一、有关蛋炒饭色香味的好句提到扬州炒饭仍有人会认为就是蛋炒饭。 事实上，如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在，蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词，尤其在国外。 蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲”的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。 据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银”。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。 配方一：鸡蛋+米饭 配方二：鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧 扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。 菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法，往饭里加上各种各样的配料，并冠以不同的名字，渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。 但此时，炒饭配料往往只有一种。 配方三：鸡蛋+米饭+8种配料 1947年左右，菜根香到了生意最为红火的时期，蛋炒饭的品种也多了起来。 不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究，而有了金裹银、银裹金之分；并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭，放上两三个鸡蛋，配上鸡汤，价格较适中，属于当时的经济盒饭。 蛋炒饭就3毛钱，肉丝炒饭5毛钱，什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。 据王立喜介绍，扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒，不经意间成就了扬州炒饭这道美食。 当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。 配方四：什锦炒饭配方+琼花 此次速冻扬州炒饭在沪下线，令众多扬州人眼前一亮的是，加了一味“琼花瓣”。 琼花是扬州的市花，加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用，也为扬州炒饭凭添了几分韵味。 扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。 扬州炒饭属于民间，来自扬州普通老百姓的餐桌，来自扬州市民对美食的考究和意识。它的考究，是大众所能做到的精致，也就必然成为一种能长久流传的东西。 俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鸭，新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。 蛋炒饭真是色香味俱全。瞧！一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，沁人的香味扑进我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。 鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。 蛋炒饭不仅味美，色也美。 饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼，当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，所以也被人称为“碎金饭”，只看外表就已令人垂涎三尺。 我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。 顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。 有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了，唇齿间还留着淡淡的醇香。 扬州炒饭，风格各异，品种繁多，如今一成为家喻户晓的一道经典美味，也是餐桌上的压轴菜了。 二、关于鸡蛋的诗句有哪些关于鸡蛋的诗句如下： 1、愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。 出处：【唐】杜甫《催宗文树鸡栅》 白话释义：乌鸡在秋季愈发肥大，而鸡蛋在这时候吃也正好。 2、蛋壳乾坤，丸泥世界，疾卷如风烛残 出处：【清】郑燮《念奴娇 孝陵》 白话释义：蛋壳里面有乾坤，弹丸泥土似有世界，疾风残烛，实在孤单。 扩展资料： 与鸡蛋有关的词语： 1、鸡飞蛋打 [ jī fēi dàn dǎ ] 解释：鸡飞走了，蛋打破了。比喻两头落空，一无所得。亦作“卵覆鸟飞”。 出处：清·蒲松龄《聊斋志异·阿霞》：“人之无良，舍其旧而新是谋，卒之卵覆鸟亦飞，天之所报亦惨矣。” 2、杀鸡取卵[shā jī qǔ luǎn] 解释：为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。 出处：希腊《伊索寓言·生金蛋的鸡》。 3、鸡蛋里挑骨头 [ jī dàn lǐ tiāo gǔ tou ] 解释：比喻故意挑毛病。 出处：老舍《老舍自传》第一章第三节：“姑母常闹脾气。她单在鸡蛋里找骨头。她是我家中的阎王。直到我入了中学，她才死去，我可是没有看见母亲反抗过。” 参考资料来源：百度百科-鸡飞蛋打 参考资料来源：百度百科-杀鸡取卵 参考资料来源：百度百科-鸡蛋里挑骨头 三、含有 饭 这个字的古诗句1.张志和 【杂歌谣辞·渔父歌】 松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐。 枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。 2.秦系 【题僧明惠房】 檐前朝暮雨添花，八十真僧饭一麻。 入定几时将出定，不知巢燕污袈裟。 3.元稹 【晨起送使，病不行，因过王十一馆居二首】 密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。 野人爱静仍耽寝，自问黄昏肯去无。 4.李频 【及第后还家过岘岭】 魏驮山前一朵花，岭西更有几千家。 石斑鱼鲊香冲鼻，浅水沙田饭绕牙。 5.杜甫 【溪上】 峡内淹留客，溪边四五家。 古苔生迮地，秋竹隐疏花。塞俗人无井，山田饭有沙。 西江使船至，时复问京华 6.杜甫 【孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫】 楚岸通秋屐，胡床面夕畦。藉糟分汁滓，瓮酱落提携。 饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。 7.戴叔伦 【寄禅师寺华上人次韵三首】 百年浑是客，白发总盈颠。佛国三秋别，云台五色连。 朝盘香积饭，夜瓮落花泉。遥忆谈玄地，月高人未眠。 8.王建 【饭僧】 别屋炊香饭，薰辛不入家。温泉调葛面，净手摘藤花。 蒲鲊除青叶，芹齑带紫芽。愿师常伴食，消气有姜茶。 四、有关蛋炒饭色香味的好句提到扬州炒饭仍有人会认为就是蛋炒饭。事实上，如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在，蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词，尤其在国外。 蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱，与皇族“结亲”的历史记载与传说，更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载，隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”，即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁，因此得名，俗称“金裹银”。