1.关于泡菜的诗句泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。 一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。 有时在论坛里浏览帖子也被称为泡菜。 我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。 庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。 《商书.说明》记载有“欲作和羹,尔惟盐梅”,这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见,我国的盐渍菜应早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期。 泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏孙思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。 在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。 泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。 早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂,对泡制蔬菜的基本原理有所总结,同时也证明了泡菜的始于中国。 商朝被西周灭后,商朝贵族箕子(商纣王的亲戚)率领5000移民在朝鲜建立了第一个政权:箕子朝鲜。 箕子朝鲜领土大概在朝鲜半岛和辽东半岛。首都平壤。 前后存在了1000多年。 韩半岛那时还处于原始社会,所以商朝后裔顺利的占领了韩半岛。 战国后期,燕国攻打箕子朝鲜,占领了辽东半岛等大片领土。 秦始皇野蛮统治中国时期,很多中国人逃到朝鲜半岛南部谋生,建立殖民地。 汉朝初期,汉朝人卫满和很多汉朝人逃到朝鲜避难,后来赶走了箕子朝鲜的朝鲜王,卫满自立为朝鲜王,统治朝鲜半岛北部。这是朝鲜半岛上的第二个政权:卫满朝鲜。 大约100年后,汉武帝派兵灭了卫满朝鲜,建立了4个郡,其中最主要的就是乐浪郡,在现在的平壤附近。三国时期,魏公孙渊在乐浪南部建立的带方郡,在现在的汉城附近。 在西晋的时候中国北方领土沦陷,乐浪等郡也沦陷了。 箕子朝鲜的遗民在朝鲜半岛南部发展,最后建立了新罗。 朝鲜半岛西南是百济,朝鲜半岛北方和东北的东南是高勾丽。 唐朝与新罗联合消灭了百济和高勾丽。 百济先被唐朝占领,后归新罗。高勾丽被唐朝与新罗瓜分,双方以大同江(在平壤边上)为界,北属唐朝,南属新罗。 唐朝灭亡后,在新罗北部兴起的高丽统一了朝鲜半岛。 在蒙古的蹂躏下,高丽王室与蒙古通婚,渐渐的亲蒙。 这引起全国官吏和百姓的不满。明朝建立后,高丽的大臣李成桂在官吏和百姓的拥护下,推翻了高丽政权,建立了亲华的新政权。 新政权请明朝皇帝起名字,洪武皇帝朱元璋亲自起名为“朝鲜”,希望李成桂政权能象古代朝鲜那样宣扬先进的华夏文化,在朝鲜半岛建立文明之邦。这是朝鲜半岛上第三个以朝鲜命名的政权:李氏朝鲜。 明朝朝鲜的基本国策就是“事大”。意思是事事遵从旁边的大国(中国)。 万历年间,日本侵略朝鲜,明朝出兵,抗日援朝,赶走了日本人,保护了朝鲜。朝鲜王室因此对明朝非常感激。 满清入侵朝鲜,要求朝鲜帮助满清攻打明朝。朝鲜国王说:我们跟朝廷(明朝)的关系,就是儿子和父亲的关系,哪有儿子帮助外人打父亲的道理! 