1.关于火锅的诗句有哪些1、围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。 出处：严辰吟《无题》 解释：欢呼的地方是大家在围着炉子吃饭，各种味道都消融在这个锅中。 2、洗锅吹火煮油葱。 出处：陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》 解释：洗锅之后生活，然后放上油和葱。 3、譬如那冷了火的锅底两番烧。 出处：贾凫西 《木皮散人鼓词》 解释：就好比火锅的锅底冷后又热啦两会。 4、各取腹所需，各吃口所长。 出处：佚名《无题》 解释：各自挑选食用自己需要的和喜欢的。 5、熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴。 出处：严辰吟《无题》 解释：大火烧出啦天下的美味，沸腾的水煮出啦人间美食。 2.形容重庆美丽,火锅好吃的诗句"，北方叫"涮锅子"，从出土文物 西周云雀青铜锅看， 国人吃火锅的习俗可谓久远矣。 但人称"重庆火 锅"的麻辣火锅却是中国火锅文化中属重庆土产的独特一支。 溯重庆火锅起源，其实不登大雅之堂。 上世纪中页之前，重庆乃至 整个四川交通不便，商贾旅人来往中原全靠长江水路，船工无论寒暑 驾船来往江上、住在船上。当时长江航道未经整治，滩险流急，"青 滩泄滩不算滩，崆岭才是鬼门关"，就是说的重庆以下长江航道中三 个有名的险滩。 每到春冬枯水季节，穿行至此全靠船工纤夫涉水攀岩， 拉船行进。为抗风湿严寒，贫苦的船工纤夫们用辣椒、花椒浓浓的熬 一锅汤，买一些当时最便宜的猪、牛下水和买的起、捡得着的各样下 脚菜，一起煮进去，大家团团围坐而食，在麻、辣、烫中吃出一身汗 来，即抗寒御湿，又是一种乐趣。 这就是重庆火锅的最早了。由于重 庆气候潮湿，船工们的火锅发展到街头巷尾，用一口大铁锅置炉上， 锅中用木、铁片隔成几格，做起生意来了。 汤中作料和锅中菜肴自也 讲究了许多。但就食者仍是劳动阶级和中下层市民。 3.关于火锅诗词1、《寒食雨二首》 寒食雨二首 宋代：苏轼 自我来黄州，已过三寒食。 年年欲惜春，春去不容惜。 今年又苦雨，两月秋萧瑟。 卧闻海棠花，泥污燕支雪。 暗中偷负去，夜半真有力。 何殊病少年，病起头已白。 春江欲入户，雨势来不已。 小屋如渔舟，濛濛水云里。 空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。 那知是寒食，但见乌衔纸。 君门深九重，坟墓在万里。 也拟哭途穷，死灰吹不起。 译文： 自从我来到黄州，已度过三个寒食时际。 年年爱惜春光想将它挽留，春天自管自归去不容人惋惜。 今年又苦于连连阴雨，绵延两个月气候萧瑟一如秋季。 独卧在床听得雨打海棠，胭脂样花瓣像雪片凋落污泥。 造物主把艳丽的海棠偷偷背去，夜半的雨真有神力。 雨中海棠仿佛一位患病的少年，病愈时双鬓斑白已然老去。 春江暴涨仿佛要冲进门户，雨势凶猛袭来似乎没有穷已。 我的小屋宛如一叶渔舟，笼罩在濛濛水云里。 空空的厨房煮着些寒菜，潮湿的芦苇燃在破灶底。 哪还知道这一天竟然是寒食，却看见乌鸦衔来烧剩的纸币。 天子的宫门有九重，深远难以归去，祖上的坟茔遥隔万里不能吊祭。 我只想学阮籍作穷途痛哭，心头却似死灰并不想重新燃起。 2、《山居杂咏》 山居杂咏 清代：黄宗羲 锋镝牢囚取决过，依然不废我弦歌。 死犹未肯输心去，贫亦岂能奈我何！ 廿两棉花装破被，三根松木煮空锅。 一冬也是堂堂地，岂信人间胜著多。 译文： 枪刀剑戟，牢笼囚禁，我都从容地经历过，仍然不能使我停止弹琴放歌。 即便遭遇到死的威胁，我尚且不会屈膝求全，贫穷又能把我怎么样呢？ 二十两棉花的破被盖在身上，用三根松木烹煮着空空的铁锅。 就算是严冬我也堂堂正正地过，怎能相信人间胜算多呢？ 3、《新城道中二首》 新城道中二首 宋代：苏轼 东风知我欲山行，吹断檐间积雨声。 岭上晴云披絮帽，树头初日挂铜钲。 野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。 西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。 身世悠悠我此行，溪边委辔听溪声。 散材畏见搜林斧，疲马思闻卷旆钲。 细雨足时茶户喜，乱山深处长官清。 人间岐路知多少，试向桑田问耦耕。 译文： 东风像是知道我要到山里行，吹断了檐间连日不断的积雨声。 岭上浮着的晴云似披着丝棉帽，树头升起的初日象挂着铜钲。 矮矮竹篱旁野桃花点头含笑，清清的沙溪边柳条轻舞多情。 