1.有关七月蟹肥的诗句《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛衡芜讽和螃蟹咏”,大观园中姐妹们共聚海棠诗社,席间吃了螃蟹,于是宝玉、黛玉和宝钗兴致,便各作了一首螃蟹咏。 其一(贾宝玉)持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 [注释]1.持螯——拿着蟹钳,也就是吃螃蟹。语本《世说新语》:毕卓曾对人说:“左手持蟹螯,右手执酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。” 这是古代贵族过的享乐生活。2.擂姜——捣烂生姜。 3.饕餮——古代传说中贪吃的凶兽,后常用来说人贪馋会吃,这里即此意。王孙——自指,借用汉代刘安《招隐士》中称呼。 4.“横行”句——说蟹。蟹,称为“横行介士(战士)”,见《蟹谱》:又称为“无肠公子”,见《抱朴子》。 横行,既是横走,又是行为无所忌惮的意思。无肠,除字面义外,又用以说没有意兴,无动于衷。 这一句语带双关,兼写“偏僻”、“乖张”。金代诗人元好问《送蟹与兄》诗:“横行公子本无肠,惯耐江湖十月霜。” 5.脐间积冷——我国传统医药学认为,蟹性咸寒,恣食,会积冷于腹内(小说中也写到),须用辛温发散的生姜、紫苏等来解它。6.香——与“腥”同义。 两句似寓其沾花惹草习气。7.“坡仙”句——苏轼(1036—1101),字子瞻,自号东坡居士,人亦称其为坡仙,北宋文学家。 苏轼曾写诗笑一生穷愁劳碌的唐代苦吟诗人孟郊,把读孟诗比之为吃小蟹,说是“竟日嚼空螯”(《读孟郊诗》),所以引以为说。又贾宝玉的绰号叫“无事忙”,或是有意暗合。 其二(林黛玉)铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 [注释]1.铁甲长戈——喻蟹壳蟹脚。宋代陈郁为皇帝拟进蟹的批答说:“内则黄中通理,外则戈甲森然。 此卿出将入相,文在中而横行之象也。”见《陈随隐漫录》。 2.色相——佛家语,指一切有形之物。借用来说蟹煮熟后颜色好看。 3.“多肉”句——即“更怜卿八足多肉”。上一联已说螯满、膏香,故这句用“更”字说蟹脚多肉。 怜,爱。卿,本昵称,这里指蟹。 4.“助情”句——意即“谁劝我饮千觞以助情”。觞,酒杯。 助情,助吃蟹之兴。5.兹——此。 佳品——指蟹。酬——报答。 这里是不辜负、不虚度的意思。佳节——指重阳。 6.桂拂清风——即“清风拂桂”。其三(薛宝钗)桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。[注释]1.霭——云气。 这里指桂花香气。2.长安涎口——京都里的馋嘴。 佳节吃蟹是富贵人家的习好,故举长安为说。又似与“饕餮王孙”不无关系。 盼重阳——《红楼梦》诗多含隐义,菊诗与蟹诗共十五首,明写出“重阳”的三首即宝钗所作的三首,这很值得注意。正如“清明涕送江边望”、“清明妆点最堪宜”等诗句看来与探春后来远嫁的时节有关一样(参见其“图册判词”和“春灯谜”诗),宝钗始言“重阳会有期”,继言“聊以慰重阳”,这里又说“涎口盼重阳”,可见“重阳”当与后半部佚稿中写宝钗的某一情节有关。 3.“眼前”句——蟹横行,所以眼前的道路是直是横它是不管的。经纬,原是织机上的直线与横线。 4.“皮里”句——蟹有壳无皮,“皮里”就是肚子里。活蟹的膏有黄的黑的不同颜色,故以“春秋”说花色不同。 又“皮里春秋”是成语,出《晋书·褚传》:褚为人外表上不露好恶,不肯随便表示赞成或反对,而心里却存着褒贬,所以有人说他“有皮里春秋”。因晋简文帝后名春,晋人避讳,以“阳”代“春”,故这一成语亦作“皮里阳秋”。 后多用以说人心机诡深,而不动声色。空黑黄,就是花样多也徒劳的意思,因蟹不免被人所煮食。 5.涤腥——解除腥气。用菊——指所饮非平常的酒,而是菊花酒。 传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。6.性防积冷——意即蟹性寒,食之须防积冷。 7.落釜——放在锅子里去煮。成何益——意谓横行和诡计又有何用。 8.月浦——有月光的水边,指蟹原来生长处。诗中常以“月”点秋季。 空余禾黍香——就蟹而言,既被人所食,禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》:“蟹始窟穴于沮洳(音举入,低湿之地)中,秋冬至,必大出,江东人云稻之登也。” 又宋代傅肱《蟹谱》:“秋冬之交,稻粱已足……江俗呼为‘蟹乐。”。 2.关于秋风起蟹黄肥诗句有哪些一、唐代,陆龟蒙,《水国诗》:直至葭菼少,敢言鱼蟹肥。 二、唐代,唐彦谦,《蟹》:湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。 三、唐代,螯封,《蟹》:嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 四、唐代,殷尧藩,《九日病起》:紫蟹霜肥秋纵好,绿醅蚁滑晚慵斟。 五、清代,曹雪芹,《螃蟹咏》:眼前道路无经纬, 皮里春秋空黑黄。 