今人嗤点前人拙，未肯须依古法煎。
意思：现在的人嗤笑点前面的人笨拙，不肯要依照古法煎。
出自作者[宋]傅察的《次韵烹茶四首》
全文赏析
这首诗的主题是“煎茶”，通过描述煎茶的过程，表达了诗人对传统与现代、古法与新法的独特见解。
首句“不但蠲烦起醉仙”中的“蠲烦”指的是煎茶的繁琐过程，而“醉仙”则是指茶的香味能使人陶醉，诗人通过此句表达了对煎茶的热爱和对繁琐过程的厌倦。
“能令古莽失多眼”一句，诗人用“古莽”比喻古代的煎茶方法，暗示了现代人对古法的不理解。
“春风乍拂千岩上，晓雨初沾百草前”两句描绘了煎茶的环境，春风拂面，晓雨初降，这样的环境使得茶香更加浓郁。
“绛缕缝囊包紫璧”中的“绛缕”和“紫璧”分别指茶具和茶叶，诗人通过描述这些细节，展示了煎茶的准备工作。
最后两句“玉尘凝碗照清烟，今人嗤点前人拙，未肯须依古法煎”则表达了诗人对古法与新法的态度。他认为今人嘲笑前人过于保守是不对的，因为古法并非完全适用，应该根据实际情况进行创新。诗人主张在继承传统的基础上，结合现代科技和理念，创造出更适合现代人的煎茶方法。
总的来说，这首诗通过描述煎茶的过程和环境，表达了诗人对传统与现代、古法与新法的独特见解，展现了诗人对煎茶艺术的热爱和对创新的追求。
