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关于明朝「面食」的诗词
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    [明]
    程敏政

    《傅家面食行》

    傅家面食天下工，制法来自东山东。
    美如甘酥色莹雪，一由入口心神融。
    旁人未许窥炙釜，素手每自开蒸笼。
    侯鲭尚食固多品，此味或恐无专功。
    并洛人家亦精办，敛手未敢来争雄。
    主人官属司徒公，好客往往尊罍同。
    我虽北人本南产，饥肠不受饼饵充。
    惟到君家不须劝，大嚼颇惧冰盘空。
    膝前新生两小童，大者已解呼乃翁。
    愿君饤饾常加丰，待我...
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