1.形容厨师刀工好的词语有哪些1庖丁解牛 【拼音】páo dīng jiě niú 【词语解释】一位叫庖丁的厨师解刨了一头牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。有熟能生巧之意。 【字词解释】庖丁：厨师。解：肢解分割。 【成语性质】褒义词 【成语结构】主谓式 2别具匠心 bié jù jiàng xīn，意思是指在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。 出处 唐·王士源《孟浩然集序》："文不按古，匠心独妙。" 【举例造句】： 《蕃锦集》运用成语，别具匠心。 3出神入化 解释： 形容技艺达到了绝妙的境界。 读音： chū shén rù huà 释义： 神：神通。化：化境。1、极其高超的境界。形容文学艺术达到极高的成就。 易误用为形容听得出神。 形容技艺达到了绝妙的境界。 超脱了神通达到了自由国度的境界 4登峰造极 dēng fēng zào jí 释义： 比喻学问、成就等达到了最高的境地 出处： 《世说新语·文学》 5炉火纯青 读音： lú huǒ chún qīng 释义：炉火纯青：【字义】纯：纯粹。青：蓝。【词义】原指道士炼丹成功时的火候。后用来比喻技艺或学问修养达到精粹完美的境界或做事情达到纯熟的地步。在某领域上造诣十分高。 出处：唐·孙思邈《四言诗》："洪炉烈火，洪焰翕赫；烟示及黔，焰不假碧 。" 2.描写厨师的诗词1. 看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。 2. 刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，开心幸福！ 3. 你唱着厨师之歌，时而悠扬婉转，时而激情澎湃，使得我们先已陶醉。你在锅里下棋，先下一步食盐，后下一步味精，好棋让我们赞叹不已。你在美食上绘画，这里五彩斑斓，那里抽象个性，把美妙的成果展现在我们眼前。世界厨师日，感谢你啊，伟大的厨师，愿你快乐！ 4. 思念你做的面条，根根劲道。思念你煮的水饺，剔透晶莹。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出凉拌小炒，用文学手法做出清炖红烧。你选择了厨师，世界少了一位诗人。世界厨师日，味美靠厨师。祝：节日快乐！ 3.描写“刀工”的句子有哪些1、制作总汇沙拉可在15到20分钟内完成，如果刀工不错，制作蔬菜为主的菜肴就会迅速而简单。 2、饱和带压换刀工艺不但大幅度减少停机换刀作业时间，还避免每班次作业必须减压的缺陷，极大减少作业人员减压病发生的几率。 3、传闻庖丁解牛，一头活牛，站在庖丁面前，庖丁展开刀工，拨牛皮，解牛肉，牛不发出痛苦之声，可以做到活牛解剖。 4、尤其是那桃花鱼，外焦里嫩酸甜适口，更兼刀工精细，朵朵鱼花多姿多彩，让人不忍下箸。 5、之后，他利索的切好了洋葱、胡萝卜，利落的刀工和切出来的整齐块状蔬菜让人看得爽心悦目。 6、原料主要为豆腐皮，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃。 7、臭到家的山东瘪三，一个优越感富裕的老铁，畜生生肖喷粪完毕，炒了两盘狗屎，一盘白菜炒肉，一盘参差不齐的刀工的蒜毫炒肉，一边老铁举着相机吃着喝着。 8、抑或剪出一只熊猫，周身被毛，纤毫毕现，柔和的毛发感都由剪刀修成，刀工之细，引得游客扒着窗子都要看上半晌。 9、关于吃“生肉”，法国人喜欢吃偏红的牛肉，是因为如果是煎肉或是烤肉，讲究外焦内嫩，如果肉完全煎白了，就很难啃，那是真的要讲究刀工考究牙口的。 10、石雕遍于门框、门额、石柱、柱础，有浮雕、阴刻、阳刻、线刻等多种形式，连瓦檐瓦都是雕刻，图案典雅，刀工纯熟。 11、原料经刀工处理后，便于烹饪，食用方便。好的刀工可以让食物锦上添花。 12、原料经刀工处理后，变得粗糙，特别是表面光滑的原料，易于黏浆挂糊，附着力强，加热后，能最大限 度地保持原料中的水分，使成菜鲜嫩适口 13、原料经刀工处理后，能形成各种不同的形态，富于变化，能增加菜肴的品种，使菜肴丰富多彩。 14、原料经巧妙的刀工处理后，能弥补其形状不规格的缺陷，使得物尽其用，节约原料。 15、原料经刀工处理后，能形成美丽的刀纹和形态各异的图案，增加菜肴的风味特色。 4.形容厨师的词语原发布者：犹春凤 《赞扬厨师的话语+成语》1.食以厨为先，厨以艺为魂！2.刀勺在手，心系天下。3.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐。4.艺高天下美名扬，满汉全席谁不馋。谁知大师后厨难，美味付出心血汗。5.重庆美食之都，厨师功不可没！6.传承烹饪技艺，弘扬工匠精神！7.弘扬中华饮食文化，促进渝菜发展壮大；8.菜品即人品，好菜品出自好人品；9.人人为烹饪，烹饪为人人！10.厨师是人类烹饪文明的工程师11.厨师是创造文明的无名英雄！12.人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德13.弘扬厨师美德，生活因你而精彩！14.烹饪界无名英雄，人类感恩你们！15.世界上只有两种人配穿白大褂，一是医生，二是厨师。16.天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。祝愿天下厨师开心快乐，身体健康！17.只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是渝菜创新之真理。18.厨艺深比太平洋，味到浓时菜自香。19.用刀具切割岁月的痕迹，用刻刀雕刻人生的精彩；用双手打理自我的事业，用锅铲烹制明天的幸福；用调料入味生活的华彩，用美味赢得生命的掌声。20.学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。21.做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问， |