生活在西山一带的人家应最乐，煮葵烧笋吃了好闹春耕。 漫漫人生旅途就同我脚下悠悠的路，马行溪边，放下缰绳缓缓走着，听那潺潺溪水声。 那朝廷上的党争，即便是难用之材也怕搜林之斧，疲惫的战马希望听到收兵的号令。 下够了的细雨，带给茶农喜悦，在这乱山深处还有我的清官好友。 人间的歧路能知多少？问问田里耕作的农民吧。 4、《问刘十九》 问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 译文： 新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。 天快黑了，大雪将要来。能否共饮一杯？朋友！ 5、《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》 仲秋过卢北山子俞尝新酝作 【作者】陈藻 【朝代】宋 白秫新收酿得红，洗锅吹火煮油葱。 莫嫌倾出清和浊，胜是尝来辣且浓。 译文： 新收的白糯米酿造出红酒，洗干净锅，吹燃炉火，煮起油葱。 不要嫌弃倒出来的看起来很是污浊，其实尝到嘴里的会特别的辣且味道浓厚。 4.描写火锅的色、香、味的作文要有打比方重庆老火锅 我的家乡在重庆.重庆最有名的吃当然是火锅了，火锅中最牛的就是老火锅，味道地道，非常好吃，吃后令人回味无穷. 我非常爱吃重庆老火锅.那红汤里放了许许多多的花椒，辣椒……看着那红汤的作料，漂浮那么多的辣椒与花椒，令人望而生畏.但是当你远远的闻到那辣辣的，香香的味道，就不想离开了. 当你把那些荤菜、素菜统统倒进火锅里，不一会儿，红汤里冒着大气泡，好像它在发怒，头上冒火一样，气鼓鼓的，等菜都浮到汤面，就可以开锅了，赶快动筷子.瞧，这块藕片，油已经把藕片掩盖住了，藕身上发出油亮亮的光，不禁尝了一口，真是又香又脆，又辣又麻，好吃极了，不禁诱惑，再尝了一口，我又保证把你辣得气鼓鼓，脸红得像火，舌头辣得像蛇吐信子.为消除这些状况，吃个甜点，或者喝一大口饮料，连喊过瘾过瘾！ 我爱重庆，我更爱重庆老火锅。 5.关于火锅的古诗句1、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 出处：唐·白居易《问刘十九》 释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。 2、廿两棉花装破被，三根松木煮空锅。 出处：清·黄宗羲《山居杂咏》 释义：二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠，三根松木架着空空的锅子，无物可煮。 3、白秫新收酿得红，洗锅吹火煮油葱。 出处：宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》 释义：新收的白糯米酿造出红酒，洗干净锅，吹燃炉火，煮起油葱。 4、空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。 出处：宋·苏轼《寒食雨二首》 释义：空空的厨房煮着些寒菜，潮湿的芦苇燃在破灶底。 5、西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。 出处：宋·苏轼《新城道中二首》 释义：生活在西山一带的人家应最乐，煮葵烧笋吃了好闹春耕。 扩展资料：三五好友，围炉而坐，烫着小酒，聊着天，这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。 作为一种起源于民间的传统饮食方式，火锅虽已历经千年演变，器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化，但仍有一共同点，即用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。 史书《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围坐在鼎四周，将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食，学界大多以此作为火锅的萌芽。 火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载：“清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，而到1796年清嘉庆皇帝登基时，曾使用1550个火锅用来承办筵席。” 参考资料：新华网-火锅博物馆馆主告诉你：关于火锅的N个故事 新华网-两千年前青铜火锅出土。 