| 铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。 蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。 姜新盐少茶初熟，水渍云蒸藓未干。 自古函牛多折足。 要知无脚是轻安。 |
| 诗人说尽山中佳，一原春色秦人家。 松自宫商竹自羽，空明楼观溪明霞。 微言到耳万世事，香气熏人百种花。 同栏立尽听吾语，蟹眼汤成催客茶。 |
| 群莺乱飞春昼长，极目千里春草香。 幽人自煮蟹眼汤，茶瓯影里见山光。 欣然药囿聊步屧，戏随蜜蜂与蝴蝶。 杨花糁迳白於雪，桃花夹迳红於襭。 |
| 休惊双鬓二毛加，且喜东君发物华。 未向林梢开嫩叶，先於檐际舞飞花。 鼠须正好书春帖，蟹眼偏宜试露芽。 便欲扁舟访安道，不堪山驿水程赊。 |
| 水分石鼎暮江寒，灰拨砖炉白雪乾。 蟹眼已收鱼眼出，酥花翻作乳花团。 撑肠尚有书千卷，枵腹无忧食一箪。 只欠绿珠煎点在，诗情宁使愧麤官。 |
| 戊午新芽上蜀江，表情未有敢先尝。 几年争鬭无双品，万里书来第一纲。 水截龙章浮碾玉，炉煎蟹眼试凭汤。 知君文字五千卷，正欲冥搜锦绣肠。 |
| 鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪免毫霜。 细参六一泉中味，故有涪翁句子香。 日铸建溪当退舍，落霞秋水梦还乡。 何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。 |
| 茶如鹰爪拳，汤作蟹眼煎。 时邀草玄客，晴明坐南轩。 笑谈非世故，独立万物先。 春风引车马，隐隐何阗阗。 高盖相摩戛，骑奴争道喧。 吾人抚荣观，燕处自超然。 城中百年木，有鹊巢其颠。 鳲鸠来相宅，日暮更谋迁。 |
| 午枕初回梦蝶床，红丝小磑破旗枪。 正须山石龙头鼎，一试风炉蟹眼汤。 岩电已能开倦眼，春雷不许殷枯肠。 饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香？ |
| 雪与幽人，正一年佳处，清晓开门。 萧然半华鬓发，相与销魂。 披衣倚柱，向轻寒、?渌微温。 端好在，垂鞭信马，小桥南畔烟村。 呵手冻吟未了，烂银钩呼我，玉粒晨＊。 六花做成蟹眼，凤味香翻。 小梅疏竹，际壁间、横出江天。 那更有，青松怪石，一声鹤唳前轩。 |
| 龙焙头纲春早，谷帘第一泉香。 已醺浮蚁嫩鹅黄。 想见翻成雪浪。 兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。 无因更发次公狂。 甘露来从仙掌。 |
| 北苑龙团，江南鹰爪，万里名动京关。 碾深罗细，琼蕊暖生烟。 一种风流气味，如甘露、不染尘凡。 纤纤捧，冰瓷莹玉，金缕鹧鸪斑。 相如，方病酒，银瓶蟹眼，波怒涛翻。 为扶起，樽前醉玉颓山。 饮罢风生两腋，醒魂到、明月轮边。 归来晚，文君未寝，相对小窗前。 |
| 风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。 深注寒泉收第一，亦防枵腹爆乾雷。 |
| 闭户当严候，围炉似故人。 胡桃无赐炭，榾柮有穷薪。 儿免号寒喜，翁便永夜亲。 焰腾金菡萏，灰聚玉麒麟。 剪烛休论跋，传杯莫记巡。 煎茶浮蟹眼，煨芋皱蚪鳞。 一点那容雪，干门预借春。 灞桥何事者，冻缩苦吟身。 |
| 吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙城。 要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。 僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯应。 拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。 |
| 短喙可候煎，枵腹不停尘。 蟹眼时探穴，龙文已碎身。 茗椀有何好，煮缾被宠珍。 石交谅如此，湔袚长日新。 |
| 故写梅就书之。 环竹庄人墙角孤根，株身纤小，娇羞无力。 蟹眼微红，粉容未露，不禁春色。 待东君汩没芳姿，渐迤逦、檀心半坼。 缓步迥廓，黄昏淡月，那时相得。 |
| 蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。 蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。 银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。 （古语云煎水不煎茶。 ）君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。 又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。 我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。 且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。 不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时... |
| 枵腹强自满，日爱几合陈。 豆粥咄嗟办，岂是吾曹人。 故应彭亨腹，称此病瘦身。 君从东海来，便便作云根。 我有紫玉璧，气压连城珍。 要渠作蟹眼，一洗胸次尘。 王郎实好奇，宿昔饱幽事。 莫逆无与畴，端以同臭味。 |
| ...匀文与武。 碾边飞絮捲玉尘，磨下落珠散金缕。 首山黄铜铸小铛，活火新泉自烹煮。 蟹眼已没鱼眼浮，垚垚松声送风雨。 定州红玉琢花甆，瑞雪满瓯浮白乳。 绿云入口生香风，满口兰芷香无穷。 两腋飕飕毛竅通，洗尽枯肠万事空。 君不见孟谏议，送茶惊起卢仝睡。 |