1.有哪些形容狗肉好吃的诗句形容狗肉好吃的诗句: 雨寒风日暮时,觥筹交错会相知; 三杯过后所和作,执管同吟香肉诗。(黄克日) 冬至御寒狗肉煲,五仙风雨乐逍遥; 广源城外深巷口,染指朵颐谢老萧。(胭脂雪瘦) 天寒地冻奈吾何?赖有佳肴狗肉窝; 五友欣欣齐聚首,一杯暖暖引诗河。(王贵云) 天寒地冻奈吾何?更喜诗俦酒未赊; 意在性情中携手,今朝当谢老肖哥。(王贵云) 诗交千万已多多,似此相交能几何? 置腹推心崇信义,骋怀驰意向天歌。(王贵云) 狗肉喷香难耐何,未熟筷子已临锅; 小菲看透我馋口,一勺热汤暖心窝。(杨莉娜) 气温骤降御寒衣,香肉滚窝来适宜; 知己二三围一起,举杯四五论七奇; 吟诗作对频频笑,说古谈今款款追; 酒足品茶皆感叹,今朝享乐太平时。(肖尤霖) 汤浓菜碧肉生香,美酒三巡国嘴郎; 五友今宵知福否?酿成雅韵九廻肠。 高僧咋跳墙?小鼎沸浓香; 十箸频交错,五君月下狂。(冼松青) 狗肉煲中滚几滚,神仙都话坐不稳. 广州老友诗兴浓,老杜口水流不忍。(杜海) 得友音韵狂欢喜, 想要回律肚肠干; 平仄不押胡乱写, 同窗见笑自汗颜。 香肉跳墙馋杀我, 诗话飘过太平洋; 耐可没能于友聚,只可望月叹绝香。 斗诗煮酒乐如何,才子佳人狗肉锅。 与君相约平安夜,曲水流觞祭北国。(草野苍狼) 南国天寒狗肉香,五仙聚首赛诗章。 更添美酒助豪兴,雨夜围炉追宋唐。 南国天寒狗肉香,五仙聚首赛诗章。 更添美酒助豪兴,雨夜围炉追宋唐。(打马踏花归) 2.形容东西好吃而且珍贵的诗句1. 东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。 2. 羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。 3. 腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜。 4. 种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。 5. 撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。 6. 刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。” 7. 酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”。 8. 驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。” 9. 煮干丝和水晶肴肉:望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀.加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。” 3.狗肉好吃吗狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊肉”。从新石器时代开始中国人就食用狗肉。这种文化在古代东亚被广泛传播。佛教传到日本以前,日本人也吃狗肉。中国北方游牧民族因为喜欢猎狗而不吃狗肉。因为这些游牧民族在五胡十六国和南北朝时代控制中国北方,中国北方认为狗肉是低等食物,不上正席。但是中国南方等许多地方还继续食用狗肉。朝鲜,越南也保存这种传统文化。 在中国的传统文化中,有着许多关于狗肉的典故。比如“挂羊头,卖狗肉”等等,汉高祖刘邦的手下大将樊哙就曾经是一名狗肉贩子,而传统饮食中的“五畜” 指的也是牛、犬、羊、猪、鸡等五种畜类肉。 中国明朝李时珍所著《本草纲目》中记载四种狗肉为主的药方。狗肉食用在东亚为最普遍,但在世界其他地区也有。狗肉的食用地域: 亚洲 狗肉在东亚,如中国、韩国、朝鲜、越南、印尼各地均有食用。 中国各地均有著名的狗肉菜肴,但最主要的狗肉食用地区是中国东北和贵州到广西、广东、福建一线。 欧洲 在欧洲的历史上,通常在一些危难时期,欧洲人曾食用狗肉。 如小冰期(14世纪至19世纪)初期生活在格陵兰的维京人发生严重饥荒的时候,这些欧洲人也吃狗肉。 1870年普法战争期间,法国巴黎被围。那段期间包括狗、猫在内的各种宠物,甚至动物园中的动物都被当作食物。法国大文豪维克多·雨果记载了此事。法国直到1910年还有狗肉铺子。据传今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。 其他 在太平洋岛国法属波利尼西亚人们一直有吃狗肉的习惯。 在非洲,狗主要用作猎犬。有些部落的人会在狗死后吃狗肉,但狗肉从未成为主流食物之一。这也可能是因为狗的饲养费用较高。 在拉丁美洲的一些地区,如阿根廷的布宜诺斯艾利斯,有些人食用狗肉。 狗肉的特质与烹调: 中医认为狗肉味咸性温,可补中益气,温肾助阳。汉族民间的说法是狗肉可以壮阳,所以狗肉多作冬令补品。而朝鲜族人认为狗肉清热祛火。 有一种传说把狗肉的品质和皮色联系起来,说“一黑,二黄,三花,四白”。但也有人认为“黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下”。 狗肉烹调前须经浸泡或腌渍,必须将其煮熟方可食用。狗肉适合于烧、炖、煮、煨、焖等长时间加热的烹调方法,也可以用烟熏、腌腊的方法把狗肉制成半成品。 