1.有哪些诗词是关于饮食文化的比如杜甫，什么吃的都爱写进诗里，比如吃个鱼加饭： “无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。 偏劝腹腴愧年少，软炊 香饭缘老翁。”在《赠卫八处士》里，杜甫又描述了吃粱饭、剪韭菜吃 的情景。 春天的韭菜吃起来嫩而无怪味，端的好。杜甫诗云： “问答乃未已，驱儿罗酒浆。 夜雨剪春韭，新炊间黄粱。” 传闻他穷困时，在草堂用四道菜招待岑参：一是韭菜上 摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮 蛋壳。 配诗四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含 西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”李白也有许多诸如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱” 之类的诗句，但写得没杜甫那么家常。 孟浩然的诗里会提到乡间的鸡肉米饭：“故人具鸡黍，邀 我至田家。”范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。” 辛弃疾也提过鲈鱼好，用了张翰当年鲈鱼莼菜羹的典故： “休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”宋玉在《招魂》中提过稻粢穑麦、肥牛之腱。苏轼写过许多关于吃食的文章，比如著名的打油诗《猪 肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催 他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯吃， 贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 后来他在海南时，琢磨房东请他吃鸡和酒：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膪吾。”《红楼梦》里写螃蟹的诗就懒得列了，如此这般的小段子 是数不胜数的。 明清之后，士大夫喜欢把什么事都写进诗里， 列都列不完的，我列的这些，也只是意思一下而已。 2.关于饮食文化的古诗词有哪些1.《寒食日即事》 唐代：韩翃 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。 日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。 2.《寒食野望吟》 唐代：白居易 乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。 风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。 棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。 冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。 3.《浣溪沙·淡荡春光寒食天》 宋代：李清照 淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟。梦回山枕隐花钿。 海燕未来人斗草，江梅已过柳生绵。黄昏疏雨湿秋千。 4.《寒食》 唐代：孟云卿 二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。 贫居往往无烟火，不独明朝为子推。 5.《小寒食舟中作》 唐代：杜甫 佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。 春水船如天上坐，老年花似雾中看。 娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。 云白山青万余里，愁看直北是长安。 3.