠黄雀鮓》
全文赏析
这首诗的标题是《食饼歌》，是一首表达对家乡美食的怀念和对美食制作过程的描绘的诗。
首先，诗的前半部分详细描述了家乡黄雀筯下的美味，以及张侯盘中的美食，如蜀王煎藙法、醢以羊彘兔等。这些描述充满了对家乡美食的热爱和怀念。接着，诗中又描绘了家乡的麦饼，薄如纸，含浆和咸酢，这种美食让人回味无穷。
诗的后半部分则转向了对美食制作过程的描述，如秋霜落场谷、飞飞蒿艾间等，以及烹煎、分寄等细节，表现出诗人对美食制作的热爱和敬意。同时，诗中也表达了对美食的珍视和保护，以及对美食文化的传承和发扬。
整首诗语言优美，情感真挚，通过对美食的描绘和对美食制作过程的描述，展现了诗人对家乡的思念和对美食文化的热爱。同时，诗中也表达了对亲人和朋友的思念和祝福，以及对未来的期许和祝愿。
总的来说，这首诗是一首充满情感和美味的诗，通过美食这一载体，展现了诗人对家乡、亲人和朋友的思念和祝福。
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。