1.忘忧草相关记载有哪些萱草在《诗经》里称为谖草，《诗经卫风伯兮》：“焉得谖草，言树之背。” 朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”《救荒本草》中叫它“川草花”。 《古今注》中称之为“丹棘”。《松树植物名汇》中叫“绿葱茶”。 人们还传说、妇女怀孕时在胸前插上一枝萱草就会生男孩，所以又叫它“宜男”。晋代嵇康在《养生论》中写道：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。” （蠲通“捐”，是抛弃，舍弃之意）人们因此又认为萱草能忘忧消愁，《说文》中叫它“忘忧草”，《本草纲目》中叫它“疗愁”。 2.忘忧草的效用,以及它的历史故事忘忧草就是黄花菜。 黄花菜花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。 萱草又名谖草最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：”焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰：”谖草，令人忘忧；背，北堂也。” 另一称号忘忧（忘忧草），来自《博物志》中：”萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”诗经疏称：”北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道：”萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”王冕《偶书》”今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。萱草又名‘宜男草’，《风土记》云：‘妊妇佩其草则生男’，故称此名。 3.忘忧草为什么叫忘忧草忘忧草 即萱草、金针菜、黄花菜，又名健脑菜，在我国栽培历史悠久。 《诗经》上提到：“北堂幽暗，可以种萱。”唐朝诗人叫孟郊做的一首游子诗写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚门堂，不见萱草花。” 北堂，就是代表母亲的意思。古时候的人尽孝道，都是以萱草代表慈亲的母爱，随时抚慰游子思念之情。 古人对萱草的感情，不但融合中国常规文化与常规习俗，开对阐扬现代伦理、亲情、孝道等善良风俗方面，代表着深远的含义，所以金针花又叫做中国的“母亲花”。据新编《大埔县志》 （1992年版）记载：黄花菜，盛产于银江镇一带，具有色泽黄亮、含苞肥大、鲜嫩爽口、久煲不酸等特点，年产约4万公斤。 现在年产约20万公斤。 金针菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。 金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效，故金针菜又被誉为“健脑菜”。 日本国土癌症预防研究所按从高到低的顺序排出了近18种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜顺序，金针菜被排第11位。 最新研究标明，金针菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，故可作为高血压患者的保健食品。金针全株都有利用价值：她的根茎，是常规的中药药材，可以消肿，退火及利尿。 她的叶片，经干燥后是制造书法及国画用纸的绝佳材料，名为宣纸。以花蕾为菜，称为“金针菜”或“黄花菜”；以嫩茎为菜，称为“金针笋”或“碧玉笋”，是中国人喜爱的常规美食。 她的花色鲜艳，花形秀雅，具有观赏价值，是受欢迎的园艺花草及插花素材。 金针菜含蛋白质17。 6%，还原糖9。1%，脂肪2。 2%，铁质含量是菠菜的20倍，莴苣的10倍。除此，还富含维生素A、B1、B2、烟碱酸及钙、磷、铁等矿物质，每100公克中含有效热量283卡。 金针菜性味甘、凉、无毒，归经入胃、膀胱，有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效。 主治口干热燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血便秘、妇人乳闭等症。 但患有皮肤瘙痒者忌食。近年来国内资料有因吃鲜黄花菜引起中毒的报道，食后半小时至四小时左右出现中毒现象，轻者恶心、呕吐，重者有腹疼、腹胀、腹泻等。 因此，不宜食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯炒食。 4.忘忧草名称的由来是怎样的黄花菜，学名为萱草。 大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。据《诗 经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此 世人称之为“忘忧草”。 该妇人到底能忘忧多少，别人难以相知。但她参喜爱萱草，真可谓颇有见地。 在百合科的同宗姐妹中，萱草并非名门望族，乃不过是位“小家闺秀”。 观其外表， 叶片细长，花为筒状，每朵6瓣，向外展张，花色橘红，一般每葶着生数朵，从夏到 秋，开个不停，可惜晨开暮闭，匆匆谢去。 据花卉鉴赏家认为，萱草翠叶萋萋，着花 秀秀，焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采，教人感到亲切和蔼，赏心悦目。难怪 古人把它比喻为慈母的音容。 忘忧草其实就是金针菜。它是一种花卉植物，富含蛋白质、维生素和多种微量 元素，不仅营养丰富，而且具有一定的药用功能，观之为花、食之为菜、用之为药，被 古人称为“忘忧草”。 《本草求真》云：“可以解忧，烹食可以适口，味甘而气微凉。 能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁，故以萱名”。 