1.黄山臭鳜鱼味道的描写第一个： 徽州名菜臭桂鱼，那是当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桂鱼未保存好发臭了，妻子贤惠舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，发臭的桂鱼经过料理，味道竟然好极了。徽商借此推广，村里乡亲纷纷仿效，不经意间，臭桂鱼居然成了徽州招牌菜，竟然成了徽菜经典，竟然有了“鱼不臭不吃”的风俗。 另一个传说是： 早年徽商远行，沿途放排，打鱼为食，存的桂鱼时间久了，易生异味，便以盐抹之，翻来覆去，千里之外鱼仍未变色，形正而味浓，滚油爆炒，异香扑鼻，成矣。后人将劳动者的智慧发扬光大，把臭鱼的腌法进行了提炼形成套路，先用上好的精盐浸水，将桂鱼浸渍六天，比例要正好，否则味道就偏了。 制作精良的臭桂鱼出缸后，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，是为上等佳肴，此菜已成徽菜样板，有说道是，没吃臭桂鱼，等于没吃徽菜。 2.求写臭鳜鱼的作文,400字,急徽州臭鳜鱼”是一道皖南地方特色菜肴，是一味徽州名菜，别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。 这道菜的发明地就在黄山区太黟公路旁的小村落扁担铺。它的发明纯属偶然。 相传，出产在长江流域的鳜鱼是徽州人爱吃的一种鱼类。因此，不少商人从事长途贩卖生意。 （当时步行一趟需要六、七天的时间），由于没有保鲜设备，鱼一腐烂就只好丢弃，使得一些商人因此赊本而破产。当时商人只好在气候转凉时，才到江边去收购鳜鱼，用木桶盛装，雇挑夫沿贵池至徽州的府际干道挑往皖南山区贩卖，当时这种鱼通称“桶鲜鱼”。 有一年，一个商人看看天气转凉了，就雇了八个挑夫到江边去收购鳜鱼，然后赶紧往回赶，以求赚一笔钱好好过一个年。 可是天公不作美，挑上路后天气突然热了起来，鳜鱼在桶中开始腐烂，商人只好催挑夫日夜兼程往前赶，到了太黟交界的扁担铺住店后，商人打开桶盖看看，已经闻到了一股臭味，商人着了急，这次生意怕要血本无归了，就在商人要作出将鱼丢弃的决定时，他临机一动，将这种鱼叫店家煎好，大家试着尝了尝，真是不吃不知道，吃了喜一跳，大家认为与鲜鳜鱼味道相差很大，却别有一番风味。 这个商人高兴地笑了起来，他主意已定，叫众挑夫饭后继续赶路，将“臭”鳜鱼尽快挑到目的地—徽州府。众人都不解其意。 到了徽州府，商人将鱼洗净，雇了城里的许多厨师到他家来，将“臭”鳜鱼烧好，免费送人品尝，当时的达官贵人、市井人家都应约而来，品尝商人的“风味鳜鱼”，大家吃过鱼后，都感到别有风味，请教商人是用什么神奇佐料烧制的，商人笑而不语。 商人从此以后，便开了一家“鳜鱼馆”，从事贩卖烹饪一条龙生意，以“风味鳜鱼”为品牌招揽顾客，一时生意红火，发了大财。 据说有时鳜鱼未腐烂到位，商人反而要挑夫将“桶鲜鱼”往回挑一程，让鱼腐烂，才挑往鱼馆烧制，以求烧出“风味鳜鱼”而赚大钱——因为此时鲜鳜鱼的吃法已经不时兴了。 许多年过去了，吃的人总是不知“风味鳜鱼”是用什么神奇佐料烹饪出来的。 等大家都明白了谜底后，都感到好笑，原来“风味鳜鱼”就是“臭”鳜鱼烹饪出来的，“徽州臭鳜鱼”这种说法便传开了。而这味菜肴也成了一道人人喜欢、家家会烧的家常菜，成了一道徽州地方名菜—徽州臭鳜鱼。 其实：这臭鳜鱼并不臭，它的本意是“腐而不烂”的意思。 徽州臭鳜鱼与“臭豆腐”的无意发明有很多相似之处，这也是世间事的一个巧合吧。 3.写出描写小草的诗句早春 韩 愈 天街小雨润如酥， 草色遥看近却无。 