另外,据说吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的有害物质。 中国著名狗肉菜肴: 江苏的沛县狗肉:传说中是秦朝末年刘邦的大将樊哙在作狗肉贩子时发明的。 贵州的花江狗肉:贵州布依族的传统菜。 广东湛江的白切狗肉:湛江人一年四季的最爱。 广东的狗肉煲:流行于广州、肇庆等城市。 吉林延吉的补身汤(又称狗肉火锅)、红枣煨狗肉、干靠狗肉、香辣狗肉丝等:朝鲜族有大量的狗肉菜肴。 和狗肉有关的俗语: 形容狗肉香的 “狗肉滚三滚,神仙站不稳” “闻到狗肉香,神仙要跳墙”,或“闻到狗肉香,佛爷也跳墙” “不食狗肉,不知天下大味” 形容狗肉性热的 “吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬” “喝了狗肉汤,冬天能把棉被当” 其它 “寒冬至,狗肉肥”:吃狗肉的最佳时节。 “挂羊头,卖狗肉”:狗肉在历史上是比羊肉低级的食品。 “狗肉上不了正席”:狗肉在不能出现在正式的宴席中。 4.传统菜名”——“诗句”的文字描述格式,用一句古诗来命名以简单的我国比较有名的诗词所反映的菜名:1、凤鸣朝阳此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》,《诗经.大雅.卷阿》曰:“凤凰鸣矣,于彼高岗;梧桐生矣,于彼朝阳。” 意思是说,凤凰在朝阳(早晨的太阳)时鸣叫,比喻稀有的吉祥。2、鹤鸣九皋此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。 意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。3、鹿鸣贺嘉宾此菜取名源于《诗经.小雅.鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。 我有嘉宾。鼓瑟吹笙。” 意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐娱乐他们,为宴会助兴。4、越鸟巢南枝此菜取名于汉代《古诗.行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝”。 意思是说,胡马(在北方所产的马)依恋北风,越鸟(在南方所生的鸟)巢窝筑在朝南的枝上。比喻怀念故土,不忘家乡。 5、东篱采菊此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。意思是说在东篱下采摘菊花,悠然自得地远望南山。 6、精卫填海此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事,东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有:“精卫衔微木,将以填沧海”的诗句。7、花雪芜丝此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗:“山中上芳月,故人清樽赏。 远山翠百里,回流映千丈。花枝繁如雪,芜丝散犹网。 别后能相思,何嗟异封壤。”芜丝,指春芜草,其皮如丝。 8、娇莺戏蝶此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。诗文为:“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。 留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”意思是说,黄四娘家的繁花遮满了小路,成千上万朵鲜花压弯了枝条。 戏耍的蝴蝶留连忘返,翩翩起舞,娇美的黄莺自由自在,恰恰而啼。9、枫叶红花此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗,“远上寒山石经斜,白云生处有人家。 停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”意思是说,远处,一条曲折的石板小道直通秋天的山颠,在那白云层生的深山里有几户人家出现。 我停下车来在山里行走,是因为爱看枫林的晚景,那经霜的枫叶啊,比二月的鲜花还要红艳。10、黄鹂鸣翠柳此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。 诗文为:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。” 意思是说,草堂的外面,嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱,一行白鹭正向万里碧空飞翔。从草堂的窗口望外远眺,映入眼帘的是西岭上的千年积雪;在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。 11、松翠明珠此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠,月点波心一颗珠”的诗句,意思是说,山中的松树有如千重的翡翠,排列在西湖的周围,湖中的明月,象一颗大明珠点缀在湖心。