1.枫桥夜泊唐张继诗的意思创作背景：天宝十四年一月爆发了安史之乱。因为当时江南政局比较安定，所以不少文士纷纷逃到今江苏、浙江一带避乱，其中也包括张继。一个秋天的夜晚，诗人泊舟苏州城外的枫桥。江南水乡秋夜幽美的景色，吸引着这位怀着旅愁的客子，使写下了这首意境清远的小诗。 这首七绝，是大历诗歌中最著名之作。全诗以一愁字统起。前二句意象密集：落月、啼乌、满天霜、江枫、渔火、不眠人，造成一种意韵浓郁的审美情境。这二句既描写了秋夜江边之景，又表达了作者思乡之情。后两句意象疏宕：城、寺、船、钟声，是一种空灵旷远的意境。夜行无月，本难见物，而渔火醒目，霜寒可感；夜半乃阗寂之时，却闻乌啼钟鸣。如此明灭对照，无声与有声的衬托，使景皆为情中之景，声皆为意中之音，意境疏密错落，浑融幽远。一缕淡淡的客愁被点染得朦胧隽永，在姑苏城的夜空中摇曳飘忽，为那里的一桥一水，一寺一城平添了千古风情，吸引着古往今来的寻梦者。《唐诗三集合编》“全篇诗意自‘愁眠’上起，妙在不说出。”《碛砂唐诗》：“‘对愁眠’三字为全章关目。明逗一‘愁’字，虚写竟夕光景，辗转反侧之意自见。”《古唐诗合解》：“此诗装句法最妙，似连而断，似断而连。” 诗人运思细密，短短四句诗中包蕴了六景一事，用最具诗意的语言构造出一个清幽寂远的意境：江畔秋夜渔火点点，羁旅客子卧闻静夜钟声。所有景物的挑选都独具慧眼：一静一动、一明一暗、江边岸上，景物的搭配与人物的心情达到了高度的默契与交融，共同形成了这个成为后世典范的艺术境界。其名句有：“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。” 《枫桥夜泊》描写了一个秋天的夜晚，诗人泊船苏州城外的枫桥。江南水乡秋夜幽美的景色，吸引着这位怀着旅愁的游子，使他领略到一种情味隽永的诗意美，写下了这首意境深远的小诗。表达了诗人旅途中孤寂忧愁的思想感情。 为什么诗人一夜未眠呢？首句写了“月落、乌啼、霜满天”这三种有密切关联的景象。上弦月升起得早，到“月落”时大约天将晓，树上的栖鸟也在黎明时分发出啼鸣，秋天夜晚的“霜”透着浸肌砭骨的寒意，从四面八方围向诗人夜泊的小船，使他感到身外茫茫夜空中正弥漫着满天霜华。第二句写诗人一夜伴着“江枫”和“渔火”未眠的情景。 小结：前两句写了六种景象，“月落”、“乌啼”、“霜满天”、“江枫”、“渔火”及泊船上的一夜未眠的客人。后两句只写了姑苏城外寒山寺，孟薰的钟声传到船上的情景。前两句是诗人看到的，后两句是诗人听到的，在静夜中忽然听到远处传来悠远的钟声，一夜未眠的诗人有何感受呢？游子面对霜夜江枫渔火，萦绕起缕缕轻愁。这“夜半钟声”不但衬托出了夜的静谧，而且揭示了夜的深沉，而诗人卧听钟声时的种种难以言传的感受，也就尽在不言中了。 这首诗采用倒叙的写法，先写拂晓时景物，然后追忆昨夜的景色及夜半钟声，全诗有声有色，有情有景，情景交融。 2.现在五年级的小学生读什么样的名著我同学，听说他小学五年级时，把唐诗全背下来了，还有史记，四大名著全看完了。这只是我的同学！！！ 不过，我呢，在五年级时，已经看完几本动漫书了！！这是我！！！ 所以，人个有志！如果你要是给人送礼，我介意你就送些知识类的书，这是给学生家长的一份交待。象具有中国古老艺术的书，都行！！不过，也有不少孩子喜欢看科技类的！我小时就喜欢人类未解之谜什么的！！不过，像前些日子流行的哈利伯特什么的，听说挺受孩子欢迎的！！ 如果你要是给你的亲人，说真的，你为什么不问问这个孩子自己呢！！！不然你挖空心思给人买的书，别人又不喜欢，何必呢？？？ 3.王姓起名男,2008.2.1217:35分生,有一姐名王佳宁（佳根据生辰八字之吉凶，配合五行生克天地人格，最后结合唐诗全卷用字，推算出两个名字：王佳辰和王佳游。 佳辰之名男女皆可用，已是中上之选，佳游的名字按姓名评测五行打分的分值更高！而且游的音很宏亮，喊起来很悦耳。 推荐用“佳游”。 更重要的是谐音加油，更是步步高升之象！天成之好名啊。 聊举几首相关唐诗供参考： 皎然 【惜暮景】 疏阴花不动，片景松梢度。 夏日旧来长，佳游何易暮。 李峤 【弹】 侠客持苏合，佳游满帝乡。 避丸深可诮，求炙遂难忘。金迸疑星落，珠沉似月光。 谁知少孺子，将此见吴王。 张说 【和尹懋秋夜游？？湖】 坐啸人事闲，佳游野情发。 山门送落照，湖口升微月。林寻猿狖居，水戏鼋鼍穴。 朔风吹飞雁，芳草亦云歇。 皎然 【晦日陪颜使君白苹洲集】 南朝分古郡，山水似湘东。 堤月吴风在，湔裾楚客同。桂寒初结旆，苹小欲成丛。 时晦佳游促，高歌听未终。 皎然 【送清会上人游京】 佳游限衰疾，一笑向西风。 思见青门外，曾临素？憾¡7迕髟萍仕拢粘雎逗P械漓ぴ冢愠静蝗究铡？ 皎然 【兵后送姚太祝赴选】 两河兵已偃，处处见归舟。日夜故人散，江皋芳树秋。 楚云伤远思，秦月忆佳游。名动春官籍，翩翩才少俦。 张谔 【九日】 秋来林下不知春，一种佳游事也均。 绛叶从朝飞著夜，黄花开日未成旬。 将曛陌树频惊鸟，半醉归途数问人。城远登高并九日，茱萸凡作几年新。 张说 【恩赐乐游园宴】 汉苑佳游地，轩庭近侍臣。共持荣幸日，来赏艳阳春。 馔玉颁王篚，？？金下帝钧。池台草色遍，宫观柳条新。 