满清占领全中国后,朝鲜在暗地里准备“反清复明”,但势力太弱,从来没实施过。 朝鲜一直使用明朝的“崇祯”年号。 由此可以看出,在整个中华民族的历史中,朝半岛一直是中国的附属或是殖民地,在此过程中,一些中国南方人的泡菜饮食习惯随着迁移而带到了朝鲜。 南方人喜食辣椒,为的是驱除湿气。而韩国地处北方,并不需要大量辣椒来驱除湿气,确同样在泡菜中加入大量的辣椒,其中缘由不言而喻。 当然,我们祖先在将泡菜带到朝半岛的时候也进行了改进,为了更长时间的保存,泡菜也由最初的用水泡而为了适应北方的天气慢慢发展成为腌制,就是今天大家所看到的韩国泡菜。据说很多南方人吃了韩国泡菜的第一反应是半成品,看来韩国人并没有把泡菜的真实要领给领会。 综上所述,韩国泡菜起源于中国云贵川一带。 2.描写青岛的古诗词1、《屴崱峰酬陈子惟浚》 作者:傅汝舟 朝代:明代 秋日同高望,秋空指顾间。 白为溟海浪,青尽岛夷山。 逐客停杯酒,悲风动壮颜。 去天虽不远,谁扣紫皇关。 译文: 秋天去爬山远望,秋天好像在指尖。 白云好像溟海的浪花,树木都在岛夷到山上。 停住酒杯送客人回去,刮着风有点悲壮。 回虽然不是很远,但又比关外远的多。 2、《和尹懋登南楼》 作者:张均 朝代:明代 客来已两春,更瞻韶光早。 花鸟既环合,江山复骈抱。 楼形写北潭,堞势凌青岛。 白云谢归雁,驰怀洛阳道。 译文: 客人来这里已客人来这里已经是两个季节了,这里有花有鸟有山还有许多的江山。 楼宇的影子映在潭水中气势超过青岛,白云飘飘大雁归来,停落在洛阳的大道上。 3、《陪江州李使君重阳宴百花亭》 作者: 朱庆馀 朝代:唐代 闲携九日酒,共到百花亭。 醉里求诗境,回看岛屿青。 译文: 闲来无事拿着酒一块儿去百花亭。 喝醉以后求得梦境,回头看看后面的岛屿和大海。 4、《焦山》 作者: 付戴固 朝代:宋代 江接海冥冥,山连岛树青。 似非人境界,宜有佛宫庭。 藏压蟠龙宅,潮渰瘗鹤铭。 西岩更清绝,心与酒俱醒。 译文: 江水和海连接着,山和岛连接的地方树木较多。 好像神仙的地方又仿佛有一座宫廷。 这是藏龙卧虎的地方,也是鹤立鸡群的地方。 西边的岩石更陡峭,我的心情于醉意瞬间清醒。 5、《寄刘录事》 作者:喻凫 朝代:唐代 城西青岛寺,累夏漱寒泉。 今在提纲所,应难扫石眠。 风沙榆塞迥,波浪橘洲偏。 重整潇湘棹,心期更几年。 译文: 从西边的有青岛寺庙,在夏天有一个寒冷的泉水。 今日到了这个地方,应该可以把石头叫醒。 风和沙从榆树林中间穿过,波浪从橘洲边拍过。 如果开始重新整理朝政,到底还需要多少年。 扩展资料 青岛山东省地级市,国家计划单列市、副省级城市,简称青,旧称“胶澳”,别称“琴岛”、“岛城”。 青岛是沿海重要中心城市、沿海开放城市、新一线城市、经济中心城市、国家历史文化名城 ,是国际性港口城市、滨海度假旅游城市、幸福宜居城市, 被誉为“东方瑞士”。 青岛地处山东半岛东南部沿海,胶东半岛东部,濒临黄海,隔海与朝鲜半岛相望,地处中日韩自贸区的前沿地带; 东北与烟台毗邻,西与潍坊相连,西南与日照接壤; 青岛因地理位置优越继而1891年清政府驻兵建置,1897年德国租借建设港口和铁路,青岛因“一港一路”而兴,拥有国际性海港和区域性枢纽航空港,是实施海上丝绸之路、履行国家一带一路战略重要的枢纽型城市。 参考资料:诗词名句网_ 关于「青 岛」的诗句(31条诗句) 、。 3.关于扬州古运河的诗句有哪些“邗沟弥渺,究江淮之合派”(方睿颐)。 今扬州古运河北自淮安宝应县(市)界,南至瓜洲江口,纵贯全市。沿河风光,美不胜收。 