12、白浪托鸿雁此菜取名源于唐代诗人白居易《江楼晚眺,景物鲜奇,吟玩成篇,寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片,雁点青天字一行”的诗句。 意思是说,站在江楼上仰望,看见风吹水面,白浪飞溅片片成花;抬头望天,看见大雁成行,在碧空里一字排开,一派开阔清新的景色。13、金蟾碾玉此菜取名源于唐代李贺的《春.怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。 意思是说,蟾蜍把云碾开,挂上一张明弓(指天空出现了一弯新月)。14、芙蓉珍珠此菜取名源于唐代诗人白居易的《暮江吟》。 诗文为:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。” 意思是说,夕阳斜照,绚丽的晚霞铺撒在江面上,多么美妙啊,只见半江碧绿半江红。九月深秋,那夜色也是十分可爱的,露水颗颗像珍珠,一钩新月多么像弯弓啊。 15、银河紫鲍此菜取名是从李白的《望庐山瀑布》一诗中引伸而成的。诗文为:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。 飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”意思是说,明丽的阳光照耀着香炉峰,香炉峰上水汽蒸腾,仿佛是阵阵紫烟从山上升起;远远望去,一道瀑布高高挂在前面的河流之上。 瀑布凌空直下,足有三千尺长,真使人怀疑这是天上的银河流到了人间。16、金甲菊花此菜取名是从唐朝农民起义领袖黄巢所作《不第后赋菊》的诗文中引来的。 诗文为:“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。” 17、白银盘里一青螺此菜取名源于唐代刘禹锡的《望洞庭》中“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”的诗句。洞庭,指洞庭湖;山,指君山。 在洞庭湖中,远远望去,湖中的君山青翠娇小,好象白云盘中托了一个青螺一样。18、月中桂子此菜取名源于唐代诗人宋之问的《灵隐寺》中“桂子月中落,天香云外飘”的诗句。 19、桃花鳜鱼此菜取名是从唐代张志和的《渔歌子》词中引出的,其词为:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不许归。” 意思是说,西塞山前水面上的白鹭飞上飞下,碧绿的流水映照着岸边火红的桃花,春风时节,正是鳜鱼肥大鲜美的时候。渔人头戴青箬编的帽子,身披绿色蓑衣,撒下丰收的鱼网,天虽刮着微风,下着小雨,他也不想回家。 20、柳叶平菇此菜取名。 5.用什么词语去形容美食好呢芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷. 三牲五鼎 词义: 旧时形容祭品丰盛。 后来也形容食物美好。 词音: sān shēng wǔ dǐng 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。 粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。 成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。” 例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》) 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成语典故: 将哀梨蒸着吃。 比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。 成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成语典故: 泛指精美的肴馔。 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。 用来讽刺无所作为,不称职的官员。 成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。 怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。” 饱食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。 形容生活宽裕,衣食丰足。 成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。” 酒足饭饱 jiǔ zú fàn bǎo 成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。 成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。” 饱食终日 bǎo shí zhōng rì 成语典故: 终日:整天。 整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。 成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!” 