花绶光连榻，朱颜畅饮醇。 圣朝多乐事，天意每随人。 韦应物 【蓝岭精舍】 石壁精舍高，排云聊直上。佳游惬始愿，忘险得前赏。 崖倾景方晦，谷转川如掌。绿林含萧条，飞阁起弘敞。 道人上方至，清夜还独往。日落群山阴，天秋百泉响。 所嗟累已成，安得长偃仰。 皎然 【冬日遥和卢使君幼平、綦毋居士游法华寺高顶临湖亭】 仁坊标绝境，廉守蹑高踪。 天晓才分刹，风传欲尽钟。城中归路远，湖上碧山重。 水照千花界，云开七叶峰。寒芳艾绶满，空翠白纶浓。 逸韵知难继，佳游恨不逢。仍闻抚禅石，为我久从容。 韦应物 【自蒲塘驿回驾经历山水】 馆宿风雨滞，始晴行盖转。浔阳山水多，草木俱纷衍。 崎岖缘碧涧，苍翠践苔藓。 高树夹潺？朗嵋？t。 野杏依寒拆，馀云冒岚浅。性惬形岂劳，境殊路遗缅。 忆昔终南下，佳游亦屡展。时禽下流暮，纷思何由遣。 上官仪 【八咏应制二首】 入丛台，丛台裛春露。滴沥间深红，参差散轻素。 妆蝶惊复聚，黄鹂飞且顾。攀折殊未已，复值惊飞起。 送影舞衫前，飘香歌扇里。望望惜春晖，行行犹未归。 暂得佳游趣，更愁花鸟稀。且学鸟声调凤管，方移花影入鸳机。 韦嗣立 【自汤还都经龙门北溪赠张左丞崔礼部崔光禄】 栖闲有愚谷，好事枉朝轩。树接前驱拥，岩传后骑喧。 褰帘出野院，植杖候柴门。既拂林下席，仍携池上樽。 深期契幽赏，实谓展欢言。末眷诚未易，佳游时更敦。 俄看啸俦侣，各已共飞鶱。延睇尽朝日，长怀通夜魂。 空闻岸竹动，徒见浦花繁。多愧春莺曲，相求意独存。 岑参 【终南山双峰草堂作】 敛迹归山田，息心谢时辈。昼还草堂卧，但与双峰对。 兴来恣佳游，事惬符胜概。 著书高窗下，日夕见城内。 曩为世人误，遂负平生爱。久与林壑辞，及来松杉大。 偶兹近精庐，屡得名僧会。有时逐樵渔，尽日不冠带。 崖口上新月，石门破苍霭。色向群木深，光摇一潭碎。 缅怀郑生谷，颇忆严子濑。胜事犹可追，斯人邈千载。 张说 【岳阳石门墨山二山相连有禅堂观天下绝境】 ？锫纸仙剑诨و菹亍3I姘颓鹗祝烨缫？杉。 4.从餐饮经营者的角度谈谈十美风格所谓的“十美风格” 是指中国历史上上层社会和美食理论家们对饮食文化生活美感的理解与追求的十 个独具风格而又紧密关联的具体方面，分别是“质、香、色、味、形、器、适、序、境、趣”。 “质”是指原料和成品的品质，是美食的前提、基础和目的。“香”是鼓诱情绪、激发食欲的气味，闻香即是鉴别与鉴赏食物美的重要标志之一。 “色”是指食物爽神悦目的颜色，包括本色与配组。“形”是食物的美感造型，是饮食形态美和意境美的结合。 “器”则是指精美适宜的炊饮器具，“美食还宜美器”早已是古人重要的审美标准之一。“味”指 “五滋六味”，也指“美味”。 “味美”是中国饮食追求的最高境界。“适”是指食物舒适的口感，“物无定味，适口者珍”。 “序”是指宴饮过程中的程序顺序。“境”是指优雅和谐、陶情怡性的宴饮环境。 “趣”是指愉快的情绪和高雅的格调。“以乐俏食”追求的便是歌舞之趣 中国饮食文化 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。 五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。中国饮食文化特点 中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。 吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，现将饮食文化归纳出以下几个特点，望大家见教：第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。 我国一直就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。第二，四季有别。 一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。 第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。 对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四，注重情趣。 我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。 菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’…… 第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。” 古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成，在《礼记·月令》就有明确的记载，而且反对颠倒季节，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃；当然也反对食用反季节食品，孔子说的“不食不时”，包含有两重意思一是定时吃饭，二是不吃反季节食品，与当代人的意识正相反，有些吃反季节食品是为了摆阔。 |