酵头

读音：jiào tóu

繁体字：酵頭

意思：（酵头，酵头）
酵母。
▶《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”

解释：1.酵母。

造句：第五天：酵头充满丰富的泡泡就可以开始使用了。第三天：加入110克过滤水和110克黑麦粉。搅拌酵头3次。

首字母缩写：jt

【拼音】jiào tóu

「酵」字简介：酵指微生物分解有机物产生特定产物的过程，常用于食品制作（如发酵面团、酿酒）。酵字详解

「头」字简介： “头”在中文里最基本的意思是指人或动物身体最上端的部分，即脑袋；也常引申指事物的起点、顶端或首领。头字详解

「酵」的词典：酵粥酵母酵素酵头酵子酒酵酦酵起酵

「头」的词典：腤头案头岸头鳌头遨头鏊头扒头拔头

上一篇
较勘

下一篇
醮器

推荐购买