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酵粥

读音：jiào zhōu

繁体字：酵粥

意思：发酵的粥。
▶《金史•食货志四》：“若刮硷土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”

解释：1.发酵的粥。

造句：暂无

首字母缩写：jz

【拼音】jiào zhōu

「酵」字简介：酵指微生物分解有机物产生特定产物的过程，常用于食品制作（如发酵面团、酿酒）。酵字详解

「粥」字简介： “粥”指用米、豆等食材加水熬煮成的半流质食物，是传统主食之一。粥字详解

「酵」的词典：酵粥酵母酵素酵头酵子酒酵酦酵起酵

「粥」的词典：白粥佛粥茶粥麤粥淡粥豆粥放粥缹粥

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