诗经美食起公司名诗经取名1、蓁蓁（音真）。 《周南·桃夭》：“桃之夭夭，其叶蓁蓁”。蓁蓁，茂盛貌。 2、燕飞。《邶风·燕燕》：“燕燕于飞，差池其羽”。 3、淑慎。《邶风·燕燕》：“终温且惠，淑慎其身”。 淑慎，和善谨慎。如台湾有艺人名萧淑慎。 4、惠然。《邶风·终风》：“终风且霾，惠然肯来”。 惠然，顺从貌。5、静姝。 《邶风·静女》：“静女其姝，俟我于城隅”。2010版三国里就加了个叫静姝的角色Orz。 下文还有个“静娈”，都是娴静美丽的意思。6、炜彤。 《邶风·静女》：“彤管有炜，说怿女美”。彤：红色。 炜：光彩。7、洵美。 《邶风·静女》：“自牧归荑，洵美且异”。洵美就是很美的意思。 《郑风·叔于田》：“洵美且仁”、“洵美且好”。8、燕婉。 《邶风·新台》：“燕婉之求”。燕婉：安静和顺，也指如意郎君。 字面漂亮，但这一篇《新台》主旨是讽刺卫宣公的**，上下文的意思不是很好，慎用。9、如云。 《鄘风·君子偕老》：“鬒发如云，不屑髢也”。如云：像云一样众多。 《郑风·出其东门》：“出其东门，有女如云”。屈原《湘夫人》：“九嶷缤兮并迎，灵之来兮如云”。 10、邦媛。《鄘风·君子偕老》：“展如之人兮，邦之媛也”。 邦：国家。媛：美女。 另有“邦彦”——《郑风·羊裘》：“彼其之子，邦之彦兮”。彦：杰出的人才。 如北宋有词人名周邦彦。11、灵雨。 《鄘风·定之方中》：“灵雨既零”。灵雨：及时雨。 需要指出的是，南方人分不清前后鼻音，该词极易被念成“淋雨”，再取个“落汤鸡”的外号就是顺利成章的事了><12、朝雨。《鄘风·蝃蝀》：“朝隮于西，崇朝其雨”。 指早晨的雨。唐时王维有诗曰：“渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新”。 13、芃芃（音朋）。《鄘风·载驰》：“我行其野，芃芃其麦”。 芃芃：草木茂盛貌。值得一提的是，该篇的作者许穆夫人是我国见于记载的第一位女诗人。 14、绿竹。《卫风·淇奥》：“瞻彼淇奥，绿竹青青”。 15、琇莹。《卫风·淇奥》：“有匪君子，充耳琇莹”。 琇：宝石。莹：光亮透明。 16、巧倩、美盼。《卫风·硕人》：“巧笑倩兮，美目盼兮”。 上文连用六个比喻，赞美卫庄公夫人的美貌，文字很美。17、佩玉。 《卫风·竹竿》：“巧笑之瑳，佩玉之傩”。 18、琼琚。 《卫风·木瓜》：“投我以木瓜，报之以琼琚”。后文还有（大名鼎鼎的）“琼瑶”、“琼玖”。 19、陶陶。《王风·君子阳阳》：“君子陶陶”。 陶陶：快乐貌。20、佩玖。 《王风·丘中有麻》：“彼留之子，诒我佩玖”。佩玖：佩戴用的美玉。 21、静好。《郑风·女曰鸡鸣》：“琴瑟在御，莫不静好”。 静好：安静美好。胡兰成和张爱玲结婚时，写下：“岁月静好，现世安稳”。 22、舜华、舜英。《郑风·有女同车》：“有女同车，颜如舜华···颜如舜英”。 舜华、舜英都指木槿花。23、德音。 《郑风·有女同车》：“彼美孟姜，德音不忘”。德音：美好品德。 这个词在整本诗经里多次出现，此处不一一列举。个人感觉该词的气场比较大，一般人hold不住吼吼24、子佩。 《郑风·子衿》：“青青子佩，悠悠我思”。子佩和子衿在这里都指对方的衣饰（从而代指对方）。 25、零露。《郑风·野有蔓草》：“野有蔓草，零露漙兮”。 零露：零落的露水。然而该词溢满了感伤的气息（延伸义：容易消失的事物），偶的眼前骤然浮现出小说或影视剧中那些林黛玉式的女纸···26、婉兮、婉如。 《郑风·野有蔓草》：“有美一人，清扬婉兮···婉如清扬”。婉：美丽。 至于“清扬”，应该没有人想和洗发水重名= =27、琼华。《齐风·著》：“尚之以琼华乎而”。 下文“琼莹”、“琼英”，均形容美玉。28、美清。 《齐风·猗嗟》：“猗嗟名兮，美目清兮”，赞美眼睛美丽清亮。东晋陶渊明有诗曰：“佳人美清夜，达曙酣且歌”。 29、如英。《魏风·汾沮洳》：“美如英”，下文还有“美如玉”。 如花似玉貌。30、清猗。 《魏风·伐檀》：“河水清且涟猗”。31、素衣。 《唐风·扬之水》：“素衣朱襮，从子于沃”。素衣：白色的衣服。 北宋晏几道词曰：“素衣染尽天香，玉酒添成国色”。BUT在《礼记》等典籍中，“素衣”也指丧服。 32、菁菁。