1.煮豆燃豆萁是谁的诗煮豆燃豆萁，漉豉以为汁， 萁在釜下燃，豆在釜中泣， 本是同根生，相煎何太急！ 曹植（192-232），字子建，曹操第三子。他是建安时期最负盛名的文学家。从他流传下来的文学作品来看，其成就确在建安时期一般作家之上。 这首诗始见于《世说新语·文学》：“文帝（曹丕）尝令东阿王（曹植）七步中作诗，不成者行**，（植）应声便为诗曰……”曹植与曹丕为同母弟兄。植少年时即以才华特异为父曹操所赏爱，几被立为太子。及丕继操位建立魏朝，植虽居侯王之位，而备遭忌迫。本诗即是其一次遭受威迫时情思的反映。《世说新语》首句作“煮豆持作羹”，“本是”作“本自”，此据丁晏《曹集铨诗》本选录。 诗的首二句以叙事提起，意谓煮豆而燃起豆茎，漉滤起熟豆来作豆汁。三四两句形容豆在锅中被煮时的景况，把无生命的东西赋予生命的感情，以豆和萁比喻兄弟间迫害与被迫害的情况。“豆在釜中泣”句，以豆在锅中被煮得鼓起水泡作响，而着以“泣”字描述，极切合诗人此时被压迫的心情，在形象生动的比喻中，抒发了自己沉痛的心情。末二句是由上二句所写情景产生的反思，以萁对豆之相煎熬，控诉兄弟相迫之乖违情理。兄弟之同正如萁豆之同根，燃萁煮豆，事属自然，世所常见。诗人此时满怀被胁迫的激愤心情，矢口而出，说来如此自然贴切，乃使阴狠冷酷如曹丕，闻此亦不免“深有惭色”。而“萁豆相煎”亦遂成为兄弟间互相鱼肉之名喻。 据《诗纪》，此诗亦有仅作四句者：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急！”辞意颇简切。旧评对二者各有短长。陈祚明评此诗云： “窘急中至性语，自然流出，繁简二本并佳。多二语，便觉淋漓似乐府；少二语，简切似古诗。”（《采菽堂古诗选》卷六）可谓持平中肯之论。 2.煮豆燃豆萁《七步诗》 煮豆燃豆萁， 漉豉以为汁。 萁在釜下燃， 豆在釜中泣， 本是同根生， 相煎何太急！ 七步，是说曹植才思敏捷，曾七步而诗成。后人见此诗咏叹同根相煎，似乎对其兄语，便附会七步之说，编出这个传说。其实，此诗是否为曹植所作，也大可怀疑。不过这首诗反映曹魏统治集团内部矛盾非常形象真切，且历来传为曹植所作，因此，仍归曹植名下。 有的本子简化为四句：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急！”对此学者们各有见解。陈祚明评曰：“简繁二本并佳。多二语，便觉淋漓似乐府；少二语，简切似古诗。”（《采菽堂古诗选》）张玉谷则说：“然前路不纡徐引人，则急促无味矣，故取此六句者。”（《古诗赏析》） 不论四句或六句，都是《七步诗》，都是千古经典绝句。 3.煮豆燃豆萁作者《曹植》 典故如下 曹操临死之前，对曹植说：“我们的国家，就归你了。” 后来，曹植就当上了皇帝。 一天中午，曹植突然想起弟弟曹丕曾经跟“我”争过皇位，气还没消。 想教训教训他。于是，他就叫弟弟进宫。 曹丕进宫后。看着曹植，问：“皇帝，您叫我进宫做什么。” 曹植说道：“我要你在七步之内，写下一首诗，否则处你于死地。”曹丕并不害怕，他看见前面有一个锅子在煮豆，又想想你我兄弟之间的感情。 于是，曹丕就在七步之内写下了一首诗，名为七步诗，“煮豆燃豆萁，豆在斧中泣。本是同根生，相煎何太急？” 曹植听了，十分后悔，后来，曹植封曹丕为宰相。 4.怎样煮豆子容易烂用高压锅来煮，又快又好。 煮粥和烧菜千万别放碱 有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时，有放碱的习惯，以求烂快和发粘好吃。但是这样做的结果，使米和菜里的养分大量损失掉了。 因为养分中的维生素b1、b2和维生素c等都是喜酸怕碱的。 维生素b1在大米和面粉中含量较多。 有人曾做过试验，在400克米里加0。06克碱熬成的粥，有56%的维生素b1被破坏。 如果经常吃这种加碱煮成的粥，就会因缺乏维生素b1而发生脚气病、消化不良、心跳、无力或浮肿等。 维生素b2在豆子里含量最丰富。 一个人每天只要吃150~200克大豆，就足够满足身体对维生素b2的需要了。 豆子不易煮烂，放碱后当然烂得快，但这样会使维生素b2几乎全部被破坏。 而人体内缺乏它，就会引起阴囊瘙痒发炎（即绣球风）、烂嘴角和舌头发麻等。 维生素c在蔬菜和水果中最多，本身就是一种酸，碱对它起破坏作用。 人体内如果缺乏维生素c，会使牙龈肿胀出血，得坏血病。 。 |