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《蒸豚》

嘴长毛短浅含膘,久同山中食药苗。
蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。
红鲜雅称金盘饤,熟软真堪玉箸挑。
若把膻根来比并,膻根自合吃藤条。
作品赏析
这首诗描绘了一种生活在山中的动物的形象和烹饪过程,以及它的美味。诗中的描述生动有趣,充满了色彩和口感。 首句“嘴长毛短浅含膘,久同山中食药苗”描绘了这种动物的形象和它的食物来源,使读者能够感受到它的生活环境和习性。同时,“浅含膘”一词也暗示了这种动物有一定的肉质。 接下来的几句诗描述了烹饪这种动物的过程和它的美味。用蕉叶包裹蒸煮,熟时浇上杏浆,这样的烹饪方式不仅增加了食物的口感和香气,也让人感受到山野的风味。 “红鲜雅称金盘饤,熟软真堪玉箸挑。”这两句则进一步描述了这种动物烹饪后的形象和美味,使人垂涎欲滴。 最后一句“若把膻根来比并,膻根自合吃藤条。”则运用了对比的手法,将这种动物与膻根相比,突出了它的美味。 整首诗通过生动形象的描绘和对比,使读者对这种动物和它的美味有了深刻的感受。同时,诗中充满了对生活的热爱和对美食的追求,让人感受到诗人的热情和生活态度。
创作背景
《蒸豚》是宋代诗人紫衣师创作的一首诗,其创作背景与宋代饮食文化和社会风俗有关。在宋代,猪肉成为了人们日常饮食中的重要食材之一,而蒸豚则是当时一道非常流行的美食。因此,紫衣师创作《蒸豚》这首诗,可能是为了表现当时人们对蒸豚这道美食的喜爱和重视,同时也反映了宋代饮食文化的繁荣和社会生活的丰富多彩。 以上内容仅供参考,建议查阅相关的书籍和文献了解更多信息。
相关诗词
  • 1
    [宋]
    觜长毛短浅含臕,久向山中食药苗。
    蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。
    红鲜雅称金盘饤,輭熟真堪玉筋挑。
    若把养根来比来,要根只合吃藤条。
  • 2
    [明]
    淮南信佳士,思仙筑高台。
    八老变童颜,鸿宝枕中开。
    异方营齐味,数度真琦瑰。
    作羹传世人,令我忆蓬莱。
    茹荤厌葱韭,此物乃呈才。
    戎菽来南山,清漪浣浮埃。
    转身一旋磨,流膏入盆罍。
    大釜气浮浮,小眼汤洄洄。
    顷待晴浪翻,坐见雪花皑。
    青盐化液卤,绛蜡窜烟煤。
    霍霍磨昆吾,白玉大片裁。
    烹煎适吾口,不畏老齿摧。
    蒸豚亦何为,人乳圣所哀。
    万钱同一饱,斯言匪俳诙。
  • 3
    [明]
    清霜初报湖中客,阴云出鬼如蟠石。
    今朝又入郇家厨,一旬三醉龙君席。
    龙君豪饮卷白波,食单事事敌韦何。
    渍蜜鱁那可赏,饮乳蒸豚未足多。
    更看蒲叶传新菜,别有樱桃字饆闉。
    平生最爱寒消粉,此地新煎热洛河。
    野夫饱食兼大醉,龙君醒眼雄相视。
    直邀玉女对投壶,催复铁骑横铙吹。
    一官从左禄从微,好向文君问典衣。
    有酒且开北海座,无粟仍守东方饥。
    滴滴莲花漏欲尽,天河渐涸残星陨。
    难辞犹泊孝廉船,来期再就丹阳尹。
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