| 春暖江南景气新，子鹅炙美就中珍。 庾家厨盛刘公困，浑弗相贻也恼人。 |
| 豪杰争鹅炙，神仙食马肝。 岂知有薇蕨，布满首阳山。 |
| 笋芽鹅炙殊可口，明月清风不着钱。 坐对青州一从事，共君今夜不须眠。 |
| 为儒如此尔，粮食第晨晡。 诗漫南山杞，愁连董泽蒲。 宾筵阙鹅炙，券负有牛租。 久要惟穷鬼，文成不受驱。 |
| 五日逢南国，三年别旧都。 招魂传楚客，抚节见灵巫。 蒿艾因时采，蛟龙为俗驱。 清樽与鹅炙，忻此故人俱。 |
| 人苦不知足，贪欲浩无穷，豹胎日餍饫，萍齑却时供，饮豚以人乳，万乘亦改容。 方其未遇时，鹅炙动英雄。 哀哉王相国，计堕饭後钟。 所以贤达士，一视约与丰。 我亦蹭蹬者，羁游半生中，木盘饱藜苋，美与玉食同。 口腹嗟几何？ 曾是役我躬。 放箸一笑粲，赋诗晓愚公。 |
| 长干道上落花朝，羡尔当年赏事饶。 下箸已怜鹅炙美，开笼不奈鸭媒娇。 春衣晚入青杨巷，细马初过皂荚桥。 相访不辞千里远，西风好借木兰桡。 |
| 鹅炙博嗔宁复计，马肝知味不须评。 老宜此辈充庖宰，更问钻篱与不鸣。 |
| 麦生宜配卧沙羊，鹅炙仍便碧酒香。 陡觉今年好冬节，朝来红日为谁长。 |
| 右军浑脱从花王，老子开盘喜欲狂。 拟插一枝无称面，浪餐鹅炙愧刘郎。 |
| 拂袖归来也。 懒追陪、竹林嵇阮，兰亭王谢。 谁与此翁相暖热，赖有平生伯雅。 且放意、高吟闲话。 山鸟山花皆上客，又何须、胜似公荣者。 胸磊块，总浇下。 盘龙痴绝求鹅炙。 这先生、黄齑瓮熟，味珍无价。 酒颂一篇差要妙，庄列诸书土苴。 任礼法、中人嘲骂。 君特未知其趣耳，若还知、火急来投社。 共秉烛，惜今夜。 |
| ... 分多析少每如此，翁甑百金杯千羹。 北邻老子苦好客，悬箪过午须宾食。 昨朝唤客啖鹅炙，十字浮光汤饼滑。 须臾碾畔百尘飞，语是奴音破珪璧。 此翁香串数百枚，一一啖客当千回。 啜香饱炙勘诗谱，但度流年无所苦 |
| ...傲洛客，因言几为伧。 末裔实渔者，敢怀干墨卿。 唯思钓璜老，遂得持竿情。 何须乞鹅炙，岂在斟羊羹。 畦蔬与 |