1.形容鱼好吃的诗句1、《江南弄》 唐代：李贺 原文： 江中绿雾起凉波，天上叠巘红嵯峨。 水风浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。 鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。 吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。 译文：绿雾从江中清凉的波涛中升起，天上红霞重叠，像高峻的山峰。河边的云，水面的风，都像从老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，众多蒲帆连成一片，不甚分明。鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。信口唱支吴歌越曲，还未唱完——江月如圆玉，已在东方冉冉上升。 2、《江上渔者》宋代：范仲淹 原文： 江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出没风波里。 译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。 3、《初出真州泛大江作》 宋代：欧阳修 原文： 孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。 山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。 滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。 莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。 译文：一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。 4、《渔歌子》 唐朝：张志和 原文： 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。 译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。 5、《初到黄州》 北宋：苏轼 原文： 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。 只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。 译文： 自己都感到好笑，一生为嘴到处奔忙，老来所干的事，反而要得荒嘴。长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。贬逐的人，当然不妨员外安置，诗人惯例，都要做做水曹郎。惭愧的是我劝政事已毫无补益，还要耗费官府岸禄，领取压酒囊。 2.描写“鱼好吃”的诗句有哪些1、南有嘉鱼，烝然罩罩。 君子有酒，嘉宾式燕以乐。——《南有嘉鱼》（先秦：佚名） 译文：南方出产鲜美鱼，鱼群游动把尾摇。 君子宴会有美酒，嘉宾宴饮乐陶陶。2、鱼丽于罶，鲿鲨。 君子有酒，旨且多。——《鱼丽》（先秦：佚名） 译文：鱼儿钻进竹篓里结伴游啊，有肥美的黄颊也有小吹沙。 热情的主人有的是美酒啊，不但酒醇味美而且席面大！3、鱼在在藻，依于其蒲。王在在镐，有那其居。 ——《鱼藻》（先秦：佚名） 译文：鱼在哪儿在水藻，贴着蒲草多安详。王在哪儿在京镐，所居安乐好地方。 4、河豚当是时，贵不数鱼虾。——《范饶州坐中客语食河豚鱼》（宋代：梅尧臣） 译文：河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。 5、江上往来人，但爱鲈鱼美。——《江上渔者》（宋代：范仲淹） 译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 6、鱼在在藻，有颁其首。王在在镐，岂乐饮酒。 ——《鱼藻》（先秦：佚名） 译文：鱼在哪儿在水藻，肥肥大大头儿摆。王在哪儿在京镐，欢饮美酒真自在。 7、秦楼东风里，燕子还来寻旧垒。馀寒犹峭，红日薄侵罗绮。 嫩草方抽玉茵，媚柳轻窣黄金蕊。莺啭上林，鱼游春水。 ——《鱼游春水·秦楼东风里》（宋代：佚名） 译文：秦楼耸立在这寒冷的东风中，燕子从南方归来还在寻找去年的巢穴。春天来了，剩下的寒意却久久不愿离开，风还是一样的尖厉，红色的太阳懒懒的照耀着衣服，丝毫感受不到暖意。 户外的嫩草，刚刚抽出白色的小芽儿，妩媚的柳树也突然生出了金色的蕊。空中的黄莺在林中欢唱，游鱼也畅游在这春水之中。 8、君且住，草草留君翦韭。前宵更恁时候。 深杯欲共歌声滑，翻湿春衫半袖。空眉皱，看白发尊前，已似人人有。 临分把手。叹一笑论文，清狂顾曲，此会几时又？——《摸鱼儿·酒边留同年徐云屋》（宋代：刘辰翁） 译文：请君暂且停留，让我草草准备一顿蔬菜淡饭，前晚也正是这样的时辰朋友聚宴。 斟满深深的酒杯，想共同高歌一曲圆亮婉转，打翻酒杯洒湿了春衫袖子的半边。空自皱紧眉端，看斑斑白发守在离宴之前，仿佛人人都曾有过这种忧烦。 临到分别执手相看，可叹往日谈笑间评点文心，清高疏狂地鉴赏乐曲，这等聚会不知何时才能重见！9、照日深红暖见鱼，连溪绿暗晚藏乌。黄童白叟聚睢盱。 ——《浣溪沙·照日深红暖见鱼》（宋代：苏轼） 译文：阳光照入潭水中形成深红色，暖暖的潭水中能见鱼儿游，潭四周树木浓密可藏乌鸦，儿童和老人喜悦地聚观谢雨盛会。10、斯味曾不比，中藏祸无涯。 ——《范饶州坐中客语食河豚鱼》（宋代：梅尧臣） 译文：河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。