1.请问谁知道关于,螃蟹.的诗句.《红楼梦》中,借《菊花诗会》,通过贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人赋诗,写尽了螃蟹的本质属性和寄托作者的思想感情。 这三首诗是: 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮五孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间秋冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 ——(贾宝玉) 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封娜玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 ——(林黛玉) 桂霭相阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 ——(薛宝钗) 螃蟹最显著的特征是横行。国画大师齐白石在他的蟹图上,曾题字“看汝横行到几时”。 “四人帮”倒台后,画家黄永玉画了一幅一壶美酒和四只煮熟的螃蟹,不但是象征,也表达了那些日子的快乐心情。螃蟹人诗,多见于唐宋时代。 《万历野获编》载:“常将冷眼观螃蟹,看你横行得几时”?唐代诗人皮日休曾经参加过黄巢起义,他的诗歌则歌颂螃蟹是无所畏惧的勇士:“未游沦海早知名,有骨还从肉中生;莫道无心畏雷电,海龙王处也横行”。 螃蟹为什么横行?杨雄在《太玄》中说,是用心浮躁的缘故。 关于螃蟹的横行,有这样一则对联故事。清朝末年两江总督张之洞到松江府微服私访。 正巧知府过生日,就随众宾客前去。张本想给知府大人一个措手不及,借以一鸣惊人,无奈知府不认识他,不但得不到特殊的礼遇,反而受尽冷落的白眼。 宴会开始时,张之洞忍耐不住,毫不客气坐上首席,满堂官绅十分惊讶。知府一见不禁恼火,但当着众缙绅的面不便发作,又怕冲了“寿”,于是走到张之洞面前,手指桌上的一道名菜说:“鲈鱼四腮,独占松江一府”。 不言自明,知府以鲈鱼自比,点明自己是松江府的主人,是“土皇帝”。 张之洞早已听出了弦外之音,不慌不忙地抓起筷子,指着另一道名菜傲岸地说.“螃蟹八足,横行天下九州”。 知府很机灵,听了下联,觉得此人大有来头,急忙退席打听。当他得知是两江总督时,十分尴尬,只得跪在张之洞面前,连称“该死”。 螃蟹的颜色也曾被人编为互相讽刺挖苦的对联故事。 传说明代有位曹尚书,听说解缙文思敏捷,出语惊人,便想试探一下他的本领,差人邀解缙到府上相见。 至时,尚书见解缙身着绿衣,便挖苦道:“出水蛤蟆穿绿袄”;解缙闻言愤恨至极,但并未发作,他见尚书老态龙钟,身穿红袍,立即反唇相讥:“落汤螃蟹着红袍”。 螃蟹是美味佳肴。 蟹肉营养丰富,蟹黄是席中珍品。每100克蟹肉含蛋白质14克,脂肪2。 6-4。5克,碳水化合物7。 4克,还含有多种维生素、磷、钙、铁以及多种游离氨基酸等营养成分。美味的螃蟹成为诗人吟咏的题材。 南宋诗人陆游诗:“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明”。 北宋文学家苏东坡曾在江南作官,他在《丁公默送螃蟹诗》中写道:“可笑吴兴馋太守,一诗换得两尘团”。 以诗换蟹,得意之状可掬,足见食蟹的魅力。清代文学家曹雪芹在《红楼梦》中借贾宝玉、林黛玉之手写下了美妙的咏蟹诗。 贾宝玉的诗:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 餐餐王孙应有酒,横行公子竟无肠!脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙”。林黛玉的诗:“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞?对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜”。 阳澄湖的大闸蟹是最好吃的蟹。河流纵横、湖泊密布的江苏省盛产螃蟹,其中以地处昆山、吴县、常熟三县市交界的阳澄湖大闸蟹最为著名。 宋朝傅耾在《蟹谱》中写道:“江淅诸郡皆出蟹,而苏尤多”。其中位于阳澄湖畔吴塘的蟹,更是黄多肉肥,味道鲜美。 这就是阳澄湖大闸蟹。 这种蟹,青背白肚,黄毛金钩,故又有“金爪蟹”的绰号。 每年秋分过后,西北风起,成蟹东游入海产卵,便是捕捞季节。江南一带常把“九雌十雄”作为选蟹标准。 这是因为农历九月的雌蟹卵满膏肥,十月的雄蟹肉嫩体大,食之最为鲜美。阳澄湖成蟹一般三只可达0。 5公斤,最大的重达0。 25公斤以上,而且蟹黄丰腴,肉嫩味美,营养丰富,蟹肉所含脂肪、维生素A和核黄素的量较高。 螃蟹在今天是美味佳肴,但在很久以前还是令人恐怖的怪物。所以鲁迅先生曾说,第一个吃螃蟹的是英雄。 北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“关中无螃蟹。元丰中,予在陕西,闻秦州人家收得一干蟹,土人怖其形状,以为怪物,每人家有病疟者,则借去挂门户上,往往遂差。 不但人不识,鬼亦不识也”。连鬼都不认识的螃蟹曾经在个别地方造成过灾害。 元代高德基《平江记事》:“大德丁未,吴中蟹卮如蝗,平田皆满,稻谷荡尽,吴谚有蟹荒蟹乱之说,正谓此也”。傅耾《蟹谱》则说:“吴假有蟹荒之语,盖取其披坚执锐,岁或暴至,则乡人用以为兵征也”。 可见吴地有蟹灾,而且老百姓还把蟹灾作为兵灾的征兆。 。 2.关于螃蟹的诗蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。 ——李白不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。 扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。 漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。 一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。 西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。 咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。 蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游。 3.关于大闸蟹的诗 行吗吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道: “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。 且须饮美酒,乘月醉高台” 宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。 