《唐风·杕杜》：“有杕之杜，其叶箐箐”。 菁菁：草木茂盛。33、采苓。 《唐风·采苓》：“采苓采苓，首阳之巅”。《诗经》中，“采~”形式的词语多次出现，除此之外，还有“采蘩”、“采薇”、“采菲”、“采芑”、“采菽”等。 都是采摘某种植物的意思。34、文茵。 《秦风·小戎》：“文茵畅毂，驾我骐馵”。文茵：车中的虎皮坐褥。 这个词外柔内刚有木有！35、湄。单名一个“湄”字，取自《秦风·蒹葭》：“所谓伊人，在水之湄”。 虽然没有上文中的“在水一方”有名，但它更适合取名。36、渥丹。 《秦风·终南》：“颜如渥丹，其君也哉”。渥丹：色泽红润貌。 37、美淑。《陈风·东门之池》：“彼美淑姬，可与晤歌”。 38、舒窈。《陈风·月出》：“舒窈纠兮，劳心悄兮”，舒：舒缓轻盈貌；窈纠（jiǎo）其实是连在一起的，体态窈窕貌。 但我觉得“舒窈”是个更好听的名字。《月出》是整本《诗经》中非。 4.在我国古代诗歌中,对饮食文化描写较多的是哪两部西周时期，我国第一部诗歌总集——《诗经》的出现，是古代文学史上头一件大事。《诗经》收集了西周初至春秋中叶，约五百多年间，三百零五篇诗。它按音乐标准分为“风”、“雅”、“颂”三部分。“风”是周王朝京都之外的地方乐歌，“雅”是周王朝直接统治地区的乐歌，“颂”则是宗庙祭祀时的乐舞曲。《诗经》的思想内容反映的社会生活非常广泛。有的诗篇揭露了统治者的腐朽，喊出反剥削，反压迫的呼声，如《硕鼠》、《伐檀》；有的诗篇表达了对徭役兵役的憎恨，如《伯兮》、《君子于役》；有的诗篇歌颂了男女之间真挚的爱情，和对美好婚姻生活的向往，如《静女》、《蒹葭》；有的则表现了妇女婚姻的不幸，如《氓》。总之，当时社会生活的各个方面，以及劳动人民的思想感情，都在《诗经》中得到了真切的反映。具有鲜明的时代感和人民性。在艺术上，《诗经》音调流畅，语言朴素，常用赋、比、兴的手法来表情达意。赋的手法是直陈其事，比即打比方，兴是感物起兴，先咏它物来引发情意。后世把《诗经》奉为学习的最高典范。 战国后期，在南方的楚国，以屈原为代表的楚国诗人，在学习楚民歌基础上，创造了具有楚文化独特光采的新体诗——楚辞。楚辞体诗句式以六言、七言为主，长短参差，灵活多变，多用语气词“兮”字。诗歌充满着神奇瑰丽的想象，洋溢着楚地特有的文化浪漫。伟大的爱国主义诗人屈原，运用这种诗歌形式，创作了古代文学史上第一抒情长诗《离骚》，优美动人的《九歌》十一篇，言志述怀诗《九章》九篇，以及《天问》等，共25篇楚辞作品。屈原的后继者有宋玉、唐勒、景差等人。《离骚》作为楚辞艺术的颠峰之作和代表，在文学史上与《诗经》并称“风骚”，垂范于后世。 春秋战国时期，列国纷争，游说之士蜂起。在百家争鸣的政治文化环境中，产生了一批政治家和思想家，写作了大量以说理透辟、逻辑严密、言辞锋利、善用比喻为特点的论说散文，又称诸子散文。诸子散文各具特色：《论语》雍容和顺富有哲理性、《孟子》雄畅犀利富有鼓动性、《墨子》朴实谨严富有逻辑性、《荀子》淳厚富赡富有学术性、《韩非子》峻峭透辟富有政治性、《老子》玄妙精警富有思辨性、《庄子》汪洋谲怪富有浪漫性。在诸子散文中，文学性最强当数《庄子》、《孟子》、《荀子》、《韩非子》。与诸子散文辉映一时的，是以记言记事为主的历史散文。《左传》、《国语》和《战国策》，或以年为序，或以国为别，多出于各国史官之手。其中许多优秀篇章，情节曲折，人物生动，剪裁得体，有很高的艺术性，如《左传》中的《鞍之战》、《郑伯克段于鄢》，或叙述激烈的战争进程，或表现统治集团内部的争斗，在叙事写人方面均很出色。《战国策》中的人物形象更有个性光彩，描写技巧愈加高明，是历史散文中文学价值最高的一部。 秦代实行文化专制政策，焚书坑儒，二世而亡，几乎无文学可言。除留存下来少数歌颂秦皇功德的刻石文字外，李斯《谏逐客书》是这一时期少有的优秀散文篇章。 两汉崇文，大一统的鼎盛帝国，要求用文学来歌舞升平。于是一种以铺写帝王和都市生活为主的文学样式——辞赋便应运而生。赋是两汉最流行的文体，是一代文学的标志。其体式导源于荀子的《赋篇》，并吸收了楚辞的某些形式要素而形成的。汉初贾谊、淮南小山的赋，尚未脱楚辞形迹，被称为骚体赋；枚乘的《七发》奠定了汉代大赋的形式格局；至汉武帝时代，献赋诵赋风气大盛，产生了一大批赋家。