1.诗经 关于水稻的诗句大田 大田多稼，既种既戒。 既备乃事，以我覃耜。 俶载南亩，播厥百谷。 既庭且硕，曾孙是若。 既方既皁，既坚既好，不稂不莠。 去其螟螣，及其蟊贼，无害我田稚。 田祖有神，秉畀炎火。 有渰萋萋，兴云祁祁。 雨我公田，遂及我私。 彼有不获稚，此有不敛穧。 彼有遗秉，此有滞穗，伊寡妇之利。 曾孙来止，以其妇子。 馌彼南亩，田畯至喜。 来方禋祀，以其骍黑，与其黍稷。 以享以祀，以介景福。 2.五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么主流的是稻（俗称水稻、大米）、黍（shǔ，俗称黄米）、稷（jì，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（俗称大豆）。 因为有的地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻（俗称麻子）代替稻，作为五谷之一。 五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。 人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。 同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。 |