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。 配方一：鸡蛋+米饭 配方二：鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧 扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。 菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法，往饭里加上各种各样的配料，并冠以不同的名字，渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。但此时，炒饭配料往往只有一种。 配方三：鸡蛋+米饭+8种配料 1947年左右，菜根香到了生意最为红火的时期，蛋炒饭的品种也多了起来。不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究，而有了金裹银、银裹金之分；并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭，放上两三个鸡蛋，配上鸡汤，价格较适中，属于当时的经济盒饭。蛋炒饭就3毛钱，肉丝炒饭5毛钱，什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。 据王立喜介绍，扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒，不经意间成就了扬州炒饭这道美食。当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。 配方四：什锦炒饭配方+琼花 此次速冻扬州炒饭在沪下线，令众多扬州人眼前一亮的是，加了一味“琼花瓣”。琼花是扬州的市花，加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用，也为扬州炒饭凭添了几分韵味。 扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。扬州炒饭属于民间，来自扬州普通老百姓的餐桌，来自扬州市民对美食的考究和意识。它的考究，是大众所能做到的精致，也就必然成为一种能长久流传的东西。 俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鸭，新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。 蛋炒饭真是色香味俱全。瞧！一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后，颜色五彩缤纷，令人赏心悦目，沁人的香味扑进我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香，葱末的清香，让人胃口大开，迫不及待的想吃。 蛋炒饭不仅味美，色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠，绿油油的青豆像颗颗翡翠，火红的火腿掺和在其中，显得十分显眼，当然也少不了鸡蛋，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间，所以也被人称为“碎金饭”，只看外表就已令人垂涎三尺。 我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。顿时，只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝，鸡蛋的酥，青豆的韧，火腿的偌，米饭的软，冬菇的嫩，虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根，给人回味无穷的感受，不一会儿，一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了，唇齿间还留着淡淡的醇香。 扬州炒饭，风格各异，品种繁多，如今一成为家喻户晓的一道经典美味，也是餐桌上的压轴菜了 五、关于鸡蛋的诗句有哪些关于鸡蛋的诗句如下： 1、愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。 出处：【唐】杜甫《催宗文树鸡栅》 白话释义：乌鸡在秋季愈发肥大，而鸡蛋在这时候吃也正好。 2、蛋壳乾坤，丸泥世界，疾卷如风烛残 出处：【清】郑燮《念奴娇 孝陵》 白话释义：蛋壳里面有乾坤，弹丸泥土似有世界，疾风残烛，实在孤单。 扩展资料： 与鸡蛋有关的词语： 1、鸡飞蛋打 [ jī fēi dàn dǎ ] 解释：鸡飞走了，蛋打破了。比喻两头落空，一无所得。 亦作“卵覆鸟飞”。 出处：清·蒲松龄《聊斋志异·阿霞》：“人之无良，舍其旧而新是谋，卒之卵覆鸟亦飞，天之所报亦惨矣。” 2、杀鸡取卵[shā jī qǔ luǎn] 解释：为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。 出处：希腊《伊索寓言·生金蛋的鸡》。 3、鸡蛋里挑骨头 [ jī dàn lǐ tiāo gǔ tou ] 解释：比喻故意挑毛病。 出处：老舍《老舍自传》第一章第三节：“姑母常闹脾气。她单在鸡蛋里找骨头。 她是我家中的阎王。直到我入了中学，她才死去，我可是没有看见母亲反抗过。” 参考资料来源：百度百科-鸡飞蛋打 参考资料来源：百度百科-杀鸡取卵 参考资料来源：百度百科-鸡蛋里挑骨头。 六、诗词高手帮忙惜花吟 鲍君徽 枝上花，花下人，可怜颜色俱青春。 昨日看花花灼灼， 今朝看花花欲落。不如尽此花下欢，莫待春风总吹却。 莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后， 独把芳枝归洞房。 葬花吟 花谢花飞花满天，红消香断有谁怜？ 游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。 闺中女儿惜春暮，愁绪满怀无处诉。 手把花锄出绣帘，忍踏落花来复去。 柳丝偷荚自芳菲，不管桃飘与李飞。 桃李明年能再发，明年闺中知有谁？ 三月香巢已垒成，梁间燕子太无情！ 明年花发虽可啄，却不道人去梁空巢也倾。 一年三百六十日，风刀霜剑严相逼。 明媚鲜妍能几时，一朝漂泊难寻觅。 花开易见落难寻，阶前闷杀葬花人。 独把花锄偷洒泪，洒上空枝见血痕。 杜鹃无语正黄昏，荷锄归去淹重门。 青灯照壁人初睡，冷雨敲窗被未温。 怪侬底事倍伤神，半为怜春半恼春。 怜春忽至恼忽去，至又无言去不闻。 做宵庭外悲歌发，知谁是花魂与鸟魂？ 花魂鸟魂总难留，鸟自无言花自羞。 愿侬此日生双翼，随花飞到天尽头。 天尽头，何处有香丘！ 未若锦囊收艳骨，一？g净土掩风流。 质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。 尔今死去侬收葬，未卜侬身何日丧。 侬今葬花人笑痴，他年葬侬知是谁？ 试看春残花渐落，便是红颜老死时。 一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！ 妒花 （唐伯虎） 昨夜海棠初着雨，数点轻盈娇欲语。 佳人晓起出兰房，折来对镜化红妆。 问郎花好奴颜好？郎道不如花窈窕。 佳人闻语发娇嗔，不信死花胜活人。 将花揉碎掷郎前：请郎今日伴花眠！ 桃花庵歌 桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙； 桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。 酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠； 半醒半醉日复日，花落花开年复年。 但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前； 车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。 若将富贵比贫贱，一在平地一在天； 若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。 别人笑我忒疯癫，我笑别人看不穿； 不见五陵豪杰墓，无花无酒锄做田。 题都城南庄 去年今日此门中，人面桃花相映红。 人面不知何处去，桃花依旧笑春风。 。 |