枸酱

读音：jǔ jiàng

繁体字：枸醬

英语：Ju-jiang

意思：（枸酱，枸酱）
即蒟酱。
  ▶《史记•西南夷列传》：“南越食蒙蜀枸酱。”
  ▶裴骃集解：“徐广曰：‘枸，一作蒟，音窭。’骃案《汉书音义》曰：‘枸木似谷树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以为珍味。’”司马贞索隐引刘德曰：“蒟树如桑，其椹长二三寸，味酢；取其实以为酱，美。”又曰：“蒟，缘树而生，非木也。今蜀土家出蒟，实似桑椹，味辛似姜，不酢。”
  ▶《汉书•西

解释：1.即蓌酱。

详细释义：?酱的别名。见『?酱』条。

造句：汉代，茅台镇一带有了枸酱酒。汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之

首字母缩写：gj

【拼音】jǔ jiàng

【包含枸酱的诗词】

《三石篇》
太滇以西三巨石，错列荆榛对孤驿。
文彩天开海岳图，面面晶光盈十尺。
吁嗟此石生点苍，云谁置之古路傍。
停车顾盼日将晏，仆夫语罢泣数行。
往年天子新明堂，厥材万国争梯航。
燕山之石白胜玉，何求此物劳要荒。
守臣当日功名亟，檄书夜飞人屏息。
程途初不计山谿，男妇征佣无汉僰。
鞭石难寻渤海神，凿山谁是金牛力。
那许终朝尺寸移，积尸道上纷如织。
中兴令主尧舜姿，一苇圣德超茅茨。
天门万里竟不知，几使黔南无孑遗。
君不见旅獒古训老臣策，枸酱虽甘

「枸」的词典：枸杞枸橼枸棘枸骨枸芑枸木枸榾枸酱

「酱」的词典：败酱蚌酱赤酱鮆酱豆酱脯酱覆酱盖酱

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