李时珍有“鹿食九种解毒之草，萱草乃其之一”的说法。《图经》谓：“安五脏，利心 志，明目。” 《饮食辨》载：“嫩叶及花皆可食，花为胜。市肆干者名金针。” 苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所 述的“芳心”，就是指母亲的爱心。 白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘 忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。 其实，从科学的角度来 看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转 移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而已。在50年代，据闻敬爱的**同志在 公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑 偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。 综观常吃人间烟火的凡人，能够完全无忧者恐怕为数不多。何况天下间还有不少仁人志士常为国家的命运而忧，为民间的 疾苦而虑。 可见该忧的还得要忧，该忘的就让它忘了吧。 5.忘忧草的花语是什么花语：遗忘的爱 还有：中国的母亲花——萱草 湖南祁东官家嘴镇黄花菜 早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。 萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。朱熹注曰："谖草，令人忘忧；背，北堂也。" 另一称号忘忧（忘忧草），来自《博物志》中："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。《诗经疏称："北堂幽暗，可以种萱"；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道："萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。 萱草又名‘宜男草’，《风土记》云：‘妊妇佩其草则生男’，故称此名。 6.萱草就是传说中的忘忧草吗萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。 最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。” 另一称她忘忧，来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。 古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。” 王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。” 陶潜的饮酒诗：“泛此忘忧物，远我遗世情”。历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。 7.我想知道忘忧草的传说故事人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草。 大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忙，从此世人称之为“忘忧草”。 该妇人到底能忘忧多少，别人难以相知。但她参喜爱萱草，真可谓颇有见地。 在百合科的同宗姐妹中，萱草并非名门望族，乃不过是位“小家闺秀”。观其外表，叶片细长，花为筒状，每朵6瓣，向外展张，花色桔红，一般每葶着生数朵，从夏到秋，开个不停，可惜晨开暮闭，匆匆谢去。 据花卉鉴赏家认为，萱草翠叶萋萋，着花秀秀，焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采，教人感到亲切和蔼，赏心悦目。 难怪古人把它比喻为慈母的音容。 苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拨，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。 白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。 其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而已。 在50年代，据闻敬爱的**同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。 综观常吃人间烟火的凡人，能够完全无忧者恐怕为数不多。何况天下间还有不少仁人志士常为国家的命运而忧，为民间的疾苦而虑。 可见该忧的还得要忧，该忘的就让它忘了吧！ 常见的萱草可分食用与观赏两类。食用的花多属单瓣，专供采花蒸熟晒干后出售，俗名金针。 而观赏的花多属重瓣，专供人工盆栽或作园林小景。这两类的花朵都较为细小。 在国外经过杂交改良，现今已选育出许多能开大花的新品种，每朵大如杯口，每葶抽花多达三四十朵，表现得非常壮观。 前几年广州园林科研所曾经引进了100多个品种，普遍试种成功。 例如开黄花的“黄云裳”，开红花的“红紫绒”等都别具一格，颇有观赏价值。 据李时珍评述：“黄花菜甘凉无毒，解烦热，清酒疽，利胸隔，安心神……，”既可食用，又可入药，除了干制，还可鲜食。 即是把花摘下煮熟，配上麻油、酱料凉拌，其味特别清新可口。岭南菜谱中的“罗汉斋”里面就有金针做配料，令人食之不厌。 甘肃陇东一带是我国著名的萱草生产基地，那里每年约有金针100多万公斤畅销中外。 萱草原产我国南部。 适应性广，耐寒，喜湿润，也耐旱，喜阳光，也耐半阴。 一般土壤均能生长，以排水良好、肥沃的沙壤土为最好。 |