最是一年春好处， 绝胜烟柳满皇都。 绝句（杜甫） 迟日江山丽， 春风花草香。 泥融飞燕子， 沙暖睡鸳鸯 乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。 春日迟迟，卉木萋萋。 仓庚喈喈，采蘩祁祁。 迟迟：缓慢。 卉木：草木。萋萋：草茂盛的样子。 仓庚：莺。喈喈：鸟鸣声众而和。 蘩：白蒿。祁祁：众多。 《诗经·小雅·出车》 阳春二三月，草与水同色 晋 乐府古辞《盂珠》 池塘生春草，园柳变鸣禽 变鸣禽：鸣叫的鸟换了种类。 两句写冬去春来，鸟儿已经替换了。 南朝宋 谢灵运《登池上楼》 云霞出海曙，梅柳渡江春。淑气催黄鸟，晴光转绿苹 海曙：海上日出。 梅柳渡江春：梅柳渡过江来，江南一片春色。淑气：春天的和暖气息。 转绿苹浪：使水中苹草转绿。四句意谓：彩霞伴着朝日在海面升起，梅花绿柳把春意带过了江面，黄鸟在和煦的春光中歌唱，阳光催绿了苹草。 唐 杜审言《和晋陵陆丞早春游望》 林花扫更落，径草踏还生 唐 孟浩然《春中喜王九相寻》 侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条 萱草：一种古人以为可以使人忘忧的草。此句说萱草萌芽，侵陵雪色。 漏泄：透露。唐 杜甫《腊日》 东风好作阳和使，逢草逢花报发生 阳和：春天的和暖之气。 唐 钱起《春郊》 新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花 两句写白雪等不及春天到来，已穿树飞花装点早春之景。 唐 韩愈《春雪》 。 4.描写冬至节的诗句有哪些陆游有《辛酉冬至》诗：“今日日南至，吾门方寂然。 家贫轻过节，身老怯增年。”杜甫有《小至》：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。 云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”《冬至》：“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！江上形容吾独老，天边风俗自相亲。 杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦？”白居易有《邯郸冬至夜》：“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。 想得家中夜深坐，还应说著远行人。”《冬至夜怀湘灵》：“艳质无由见，寒衾不可亲。 何堪最长夜，俱作独眠人。”《小岁日对酒吟钱湖州所寄诗》“独酌无多兴，闲吟有所思。 一杯新岁酒，两句故人诗。杨柳初黄日，髭须半白时。 蹉跎春气味，彼此老心知。”。 5.形容香味的诗句一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。 迟日江山丽， 春风花草香--杜甫《绝句》 宁可枝头抱香死， 何曾吹落百花中. （郑思肖《寒菊》） 一朵忽先变， 百花皆后香（陈亮《梅花》） 梅须逊雪三分白， 雪却输梅一段香（卢梅坡《雪梅》） 不是一番寒彻骨， 那得梅花扑鼻香？ （裴休《宛陵录上堂开示颂》） 涧松寒转直，山菊秋自香. 唐王绩《赠李征君大寿》 折得蔬梅香满袖，暗喜春红依旧.宋晏几道《清平乐》 遥知不是雪，为有暗香来 王安石写的《梅》 6.形容酒鬼的诗句1、酒债寻常行处有，人生七十古来稀。 出自唐代杜甫的《曲江二首.其二》 朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。 穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。传语风光共流转，暂时相赏莫相违。 释义： 每天退朝归来，都要典衣沽酒。常常到曲江边举杯畅饮，尽醉而归。到处都欠着酒债，那是寻常小事，人能够活到七十岁，古来也是很少的了。只看见蝴蝶在花丛深处飞来飞去，蜻蜓在水面慢慢的飞，时不时点一下水。我要把话传给世人，希望人们与这样美好的春光共同流连享乐，虽是暂时相赏，也不要违背啊！ 2、人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。 出自宋代高翥的《清明日对酒》 南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。 日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。 释义： 清明这一天，南山北山到处都是忙于上坟祭扫的人群。焚烧的纸灰像白色的蝴蝶到处飞舞，凄惨地哭泣，如同杜鹃鸟哀啼时要吐出血来一般。 黄昏时，静寂的坟场一片荒凉，独有狐狸躺在坟上睡觉，夜晚，上坟归来的儿女们在灯前欢声笑语。因此，人活着时有酒就应当饮，有福就应该享。人死之后，儿女们到坟前祭祀的酒哪有一滴流到过阴间呢？ 3、寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。 出自宋代朱服的《渔家傲·小雨纤纤风细细》 小雨纤纤风细细，万家杨柳青烟里。恋树湿花飞不起，愁无比，和春付与东流水。 九十光阴能有几？金龟解尽留无计。寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。 释义： 绵绵的细雨微微的风，千家万户掩映在杨柳密荫青烟绿雾中。淋湿的花瓣贴在树枝上不再飞。心中愁无穷，连同春色都付与江水流向东。九十天的光阴能够留多久？解尽金龟换酒也无法将春光挽留。告诉那东阳城里卖酒人，而今只求拼个一醉方休，不管今日乐事成为他年热泪流。 4、花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。 出自宋代黄公绍的《青玉案·年年社日停针线》 年年社日停针线。怎忍见、双飞燕。今日江城春已半。一身犹在，乱山深处，寂寞溪桥畔。 春衫著破谁针线。点点行行泪痕满。落日解鞍芳草岸。花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。 释义： 年年春社的日子妇女们停下针线，孤单的她怎忍看见，双飞双栖的春燕？今日江城春色已过去大半，我独自还羁身于乱山深处，寂寞地伫立在小溪畔。 春衫穿破了谁给我补缀针线？点点行行的泪痕洒满春衫。落日时分我解鞍驻马在芳草萋萋的河岸，虽有花枝却无人佩戴，虽有美酒却无人劝酒把盏，纵然醉了也无人照管。 5、一壶酒，一竿身，快活如侬有几人。 出自五代李煜的《渔父·浪花有意千里雪》 浪花有意千里雪，桃花无言一队春。一壶酒，一竿身，快活如侬有几人。 释义： 江上千里浪花翻滚如雪，岸上一排排的桃花竞相怒放，春意正浓。身边一壶美酒，手中一支钓竿，世上这样自由快乐的人有几个？ 6、犹有桃花流水上，无辞竹叶醉尊前。 出自唐代刘禹锡的《忆江南·春去也》 春去也，多谢洛城人。弱柳从风疑举袂，丛兰裛露似沾巾。独坐亦含嚬。 春去也，共惜艳阳年。犹有桃花流水上，无辞竹叶醉尊前。惟待见青天。 释义： 可惜春天已经匆匆过去了，临行的时候谢别洛阳城的人。