司马相如的《子虚赋》、《上林赋》，极写帝王苑囿之盛、田猎之乐，稍后的扬雄，有《甘泉》、《羽猎》诸赋。这些赋写得铺张扬厉：多以歌功颂德为宗旨。到了东汉，班固的《东都赋》《西都赋》，张衡的《东京赋》《西京赋》仍是散体大赋中的煌煌巨作。随着社会矛盾的日益激化，帝国强势不再，一些有识之士开始用辞赋来抒情志、来刺时世。张衡的《归田赋》，赵壹的《刺世疾邪赋》，蔡邕的《述行赋》等是这方面的名作。他们的创作突破了大赋原有的体制，对以后魏晋时期的抒情小赋和唐宋时期的散文赋产生了积极的影响。 5.谁有关于美食的诗《诗经·小雅·鱼丽》 鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。 鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。 鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。 物其多矣，维其嘉矣！ 物其旨矣，维其偕矣！ 物其有矣，维其时矣！ 《咏酒》 江南酒，何处味偏浓。醉卧春风深巷里，晓寻香旆小桥东。竹叶满金钟。檀板醉，人面粉生红。青杏黄梅朱阁上，鲥鱼苦笋玉盘中。酩酊任愁攻。 芽姜紫醋灸银鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。 江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初；分付厨人休斫尽，清光留此照摊书。 霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。 饭罢戏作（陆游） 南市沽浊醪，浮螘甘不坏。东门买彘骨，醯酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。轮囷犀浦芋，磊落新都菜。欲赓老饕赋，畏破头陀戒。况予齿日疏，大脔敢屡嘬。杜老死牛炙，千古惩祸败。闭门饵朝霞，无病亦无债。 薏米 初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 馓子 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。 惠州一绝 罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。 6.下列（ ）是巴蜀饮食文化吸收各地饮食文化精华的最好佐证D.《醒园录》 《醒园录》，清代李化楠撰，其子李调元整理，因家中 有“醒园”故取名《醒园录》。 全书分上下两卷，共记载了一百二十多种关于调料、饮馔及食品制法。 书中所收菜点以江南风味为主，也有四川当地的风味，还有少数北方风味及西洋品种。书中记载的菜肴制法简明，尤以山珍海味类有特色。是研究清代中叶烹饪的重要典籍。 A.《诗经》是我国第一部诗歌总集 B《楚辞》作为我国第一部浪漫主义诗歌总集 C《黄帝内经》是我国传统医学四大经典著作之一 7.诗经·鹿鸣 所表现的文化内涵《诗经》中的《鹿鸣》一篇，其中包含的文化内涵有三大类，分别为礼仪、鹿鸣宴，以及鹿。 1鹿鸣宴”是科举制度中规定的一种宴会。起于唐代，明清沿此，于乡试放榜次日，宴请科举人和内外帘官等，诗歌《诗经》中的《鹿鸣》一篇，可称“鹿鸣宴”。饮宴之中先奏响《鹿鸣》之曲，随后朗读《鹿鸣》之歌以活跃气氛，显示某公的才华。 2礼乐文化是周代文化的重要组成部分，《诗经》在很大程度上是周代礼乐文化的载体。《诗经》中的宴飨诗，根据反映礼仪内容的不同，又分为：飨礼诗、燕礼诗、乡饮酒礼诗三种。飨礼诗，表现的是周天子在太庙举行的一种象征性的宴会。如《鹿鸣》一诗，就是天子宴群臣嘉宾的诗歌，后来也被用于贵族宴会宾客。诗中云：“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。” 3麋鹿本有的生物习性和先民拟喻思维及图腾崇拜的文化背景，孕育了鹿意象喻比君子和女性的人文意蕴。《鹿鸣》一诗歌中，鹿子发现美食后，发出“呦呦”之声，关爱伙伴，邀请共食，体现了鹿的温顺与友善这两个特点。 |