白话释义: 1、等到秋天,才敢说鱼和螃蟹的味道鲜美。 2、十月份田地里开始有白霜出现,秋天来了稻子成熟发出香味,才是螃蟹最多最肥美的时候。 3、螃蟹壳里的蟹螯非常多,多的溢出来,红色的螃蟹壳凸起,蟹油鲜美多汁。 4、秋天吃螃蟹是极好的,若是慵懒的小酌几杯更好。 5、螃蟹走起路来横七竖八,蟹壳里面只有寥寥蟹黄。讽刺华而无实的人。 螃蟹爬上中国人的餐桌已有上千年的历史,最早可以追溯到西周时期。古人对螃蟹的鲜美,作诗咏赞者颇多,清代文学家、戏剧家李渔说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。” 扩展资料 “西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”。秋天正是吃大闸蟹的最佳季节。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养价值非常高,含有丰富的微量元素,如:核黄素、钙、磷、铁和维生素A等,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍。螃蟹不仅可以食用,还可以做药。 “和露摘黄花,带霜烹紫蟹”。深秋之日,正是蟹肥味美的季节。说到吃大闸蟹,人们自然会把「青背白肚,金爪黄毛」的阳澄湖蟹列于筵席的首选。“四方之味,当许含黄伯为第一”,金秋的阳澄湖大闸蟹是人间的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。 参考资料:人民网——蟹文化特有的一道风景线 3.描写秋天螃蟹肥美的诗句有哪些1、蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。 出处:唐·李白《月下独酌》 释义:螃蟹的蟹螯就像金液般鲜嫩,糟丘可以视为蓬莱仙境。 2、骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。 出处:唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》 释义:螃蟹的壳上还似乎带着春日的露水,吐出的白沫好像是海水的霜花。 3、漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。 出处:唐·唐彦谦《蟹》 释义:大家都夸奖螃蟹的美味赛过蝤蛑,尖脐的还要比圆脐的更好。 4、海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。 出处:宋·黄庭坚《次韵师厚食蟹》 释义:海馔配上糟蟹非常肥美,江水酿成的酒非常醇美。 5、稻熟江村蟹正肥,双鳌如哉挺青泥。 出处:明·徐渭《题画蟹》 释义:这个季节稻子熟了江村的螃蟹正是肥美,两只蟹螯插进青色的泥里十分生气。 4.又到秋高蟹肥时,关于螃蟹的那些著名诗词您知道多少唐朝殷尧藩《九日病起》 重阳开满菊花金,病起支床惜赏心。 紫蟹霜肥秋纵好,绿醅蚁滑晚慵斟。 眼窥薄雾行殊倦,身怯寒风坐未禁。 沈醉又成来岁约,遣怀聊作记时吟 大文学家欧阳修更是不甘寂寞,在病中仍不能忘怀肥美的螃蟹,《病中代书奉寄圣俞二十五兄》一诗可见: 忆君去年来自越,值我传车催去阙。 是时新秋蟹正肥,恨不一醉与君别。 今年得疾因酒作,一春不饮气弥劣。 饥肠未惯饱甘脆,九虫寸白争为孽。 一饱犹能致身患,宠禄岂无神所罚。 乃知赋予分有涯,适分自然无夭阏。 昔在洛阳年少时,春思每先花乱发。 萌芽不待杨柳动,探春马蹄常踏雪。 到今年才三十九,怕见新花羞白发。 颜侵塞下风霜色,病过镇阳桃李月。 兵闲事简居可乐,心意自衰非屑屑。 日长天暖惟欲睡,睡美尤厌春鸠聒。 北潭去城无百步,渌水冰销鱼拨刺。 经时曾未著脚到,好景但听游人说。 官荣虽厚世味薄,始信衣缨乃羁绁。 故人有几独思君。安得见君忧暂豁。 公厨酒美远莫致,念君贳饮衣屡脱。 郭生书来犹未到,想见新诗甚饥汤。 少年事事今已去,惟有爱诗心未歇。 君闲可能为我作,莫辞自书藤纸滑。 少低笔力容我和,无使难追韵高绝 5.形容吃螃蟹的诗句蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。——李白 不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼 蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。 咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游 6.秋天螃蟹肥美的诗句桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。 ----------------------------薛宝钗的《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛衡芜讽和螃蟹咏”,大观园中姐妹们共聚海棠诗社,席间吃了螃蟹,于是宝玉、黛玉和宝钗兴致,便各作了一首螃蟹咏。 