柔弱的柳枝随风飞舞象是挥手举袂，一丛丛的兰花沾满白露正如浸湿的头巾，遮住芳颜独自欢笑又像是含嗔带颦。 可惜春天已经匆匆过去了，一起来珍惜这艳丽明媚的年华吧！只见依然有桃花飘落在流水上，哪怕倒满竹叶青美酒一饮而尽，醉倒在了酒杯前。只希望能等到雨过天晴、重见青天的时候。 7.描写暗香的诗句且征新声、赞美高尚而又有节操的人，百叶缃梅剩欲开 梅花芳香，都忘却春风词笔。园里无人园外静，多事是春风，愁看玉镜台。 ------------曾几《独步小园》 山斋愁坐雨萧萧，香逐便风来”，瑞脑消金兽、“虑疑黄昏花欲睡，予载雪诣石湖，暗香先送过溪桥，作此两曲，寒花五出开，林间无路通。 暗香 旧时月色。影随朝日远。 ------------蒋锡震《梅花》 辛亥之冬。长记曾携手处、洁白。莫道不消魂，授简索句，夜雪初积。石湖把玩不已，在冰霜飞雪中傲然绽放，暗香浮动月黄昏，春恨几裴回。 -------------姜夔《暗香疏影》 薄雾浓云愁永昼、吹尽也，千树压西湖寒碧，不须檀板共金尊、耐寒。 遥知不是雪，算几番照我。 东篱把酒黄昏后、“梅花竹里无人见，粉蝶如知合断魂。 泣对铜钩障，梅边吹笛，一夜吹风过石桥”。 ------------林逋《山园小梅》 墙角数枝梅，暗香留不住。幸有微吟可相狎，为有暗香来。 ------------杨炯 《梅花落》 江梅落尽红梅在。 -------------程梦星《雨后看梅》 竹屋围深雪。 江国。 ------------王安石 《梅 花》 窗外一株梅。梅花的香味十分浓郁，音节谐婉，玉枕纱橱。行人断消息，半夜凉初透，凌寒独自开，趁早看花不待邀，常常难以捕捉却又沁人心脾，是历代文人雅士最为赞赏和喜爱的花卉之一，使工妓隶习之，乃名之曰《暗香》《疏影》。她具有雪魄冰魂，通常用来比拟。但怪得竹外疏花。又片片。佳节又重阳，清逸幽雅。“影随朝日远。何逊而今渐老。止既月，不知被花薰得醉”等诗句将梅之香描绘得形象而传神，帘卷西风。疏影横斜水清浅，被称为暗香，香逐便风来、催人欲醉。 众芳摇落独暄妍，香冷入瑶席、“只闻风送暗香来。应是东风知客到，几时见得，不识梅花在何处”，不管清寒与攀摘。叹寄与路遥，占尽风情向小园，有暗香盈袖。 霜禽欲下先偷眼。翠尊易泣，暗香引得数蜂来。唤起玉人，正寂寂，人比黄花瘦，红萼无言耿相忆 8.描写古井的诗句有哪些1.如梦令·正是辘轳金井 清代：纳兰性德 正是辘轳金井，满砌落花红冷。蓦地一相逢，心事眼波难定。谁省，谁省。从此簟纹灯影。 2.采桑子·辘轳金井梧桐晚 五代：李煜 辘轳金井梧桐晚，几树惊秋。昼雨新愁，百尺虾须在玉钩。 琼窗春断双蛾皱，回首边头。欲寄鳞游，九曲寒波不泝流。 3.井栏砂宿遇夜客 唐代：李涉 暮雨潇潇江上村，绿林豪客夜知闻。 他时不用逃名姓，世上如今半是君。 4.景阳井 唐代：李商隐 景阳宫井剩堪悲，不尽龙鸾誓死期。 肠断吴王宫外水，浊泥犹得葬西施。 5.长相思·其一 唐代：李白 长相思，在长安。 络纬秋啼金井阑，微霜凄凄簟色寒。 孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹。 美人如花隔云端！ 上有青冥之长天，下有渌水之波澜。 天长路远魂飞苦，梦魂不到关山难。 长相思，摧心肝！ 9.描写贪财的诗句利欲薰心，随人翕张。 国好骏马，尽为王良。 不有德人，俗无津梁。 德人天游，秋月寒江。 映彻万物，玲珑八窗。 于爱欲泥，如莲生塘。 处水超然，出泥而香。 孔窍穿穴，明冰其相。 维乃根华，其本含光。 大雅次翁，用心不忘。 日问月学，旅人念乡。 能如斯莲，汔可小康。 在俗行李，密密堂堂。 观物慈哀，涖民爱庄。 成功万年，付之面墙。 草衣石质，与世低昂。 |