读音：bào lào
繁体字：鮑酪
意思：（鲍酪，鲍酪）亦作“鲍螺”。 一种由鲍氏创制的乳酪饼。徐珂《清稗类钞•饮食•鲍酪》：“干隆时，有以牛乳煮令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香粳米粥，食之，绝佳。复有以蔗糖法制如螺形，甘洁异常。始于鲍氏，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”
造句：始于鲍氏，故名鲍螺，亦名鲍酪。
首字母缩写：bl
【拼音】bàolào