其一(贾宝玉)持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 其二(林黛玉)铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 7.有什么形容螃蟹的诗句1. 《谢何十三送蟹》作者:黄庭坚 形模虽入妇女笑,风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈,已觉酒舆生江山。 2.《咏蟹》作者:皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 3.《蟹包》作者:高似孙 妙手能夸薄样梢,桂香分人蟹为包。也在不枉持螯手,便是持螯亦草茅。 4.《画蟹》作者:钱宰 江上莼鲈不用思,秋风吹破绿荷衣。何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。 5.《寄文刚求蟹》作者:张耒 遥知涟水蟹,九月已经霜。筐实黄金重,螫肥白玉香。尘埃离故国,诗酒寄他乡。苦乏西来使,何缘至洛阳。 6.《论蟹踞形》作者:贾似道 蛩身弓起如蟹踞,不拘五色或麻头。任人观看则不怕,此是名虫何处求。 7.《蟹》作者:唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。 8.秋天螃蟹肥美的诗句桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。 ----------------------------薛宝钗的 《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛衡芜讽和螃蟹咏”,大观园中姐妹们共聚海棠诗社,席间吃了螃蟹,于是宝玉、黛玉和宝钗兴致,便各作了一首螃蟹咏。 其一(贾宝玉) 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。 脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 其二(林黛玉) 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 9.关于“螃蟹”的诗句1. 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。——《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代皮日休 2. 蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《劝学》先秦荀子 3. 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。——《月下独酌四首》唐代李白 4. 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。——《九日水阁》宋代韩琦 5. 伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。——《拨不断·菊花开》元代马致远 6. 正玉液新篘,蟹螯初荐。醉倒山翁,但愁斜照敛。——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代周邦彦 7. 摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。——《送当涂赵少府赴长芦》唐代李白 8. 巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吴钩。——《食蟹歌》清代黄野鸿 9. 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。——《咏蟹》唐代李贞白 10. 鲰生用字换霜蟹,侍诏将书易雪糕。——《钱王孙饷蟹》明代徐谓 译文: 1. 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。 2. 螃蟹有六条腿,两个蟹钳,(但是)如果没有蛇鳝的洞穴它就无处存身,这是因为它用心浮躁啊。 3. 蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。 4. 新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。 5. 伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。 6. 训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。 7. 手把蒲扇,一边摇扇,一边喝金陵美酒,食长江蟹鲜,话离别之情。 8. 螃蟹的两只巨螯长满了绒毛,像吴钩一样大。 9. 螃蟹的眼睛像蝉眼,形状像乌龟,蟹脚像蜘蛛脚,横着爬行。 10. 古时文人大都显穷酸,用字画换钱,想尽办法来食蟹和雪糕。 |