难怪食蟹之后,发出"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。 宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。 "他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:"解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。" 秋风响起,朋友送来了饱满丰实的螃蟹,诗人黄庭坚抑制不住内心的喜悦,写下这样的诗句: 形模虽入妇人笑, 风味可解壮士颜。 寒蒲束缚十六辈, 已觉酒兴生江山。 。 《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。 宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 ”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。” 诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。 咏蟹蟹包诗 (唐)皮日休 (宋)高似孙 未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏, 有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。 莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手, 海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。 寄文刚求蟹 (宋)张耒 遥知涟水蟹,九月已经霜。 巨实黄金重,蟹肥白玉香。 尘埃离故国,诗酒寄他乡。 若乏西来使,何缘致洛阳。 阳澄湖蟹谚 虾有虾路,蟹有蟹路,泥鳅黄鳝独走一路。 人冷穿袄,蟹冷钻草。 蟹靠水养,水靠人养。 一年荒,荒三年,一年好,三年高。 西风响,蟹脚痒,浪打芦根虾作墙。 宋代陆游爱啖螃蟹,写道:"传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。 蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。"他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。 宋代高似孙诗云:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。”与其说是诗,还不如说是一条绝佳的谜语呢,吃过醉蟹吗?一只傻螃蟹,竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。 魂迷酒乡的蟹啊,做了一回大好事,自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹,哈哈!“要将风味与人传。”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》,“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”把蟹的横行之状跃然纸上 明代大画家徐渭,对蟹观察细腻,笔下的螃蟹活灵活现,一墨千金。 他的《题画蟹》诗写得明快、传神:"稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。 " 明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。且看这位至情之人对蟹的说法,“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。” 他曾对螃蟹发出这样的感慨,“予嗜此一生,每岁于蟹未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱。”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道,乐在其中!不愧为“蟹仙”也! 明代画家郑板桥把眼中的蟹比作“八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌,孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。” 横行的蟹啊,再怎么霸道,到头来也只不过是食客的腹中之物。 明代剧作家李渔:以蟹为命,一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之。 自上一年螃蟹退市时即储钱以待,自呼其钱为“买命钱”。自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。 他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用。 章太炎的夫人汤国梨,寄居吴中时,留下“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”的名言。 原来她住在苏州的所有原因就是因为那里每年可以吃到美味的阳澄湖大闸蟹啊! 清代文学家曹雪芹钟情螃蟹,在文学名著《红楼梦》第38回"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"中,有生花的妙笔,把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致,栩栩如生,不失神来之笔。 艺术大师齐白石,素有画蟹之盛名。 面对日寇入侵,在一幅《螃蟹图》上题"处处草泥多,行到何方好?昨岁见君多,今年见君少",嘲讽日本侵略者陷于中国人民战争的汪洋大海之中。 鲁迅对螃蟹也情有独钟,每到螃蟹上市的金秋季节,往往要买些蟹来食用。 还常常用蟹肉做成“蟹壳黄”之类的点心。有时,鲁迅还请他的弟弟周建人到他家里来一起品尝“大闸蟹”。 不仅如此,鲁迅在文章中也屡屡提及螃蟹,例如在《论雷峰塔的倒掉》一文中,鲁迅生动传神地描述了法海和尚躲进螃蟹壳子里避祸的民间传说。在《今春的两种感想》一文中,鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”赞赏那种不怕牺牲、敢于尝试的精神。 他甚至还有一篇叫做《螃蟹》的寓言故事,写。 4.关于螃蟹的诗有哪些1、《咏蟹》 唐代 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 2、《九日水阁》 宋代 韩琦 池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。 虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。 年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。 3、《拨不断·菊花开》 元代 马致远 菊花开,正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎,楚三闾休怪! 4、《咏蟹》 唐代 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。 如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 5、《蟹》 唐代 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。 充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满, 双螯uT出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。 西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎, 尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。 5.求关于大闸蟹的诗词找到3首《红楼梦》里面写蟹的诗,不知道是不是阳澄湖大闸蟹 咏蟹 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂指清风菊带霜。 咏蟹 贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 咏蟹 薛宝钗 桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋尘黑黄! 酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。 6.赞美螃蟹的诗句有哪些1、《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》 唐代:皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 释义: 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。 不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。 2、《螃蟹咏》 清代:曹雪芹 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 释义: 蟹壳蟹脚到死也忘不了,堆放在盘中开心的品尝。 蟹鳌中的蟹肉嫩白饱满,壳上的红膏一块比一块香。 蟹脚上的肉更加的多,谁劝我饮千觞以助情。 这是美好佳节中最好的贡品,清风拂桂香气扑鼻。 3、“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。” 《月下独酌四首》节选 唐代:李白 穷愁千万端,美酒三百杯。 愁多酒虽少,酒倾愁不来。 所以知酒圣,酒酣心自开。 辞粟卧首阳,屡空饥颜回。 当代不乐饮,虚名安用哉。 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。 且须饮美酒,乘月醉高台。 释义: 无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多。 即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回。 因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗。 辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。 当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢? 蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。 姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。 4、《画蟹》 明代:钱宰 江上莼鲈不用思,秋风吹破绿荷衣。 何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。 释义: 在江上烧鲈鱼根本不用思考,秋风吹拂着荷叶。 又何必连夜制作黄花酒,笑拿着肥硕的螃蟹吃。 5、《小蟹》 宋代:文同 骨甲与支节,解络尤精研。 手足虽尔多,能使如一钱。 释义: 骨甲与支节众多,劲络尤其精研。 虽然你有很多手和脚,能够有一钱的重量吗。 7.咏蟹诗中为我们展现了一个怎样的螃蟹形螃蟹,素被视为横行无忌、为非作歹的反面典型形象,皮日休在《咏蟹》中却赋以蟹不畏强暴的叛逆性格。 在这首诗中,诗人热情地赞扬了蟹的铮铮之骨、无畏之心和不惧强权、敢于“犯上”的壮举,寄托了他对无私无畏、敢于“横行”、冲撞人间“龙庭”的反抗精神的热烈赞美和大声呼唤。 诗的首句带出蟹在海洋中的名声,下句指它的肉上生骨,长相奇特(因蟹属甲壳动物,其胸、背、脚均为硬壳,如 骨头般)。 余二句咏蟹本无心肠,故无所顾忌,浑身是胆,在海龙王处横行。既突出横行无忌的性格,又与首句互相呼应。 蟹的横行本为人所鄙,但此诗的蟹敢于海 龙王处横行,则属敢作敢为的精神 。 首先,是多侧面的形象描写。 首句“未游沧海早知名”,是通过诗人久闻螃蟹大名,从远处来极写蟹在诗人心中的崇高地位。一个“早”字,既显示了螃蟹所负盛名时间之久,又表现了诗人对螃蟹品格爱慕之日深。 次句“有骨还从肉上生”,重在描写蟹的外形。“有骨”有甲壳,是蟹与无骨软体动物的重要区别,也是它赖以生存的手段。 “有骨”二字暗寓了诗人对螃蟹身有傲骨的赞美之情。三、四两句“莫道无心畏雷电,海龙王处也横行”,是从心灵世界的角度为蟹敷彩。 传说天帝是宇宙的最高统治者,海龙王是水族的主宰,雷电是天帝怒气的产物。螃蟹不仅不怕天帝雷电,而且更不惧龙王的强权,即使在龙王的龙庭中,它也敢于“横行”。 正是由于这多方面的镂刻,从而使螃蟹不畏强权的叛逆性格具有了立体感。 其次,把深厚的思想感情含蓄地寄寓在妙趣横生的形象中,也是此诗的显著艺术特色。 封建秩序不容许叛逆思想的公开表达,诗歌的艺术规律也要求作者的思想倾向要尽力融入艺术形象中,这些都是诗人以“横行”之蟹的形象寄寓反抗意识的原因。 诗中,诗人颂扬蟹的叛逆性格,并未流于直露,而是从“名”、“骨”、“心”、“横行”等侧面逐层对蟹的形象赋之于人的品格、加以刻画、让读者从蟹那具有立体感的形象中自行品味蕴含其中的主旨思想。 [ 麻烦好评,谢谢。 |