肉掩豆兮中礼，盏斝酢兮告终。
意思：肉俎豆中礼啊，酒杯酒具醋啊告终。
出自作者[宋]李新的《普州铁山福济庙祀神曲·送神》
全文赏析
这首诗《伐鼓兮隆隆，风雨时兮岁丰》是一首祭祀神灵的诗歌，通过对祭祀过程的描述，表达了人们对神灵的敬仰和祈求丰收的心情。
首先，诗歌通过描绘祭祀的场景，展现了隆重的氛围。伐鼓之声隆隆作响，象征着祭祀的庄重和神圣。风雨适时而至，象征着神灵的保佑，预示着岁丰年好。这表达了诗人对神灵的感激和敬畏之情。
接着，诗歌描述了祭祀物品的准备。刲羊炰羔，代表着祭品的美味和洁净。酒香四溢，表达了人们对神灵的敬仰和祈求。这些物品的准备，象征着人们对神灵的虔诚和敬意。
在祭祀过程中，诗歌描述了礼仪的规范和酒水的敬献。肉掩豆，代表着祭品的正确摆放和礼节。盏斝酢，代表着酒水的敬献和回礼，表达了人们对神灵的尊重和感谢。这些细节的描绘，展现了诗人对祭祀过程的严谨和敬畏。
最后，诗歌表达了神灵对人们的赐福和欢愉之情。神之福汝兮百室攸同，意味着神灵会保佑人们丰收和幸福。神欢以留兮尘嚣而蒙，意味着神灵会留下祝福，使人们的生活更加美好。这表达了诗人对神灵的感激和敬畏之情。
整首诗通过描绘祭祀场景、祭品准备、礼仪规范和神灵赐福等细节，展现了诗人对神灵的敬仰和祈求丰收的心情。同时，诗歌也表达了诗人对神灵的感激和敬畏之情，体现了古代人们对神灵的信仰和崇拜。
