烧锅灶不可迟迟，便频添火烛。
意思：烧锅灶不能迟迟，便频添火照亮。
出自作者[元]马钰的《清心镜 示当厨造面者》
全文赏析
这首诗《造面人，听予属。硬搓薄赶，挨刀细＊。烧锅灶不可迟迟，便频添火烛。觉馨香，良久热。甜淡调和，虚心实腹。斋罢后、慎勿狂思，清本来》是一首描绘制作面人的诗篇。面人作为一种传统的手工艺品，通过精细的手艺制作出各种生动逼真的形象，具有极高的艺术价值。
首句“造面人，听予属。硬搓薄赶，挨刀细＊。”描绘了制作面人的场景和步骤。面人制作需要精细的手艺和耐心，需要将面团反复搓、薄赶、挨刀，制作出各种形状和细节。这些步骤形象生动，仿佛可以看到一位面人制作大师正在专注地工作。
“烧锅灶不可迟迟，便频添火烛。”这两句描绘了烧锅煮面的场景，同时也暗示了制作面人的时间紧迫。火候的控制和时间的把握对于面人的口感和品质至关重要，因此需要及时添火和调整火候。
“觉馨香，良久热。甜淡调和，虚心实腹。”描述了面煮熟后的味道和口感。面煮熟后香气四溢，口感软糯，甜淡适中，既能满足味觉需求，又能填饱肚子，体现出面作为一种简单而实用的食品的价值。
“斋罢后、慎勿狂思，清本来”是对制作面人的更深层次的解读。它提醒人们在享用美食之后，应该保持内心的平静和清醒，不要过度思考或追求过度的物质享受，而应该保持内心的清净和本真。这与面人这种简单而实用的食品所代表的生活哲学相呼应。
总的来说，这首诗通过描绘制作面人的过程和细节，展现了面作为一种传统食品和手工艺品的魅力，同时也传达了简单、实用、质朴的生活哲学。它提醒人们在日常生活中要注重内心的平静和本真，不要过度追求物质享受，体现了诗人对生活的深刻理解和感悟。