例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。 津津有味 朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食。 6.形容狗的成语,一定要描写好的,不要像狗血碰头这一类狗仗人势 狗眼看人低 白云苍狗:苍:灰白色。 浮云象白衣裳,顷刻又变得象苍狗。比喻事物变化不定。 成语出处:唐.杜甫《可叹诗》:“天上浮云似白衣,斯须改变如苍狗。”成语举例:真是世事~,不禁感慨系之矣!(鲁迅《华盖集后记》) 藏弓烹狗:飞鸟射尽了就把良弓收起,狡兔被捉就把捕兔的猎狗煮了吃肉。 旧时比喻统治者得势后,废弃、杀害有功之臣。成语出处:《史记.越王勾践世家》:“飞鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗烹。” 打狗看主:狗有主人,打不打它,要看给其主人留不留情面。比喻处理坏人下事要顾全其后台的情面。 成语出处:明.兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第七十九回:“不知原来家中大小姐这等暴躁性子,就是打狗也看主人面。” 斗鸡走狗:使公鸡相斗,使狗赛跑。 指旧时剥削阶级子弟游手好闲的无聊游戏。成语出处:史记.袁盎晁错列传》:“盎病免居家,与阊里淝枕,相随行斗鸡走狗。” 狗饿酒酸:比喻环境险恶,使人裹足不前。成语出处:汉.韩婴《韩诗外传》卷七:“人有市酒而甚美者,置表甚长,然至酒酸而不售。 问里人其故?里人曰:‘公之狗甚猛,而人有持器而欲往者,狗辄迎而?之,是以酒酸不售也。’” 狗吠不惊:吠:狗叫声。 狗偶尔的叫声不会引起惊慌。形容社会太平安定。 成语出处:《后汉书.岑熙传》:“(熙)迁魏郡太守,……视事二年,舆人歌之曰:‘我有枳棘,岑君伐之;有蟊贼,岑君遏之;狗吠不惊,足下生?。’” 狗吠非主:比喻臣子各忠于自己的君主。 成语出处:《战国策.齐策六》:“跖之狗吠尧,非贵跖而践尧也,狗固吠其主也。” 狗吠之警:比喻轻微的惊动或扰乱。 出处:《汉书.严助传》:“今方内无狗吠之警。” 狗苟蝇营:比喻为了名利不择手段,象苍蝇一样飞来飞去,象狗一样不知羞耻。 成语出处:未知。 狗头军师:比喻爱给人出主意而主意又不高明的人。 也比喻专门出坏主意的人。出处:未知。 狗尾续貂:比喻拿不好的东西补接在好的东西后面,前后两部分非常不相称。成语出处:《晋书.赵王伦传》:“奴卒厮役亦加以爵位。 每朝会,貂蝉盈坐,时人为之谚曰:‘貂不足,狗尾续。’” 狗血淋头:旧时迷信说法,谓狗血淋在妖人头上,就可使其妖法失灵。 后形容骂得很凶,使被骂者如淋了狗血的妖人一样,无言以对,无计可施。成语出处:明.施耐庵《水浒全传》第五十三回:“马知府道:‘必然是个妖人!’教去取些法物来。 牢子、节级将李逵捆翻,驱下厅前草地里,一个虞候掇一盆狗血没头一淋。” 狗血喷头:言辞刻毒,大肆辱骂。 形容骂得痛快淋漓。成语出处:清.吴敬梓《儒林外史》第三回:“范进因没有盘费,走去同丈人商议,被胡屠夫一口啐在脸上,骂了一个狗血喷头。” 狗彘不若:彘:猪。连猪狗都不如。 形容品行卑劣到连猪狗都不如的程度。成语出处:《荀子.荣辱》:“人也,忧忘其身,内忘其亲,上忘其君,则是人也,而曾狗彘之不若也。” 狗彘不食其余:狗猪都不吃他剩下的东西。形容人极其卑鄙龌龊。 成语出处:《汉书.元后传》:“既无以报,受人孤寄,乘便利时,夺取其国,不复顾恩义,人如此者,狗猪不食其余,天下岂有而兄弟邪!” 挂羊头,卖狗肉:比喻以好的名义做招牌,实际上兜售低劣的货色。成语出处:宋.释普济《五灯会元》卷十六:“悬羊头,卖狗肉,坏后进,初几灭。” 狐群狗党:比喻勾结在一起的坏人。成语出处:元.无名氏《气英布》第四折:“咱若不是扶刘锄项,逐着那狐群狗党,兀良怎显得咱这黥面当王!” 画虎成狗:画老虎不成,却成了狗。 比喻模仿不到家,反而不伦不类。成语出处:《后汉书.马援传》:“效季良不得,陷为天下轻薄子,所谓画虎不成反类狗也。” 画虎类狗:类:象。画老虎不成,却象狗。 比喻模仿不到家,反而不伦不类。成语出处:后汉书.马援传》:“效季良不得,陷为天下轻薄子,所谓画虎不成反类狗也。” 鸡飞狗走:走:跑。鸡乱飞,狗乱跑。 形容因极端惊恐而混乱不堪。成语出处:清.吴趼人《痛史》第十三回:“你看前两天那种搜索的样子,只就我们歇宿的那一家客寓,已经是闹得鸡飞狗走,鬼哭神号。” 画虎成狗:画老虎不成,却成了狗。比喻模仿不到家,反而不伦不类。 成语出处:《后汉书.马援传》:“效季良不得,陷为天下轻薄子,所谓画虎不成反类狗也。” 鸡鸣狗盗:鸣:叫;盗:偷东西。 指微不足道的本领。也指偷偷摸摸的行为。 成语出处:《史记.孟尝君列传》载:齐孟尝君出使秦被昭王扣留,孟一食客装狗钻入秦营偷出狐白裘献给昭王妾以说情放孟。孟逃至函谷关时昭王又令追捕。 另一食客装鸡叫引众鸡齐. 狗盗鸡鸣: ①比喻具有微末技能。②比喻偷偷摸摸 狗盗鼠窃: 像鼠狗那样的盗贼。 比喻成不了气候的反叛者 狗吠非主: 狗见到不是自己主人的人便吠叫。亦以喻臣奴事奉其主而拒事非其主者。 语出《战国策·齐策六》:“跖之狗吠尧,非贵跖而贱尧也,狗固吠非其主也。” 狗吠之惊: 谓小惊忧 狗苟蝇营: 像狗那样苟且求活,像苍蝇那样营营往来。 比喻不顾廉耻,到处钻营 狗急跳墙: 比喻走投无路时不顾后果地行动。语出《敦煌变文集·燕子赋》:“人急烧香,狗。 |