6.形容“火锅”的古诗词有哪些1. 问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火垆。 晚来天欲雪，能饮一杯无。 2. 相思 王维 红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。 3. 望月怀远 张九龄 海上生明月，天涯共此时.情人怨遥夜，竟夕起相思. 灭烛怜光满，披衣觉露滋.不堪盈手赠，还寝梦佳期. 4. 秋风词 秋风清，秋月明， 落叶聚还散，寒鸦栖复惊。 相思相见知何日？此时此夜难为情！ 入我相思门，知我相思苦。 长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。 早知如此绊人心，何如当初莫相识。 5. 碰杯声共语声喧，玉箸纷纷斗绮筵，盏里人情干更满，锅中世故涮还鲜 新交捉臂迟逢憾，旧识搂肩早尽欢，信道桃哀满天下，面红耳热正缠绵 烧酒要老肉别老， 岁岁涮羊。 今又涮羊， 家家火锅分外香。 一人一碗香调料， 酒要干光，注：“干”要读四声。 肉要干光， 下了杂面再加汤。 问刘十九 一. 作品译文 1. 韵译： 新酿的米酒，色绿香浓； 小小红泥炉，烧得殷红。 天快黑了，大雪将要来。 能否共饮一杯？朋友！ 2. 意译： 我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。 用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。 天色阴沉，看样子晚上即将要下雪， 能否留下与我共饮一杯？ 二. 白话译文 酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？ 三. 作品鉴赏 刘十九是作者在江州时的朋友，作者另有《刘十九同宿》诗，说他是嵩阳处士。全诗寥寥二十字，没有深远寄托，没有华丽辞藻，字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊，表现了温暖如春的诗情。 诗句的巧妙，首先是意象的精心选择和巧妙安排。全诗表情达意主要靠三个意象（新酒、火炉、暮雪）的组合来完成。“绿蚁新醅酒”，开门见山点出新酒，由于酒是新近酿好的，未经过滤，酒面泛起酒渣泡沫，颜色微绿，细小如蚁，故称“绿蚁”。诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙，极易引发读者的联想，让读者犹如已经看到了那芳香扑鼻，甘甜可口的米酒。次句“红泥小火炉”，粗拙小巧的火炉朴素温馨，炉火正烧得通红，诗人围炉而坐，熊熊火光照亮了暮色降临的屋子，照亮了浮动着绿色泡沫的家酒。“红泥小火炉”对饮酒环境起到了渲染色彩、烘托气氛的作用。酒已经很诱人了，而炉火又增添了温暖的情调。诗歌一、二两句选用“家酒”和“小火炉”两个极具生发性和暗示性的意象，容易唤起读者对质朴地道的农村生活的情境联想。后面两句：“晚来天欲雪，能饮一杯无？”在这样一个风寒雪飞的冬天里，在这样一个暮色苍茫的空闲时刻，邀请老朋友来饮酒叙旧，更体现出诗人那种浓浓的情谊。“雪”这一意象的安排勾勒出朋友相聚畅饮的阔大背景，寒风瑟瑟，大雪飘飘，让人感到冷彻肌肤的凄寒，越是如此，就越能反衬出火炉的炽热和友情的珍贵。“家酒”、“小火炉”和“暮雪”三个意象分割开来，孤立地看，索然寡味，神韵了无，但是当这三个意象被白居易纳入这首充满诗意情境的整体组织结构中时，读者就会感受到一种不属于单个意象而决定于整体组织的气韵、境界和情味。寒冬腊月，暮色苍茫，风雪大作，家酒新熟、炉火已生，只待朋友早点到来，三个意象连缀起来构成一幅有声有色、有形有态、有情有意的图画，其间流溢出友情的融融暖意和人性的阵阵芳香。 四. 作者简介 白居易（772—846），字乐天，号香山居士，下邽（今陕西渭南）人。800年（贞元十六年）中进士，历任左拾遗、东宫赞善大夫、江州司马、杭州、苏州刺史、太傅等职。白居易是一位伟大的现实主义诗人。他的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗。他所写的 《秦中吟》、《新乐府》，敢于针对当权者的弊政，反映人民疾苦，深刻地揭露社会矛盾，他又是中唐新乐府运动的主要倡导人。白居易的叙事诗如《长恨歌》、《琵琶行》，描写细腻，生动感人，具有独特的艺术风格，影响极为广泛。在诗歌创作理论上，他提出“文章合为时而著，诗歌合为事而作”的主张。现存诗3000多首，有《白氏长庆集》。 |