1.关于做饭的古诗有哪些1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。 明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。 出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。 译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。 2、故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 出自：唐·孟浩然《过故人庄》。 译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。 3、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 出自：宋·苏轼《寒具》。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 4、三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。 出自：唐·王建《新嫁娘词》。 译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。 5、认炊烟、几家蜗舍，映夕照、一簇渔舟。 出自：宋·张孝祥《多丽·景萧疏》。 译文：看着炊烟，就知道有几户人，夕阳下，一些渔船停在一起。 2.厨师做菜的诗句的题目是什么我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为‘厨诗’.有位秀才自恃才高，他不服气这位‘厨诗’，想捉弄他一下.一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’.这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了.’随手在篮子里取出两个鸡蛋…… 筵席办好了.第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句：‘两个黄鹂鸣翠柳’； 第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里.诗曰：‘一行白鹭上青天’； 第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句：‘窗含西岭千秋雪’； 第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云：‘门泊东吴万里船’.这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀.合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》.这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道：‘厨诗、厨诗！’因‘诗’与‘师’同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把‘厨诗’改叫‘厨师’，一直沿习至今。 3.有关做饭的诗句享受做饭的诗句如下： 1. 宋代·苏轼《望江南·超然台作》 春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。 寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。 2. 宋代·辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》 莫避春阴上马迟。春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。 梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。 3. 宋代·赵长卿《菩萨蛮》 炊烟一点孤村迥。娇云敛尽天容净。雁字忽横秋。秋江泻客愁。 银钩空寄恨。恨满凭谁问。袖手立西风。舟行秋色中。 4. 宋·陆游《朝中措》 湘湖烟雨长莼丝。菰米新炊滑上匙。 云散后，月斜时。潮落舟横醉不知。 5. 唐·王建《新嫁娘词》 三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。 4.形容“做饭”的诗句有哪些1、《寒具》——宋代苏轼 纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。 译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 2、《猪肉颂》——宋代苏轼 净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。 3、《野田黄雀行》——魏晋曹植 中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。 译文：厨师置办了丰富的膳食，烹饪了羊肉，宰杀了肥壮的牛。 4、《越溪渔乐为源善余大尹赋》——明代邓林 白鳞鲙细供春酒，红尾羹香奉晚餐。 译文：白色的鱼肉切得细细的和春酒和在一起，红色的鱼尾和粥和在一起当做晚餐 5、《新嫁娘词》——唐代王建 三日入厨下，洗手作羹汤。 译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。 5.有关做饭的诗句有哪些1. 《鹧鸪天 送欧阳国瑞入吴中》 （宋代）辛弃疾 莫避春阴上马迟。春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。 梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。 2. 《朝中措》 （宋代）陆游 湘湖烟雨长莼丝。菰米新炊滑上匙。云散后，月斜时。潮落舟横醉不知。 3. 《留春令 淮南道中》 （宋代）高观国 断霞低映，小桥流水，一川平远。柳影人家起炊烟，仿佛似、江南岸。 马上东风吹醉面。问此情谁管。花里清歌酒边情，问何日、重相见。 4. 《望江南 答徐守韵》 （宋代）洪适 嗟故岁，夏旱复秋阳。十雨五风皆定数，千方百计为灾伤。小郡怎禁当。 劳拊字，惠露洽丁黄。田舍炊烟常蔽野，居民安堵不离乡。祖道免斋粮。 5. 《沁园春 次岳总干韵》 （宋代）黄机 日过西窗，客枕梦回，庭空放衙。记海棠洞里，泥金宝斝，酴醿架下，油壁钿车。醉墨题诗，蔷薇露重，满壁飞鸦行整斜。争知道，向如今漂泊，望断天涯。 小桃一半蒸霞。更两岸垂杨浑未花。便解貂贳酒，消磨春恨，量珠买笑、酬答年华。对面青山，招之不至，说与浮云休苦遮。山深处，见炊烟又起，知有人家。 6.与做饭有关的诗词1. 《七绝》 苏轼 纤手搓来玉色匀， 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重， 压扁佳人缠臂金。 2. 《范饶州坐中客语食河豚鱼 》梅尧臣 春洲生荻芽，春岸飞扬花。 河豚当是时，贵不数鱼虾。 其状已可怪，其毒亦莫加。 忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。 疱煎苟失所，入喉为镆铘。 若此丧躯体，何须资齿牙？ 持问南方人，党护复矜夸。 皆言美无度，谁谓死如麻！ 我语不能屈，自思空咄嗟。 退之来潮阳，始惮飧笼蛇。 子厚居柳州，而甘食虾蟆。 二物虽可憎，性命无舛差。 斯味曾不比，中藏祸无涯。 甚美恶亦称，此言诚可嘉。 3. 《猪肉颂》苏轼 “净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 4. 打油诗 苏轼 “无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 5. 《食粥》 6. “世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” 7.关于烧饭的诗句宋代文学家苏轼，专门写了赞美“南肉春笋”的诗，“无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，最好餐餐笋烧肉”。 清代名画家郑板桥称“江南鲜笋趁鲥鱼”。宋代大文豪、美食家苏东坡也有诗赞道：“长江绕廊知鱼美，好竹连山觉笋香。”可见人间美味以鱼与笋为止。 问政山笋 安徽省的问政山笋产于歙县问政山，在笋味中堪称一绝。问政山所产的竹笋质脆嫩鲜，口味尤佳，加之在烹饪过程中以火腿、骨汤加香菇以白糖提味，上桌后笋色玉白，鲜甜微酸，香气清馥，腊香诱人。早在南宋时就被列为“贡笋”，当地群众称之为“白壳苗”。清代诗人汪薇曾写诗赞美道：“群夸北地黄花菜，自爱家山白壳苗”。 枸杞竹笋 每当枸杞发芽，春笋上市的时候，上海一些风味菜馆便亮出时令名菜“枸杞竹笋”。此菜碧绿、鲜嫩、清香、味美，深受食客欢迎。这是一道以枸杞嫩芽与竹笋丝一起加盐、糖、味精和高汤快速翻炒，烹制而成的佳肴，其色泽碧绿，翠白相映，清香味鲜。 有人食后赋诗赞之：“家园竹笋白如玉，山野枸杞翠胜绿；姐妹虽非同根生，相伴相依赛天娇。” 安吉白笋宴 浙江安吉可用春笋做出上百种名菜，这便是闻名于世的“百笋宴”。比如从拔丝苹果演化而来的“拔丝竹笋”，从家常菜面拖黄鱼演变的“面拖笋尖”，清淡鲜美的“火腿鲜笋汤”，还有“脆皮笋条”、“夹笋金火”、“佛手春笋”……实在让人叹为观止。 难怪客居他乡的吴昌赞道：“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。” 8.有关做饭的诗句享受做饭的诗句如下： 宋代·苏轼《望江南·超然台作》 春未老，风细柳斜斜。 试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。 寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。 诗酒趁年华。宋代·辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》 莫避春阴上马迟。 春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。 梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。 短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。宋代·赵长卿《菩萨蛮》 炊烟一点孤村迥。 娇云敛尽天容净。雁字忽横秋。 秋江泻客愁。 银钩空寄恨。 恨满凭谁问。袖手立西风。 舟行秋色中。宋·陆游《朝中措》 湘湖烟雨长莼丝。 菰米新炊滑上匙。 云散后，月斜时。 潮落舟横醉不知。唐·王建《新嫁娘词》 三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。 |