11、鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。 ——《沁园春·长沙》（现代：**） 译文：广阔的天空里鹰在矫健有力地飞，鱼在清澈的水里轻快地游着，万物都在秋光中争着过自由自在的生活。12、驾彼四牡，四牡骙骙。 君子所依，小人所腓。 四牡翼翼，象弭鱼服。 岂不日戒？猃狁孔棘！——《采薇》（先秦：佚名） 译文：驾起四匹雄马，四匹马高大而又强壮。将帅们坐在车上，士兵们也靠它隐蔽遮挡。 四匹马训练得已经娴熟，还有象骨装饰的弓和鲨鱼皮箭囊（指精良的装备）。怎么能不每天戒备呢？猃狁之难很紧急啊。 13、鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。——《江南》（两汉：佚名） 译文：鱼在莲叶的东边游戏，鱼在莲叶的西边游戏，鱼在莲叶的的南边游戏，鱼在莲叶的北边游戏。 14、羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。——《归园田居·其一》（魏晋：陶渊明） 译文：笼中鸟常依恋往日山林，池里鱼向往着从前深渊。 15、子墨子曰：“荆之地方五千里，宋之地方五百里，此犹文轩之与敝舆也。荆有云梦，犀兕麋鹿满之，江汉之鱼鳖鼋鼍为天下富，宋所谓无雉兔鲋鱼者也，此犹粱肉之与糠糟也。 荆有长松文梓楩楠豫章，宋无长木，此犹锦绣之与短褐也。臣以王吏之攻宋也，为与此同类。” ——《公输》（先秦：墨子及弟子） 译文：墨子先生说：“楚国的土地，方圆大小足有五千里；宋国的土地，方圆大小不过五百里，这好像装饰华美的车子同破车相比。楚国有云梦泽，里面有成群的犀牛麋鹿，长江、汉水里的鱼，鳖，鼋，鳄鱼多得天下无比；宋国却像人们所说的一样，是一个连野鸡、兔子、小鱼都没有的地方，这好像美食佳肴同糠糟相比。 荆国有巨松、梓树、黄楩木、楠、樟等名贵木材；宋国是一个连多余的木材都没有的国家，这就像华丽的衣服与粗布短衣相比。我认为大王派官吏进攻宋国，是和这个患偷窃病的人的行为是一样的。” 3.表达美味佳肴的诗句1、诗句：桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 出自：清代·符曾《上元竹枝词》 释义：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。 2、诗句：江上往来人，但爱鲈鱼美。 出自 ：宋代·范仲淹《江上渔者》 释义：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 3、诗句：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 出自：宋代·苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》 释义：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。 4、诗句：茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。 出自：宋·范成大《晚春田园杂兴》 释义：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。 5、诗句：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 出自：宋代·苏轼《初到黄州》 释义：长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。 4.描写美食的诗句友朋设宴庆云楼， 美食十二配郎酒。 觚觥交错杯杯尽， 门前石狮口水流. 苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝： 纤手搓来玉色匀， 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重， 压扁佳人缠臂金。 关于“鱼” 鱼 鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。 范饶州坐中客语食河豚鱼 宋朝 梅尧臣 春洲生荻芽，春岸飞扬花。 河豚当是时，贵不数鱼虾。 其状已可怪，其毒亦莫加。 忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。 疱煎苟失所，入喉为镆铘。 若此丧躯体，何须资齿牙？ 持问南方人，党护复矜夸。 皆言美无度，谁谓死如麻！ 我语不能屈，自思空咄嗟。 退之来潮阳，始惮飧笼蛇。 子厚居柳州，而甘食虾蟆。 二物虽可憎，性命无舛差。 斯味曾不比，中藏祸无涯。 甚美恶亦称，此言诚可嘉。 江上渔者 宋朝 范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出没风波里。 江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。 淮上渔者 郑谷 白头波上白头翁 家逐船移浦浦风。 一尺鲈鱼新钓得， 儿孙吹火荻花中。 渔歌子 张志和 西塞山前白鹭飞， 桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠，绿蓑衣， 斜风细雨不须归。 苏东坡：《于潜僧绿筠轩》 可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。 5.形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 " "惟。 |