1.关于写肉丝面的作文450绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。 还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。 我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。 谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人，一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？我来到了二爷爷家。 二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。 把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。 随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。 把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。学会了做面，我就势做了一碗。 嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？。 2.形容辣椒辣的诗句1、《田家杂咏十二首 其三》清代：王季珠 原文： 新蚁芬芳初浸面，子鸡和淡薄楂盐。 不奇桂辣椒辛味，知是吴民性喜甜。 译文：新生的蚂蚁迎着芬芳初次见面，童子鸡与山楂和着淡盐腌。 对辣椒的辛辣不感到奇怪，知道是吴民喜欢吃甜的。 2、《病卧肖初起，越日而肖卧病矣，作此问之》近现代：卢青山 原文： 沱江水碧翔鸥白，潘家鱼细辣椒大。 些些二竖值一挥，促君快决无惰怠。 译文：沱江江水清澈，白鸥在天上飞翔，潘家的鱼细嫩辣椒非常好。 这些事物促使你不能懒惰。 3、《代札寄薛为宏》近现代：卢青山 原文： 潘家犹在眼，辣椒烈如火。 一隔忽三载，作信愈懒惰。 译文：潘家的情形还历历在目，辣椒辛辣如火，一下就过了三年了，现在变得有些懒惰了。 4、《也作屈原打油 其一》近现代：卢青山 原文： 忧国忧民真品格，攀先生尾即诗才。 辣椒刺泪有奇效，大伙都来哭一回。 译文：忧国忧民是真正的品格啊，攀先生是一个有才的诗人啊。用辣椒来刺激泪水非常有效，大家都好像哭过一样。 5、《火锅煮辣吟》近现代：卢青山 原文： 漫洒鸳锅椒一斗，灼息翻滚乱丝柳。 汹汹沸水血红浪，铁碗盛来当烈酒。 译文：鸳鸯锅中辣椒就有一斗，在翻滚中好像柳条一样。汹汹的沸水像血一样红，用铁碗盛来可以当烈酒。 3.以肉丝面为题目写一篇作文绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。 还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人，一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？ 我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。 二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。 学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！ 4.青椒肉丝面的做法一： 辣椒切丝；里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，热，炒辣椒，变色，加肉丝，熟，加盐（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可 二： 供参考 配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料：嫩肉粉、酱油、盐、 做法： 1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、葱（必须按此顺序）倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅（千万别加多大约两口）翻炒三分钟左右，盛出。 3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。 |