酥片满螯凝作玉，金穰熔腹未成沙。
意思：酥片满蟹凝作玉，金穰熔肚子还未形成沙。
出自作者[宋]杨万里的《德远叔坐上赋肴核八首糟蟹》
全文赏析
这首诗生动地描绘了一幅湖海生活的画卷，展现出丰富的生活气息和诗人对美食的热爱。首句“横行湖海浪生花”，以生动的画面描绘了湖海之间的壮阔景象，意境开阔，引人入胜。“糟粕招邀到酒家”，则表现了诗人热情好客的性格，也展现了湖海边的生活气息。
第三、四句“酥片满螯凝作玉，金穰熔腹未成沙”则是以细腻的笔触描绘了食物的美味。诗人用“酥片满螯凝作玉”来形容蟹肉丰满，鲜美无比，犹如美玉一般。而“金穰熔腹未成沙”则形象地描绘了蟹黄饱满，金黄如熔金，口感细腻，未曾化为沙粒。这两句诗将美食的形象和口感展现得淋漓尽致，令人垂涎欲滴。
整首诗以湖海生活为背景，以美食为描绘对象，展现了诗人对生活的热爱和赞美。同时，诗人细腻的笔触和生动的描绘也体现了其高超的诗艺。
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。