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《送新姜与葺芷》

仲尼胡不彻姜食,损智深讥藏戏剧。
将以愚民岂其然,半山失喜为动色。
拗执谁解镌此老,一时凿说契角臆。
我疑谂之神农书,增壮胃腑良有力。
吕令音商其味辛,调芼鱼蔬蘗香稷。
方冬沃土培其根,陇畦分封随壤息。
长须视苗廑献新,先时斸取奋锄棘。
青株斯拔薤本重,红萁半露蓤包侧。
骈指惊看产漆园,胝足疑为导积石。
欲捣芳辛入虀臼,为怜肤理傲金狄。
仆命荠荼涴诗雅,肩差梅桂班内则。
笑加束缚代书鲤,持助饔庖脍银鲫。
旱年宜姜谚有之,今岁雨多生意啬
作品赏析
这首诗的主题是赞美食物和烹饪,通过描绘一系列的烹饪过程和美食,表达了对食物的热爱和对传统烹饪手艺的尊重。 首先,诗中提到了仲尼不食姜,认为这是为了愚化人民,但作者对此持不同意见,认为这种食物能够增壮胃腑,对健康有益。接着,诗中描述了烹饪过程,如使用各种调料、蔬菜和鱼肉进行烹饪,注重食材的新鲜和搭配,体现了作者对美食的热爱和对食材的尊重。 此外,诗中还表达了对传统手艺的敬意。作者认为姜可以滋养身体,需要精心培育和照料,这体现了作者对传统农业和手工艺的尊重。同时,作者也表达了对现代食品加工技术的看法,认为它们可以更好地保存和加工食材,但同时也应该尊重传统手艺和食材本身的价值。 最后,诗中还提到了作者对食物的态度和用途。作者认为荠菜和梅桂等食物可以用来制作美味佳肴,帮助人们解决饮食问题。同时,作者也表达了对食物的热爱和对生活的乐观态度。 总的来说,这首诗通过赞美食物和烹饪,表达了对传统手艺和食材的尊重和对生活的热爱。同时,诗中也体现了作者对现代食品加工技术的看法和对生活的乐观态度。
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