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读音：chún gēng
繁体字：蒓羹 意思：（莼羹，莼羹）
用莼菜烹制的羹。
▶《晋书•陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里莼羹，未下盐豉。’时人以为名对。”
▶《说郛》卷十九引宋·曾三异《因话录•莼羹》：“‘千里莼羹，未下盐豉。’世多以淡煮莼羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”
造句：暂无
首字母缩写：cg
【拼音】chúngēng
【莼羹开头的诗词】
《赋得送人自阙下还吴》
莼羹鲈脍美，张翰忽思归。 烟水东南阔，风帆旦夕飞。 静吟新月正，闲望旧山微。 独羡长江上，遗名掩竹扉。
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