清乾隆帝六巡江浙,皆泛运河而行。扬州一段,计分三站:“自祟家湾,三里腰铺,九里竹林寺,四里昭关坝,七里邵伯镇,三里六闸,二里金关坝,一里金关新滚坝,二里西关坝,六里凤凰桥,七里壁虎桥,三里湾头闸,由北桥七里香阜寺御道,旱路八里天宁寺行宫,计程六十二里,此扬州水程一站也。 ……自天宁寺行宫入天宁门,出钞关马头登舟,四里文峰寺,四里九龙桥,八里高寺行宫,计十六里,此水程第二站也。自高旻寺行十六里锦春园,一里陈家湾,一里由闸,五里江口,计程二十三里,此水程第三站也”(李斗《扬州画舫录》)。 乾隆南巡,适值扬州经济文化处在历史的一个颠峰,邗沟一线,风物荟萃。此后,尤自近代以来,扬州经济文化日渐衰退,古运河及沿线城镇如秋风瘦马,黯然失色。 改革开放以来,古老的扬州重又焕发生机,扬州旅游业进入大发展时期,古运河的旅游价值受到了前所未有的重视。扬州地处江淮,水网密布,水乡风光,名闻天下。 可以认为,水是扬州旅游的特色。有人认为,扬州之名,即取意于“州界多水,水扬波”。 “青春花开树临水,白日绮罗人上船”(杜荀鹤),古人咏扬州清丽媚人水上风光的名篇佳句,不胜枚举。古运河恰是这天光水色中耀眼的一根金线。 它不仅水道悠长,一路柳色,而且将里下河地区较大的高宝邵伯湖系于一体,河上风光与湖里景色,交相辉映。晴空下,暮霭中,朝霞之初升,夜月之临空,无论何时驻足河(湖)边,或泛舟水上,皆有无限情意。 孔子曰:“仁者乐山,智者乐水”。其实,对一般旅游者而言,游山玩水,何言仁智?自宝应至茱萸湾,古运河与高宝邵伯湖相依相连,河湖一体。 这里有典型的里下河水乡风光,河湖荡滩特产丰富。宝应有百里荷花荡,位于东荡地区。 “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,每当嫩绿的荷叶托起晶莹的露珠,新开的荷花高耸出水面,湖上即漾满盎然生机。若是盛夏,清风送爽,荷香阵阵,好一片清凉世界。 这里盛产莲藕和螃蟹,品质出众,是著名的“莲藕之乡”和“螃蟹之乡”。来这里可品尝独特的藕制品,如有着五百多年历史的藕粉和现今开发的莲藕汁。 此外,宝应运河以西的人造万亩林和大汕子隔堤也是远离尘嚣、休闲养性的好去处。由宝应南行五十五公里到高邮。 与宝应湖相连的高邮湖水域最宽,当水位为九点五米时,面积为七百八十平方公里,是江苏省第三大淡水湖。高邮湖,又名西湖,“西湖雪浪”乃“高邮八景”之一。 过运河,站立湖边,极目水上,看“湖市蜃景”',听野鸭飞鸣,此乃人间快事。此等情景颇合古人之名句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。 湖中水产资源丰饶,出产青、鳊、鲤、鲫等二十多种鱼类以及螃蟹、大虾、甲鱼、乌龟等特种水产品;这里还是芦、蒲、菰、菱等水生植物的集中产区。高邮是我国驰名的“鸭蛋之乡”,所产双黄蛋、咸鸭蛋、松花蛋,古已知名。 清代文学家袁枚如此评价:“脆蛋”即咸蛋,“以高邮为佳”。紧临高邮湖的东湖度假村是扬州古运河边上一处生态型的旅游景区。 东湖度假村位于高邮北郊马棚镇,为江苏省20个精选生态旅游景点之一,拥有水陆面积250公顷。大片的水上森林、神奇的野鸭放飞、古朴的自然村落,让人感受到人与自然的和谐统一。 邵伯湖是江苏中部、京杭大运河以西、江淮平原上高宝邵伯湖的一部分,面积98平方公里。邵伯湖和高邮湖相似,都属大型过水性湖泊,是洪水入江的重要泄洪通道,具有调节水利的重要功能。 邵伯湖原与高宝湖连成一片,古为三十六陂,素有“三十六陂帆落尽,只留一片好湖光”的美称。今天,这两个湖之间已为一片滩地隔开。 古代的邵伯湖,“滩隈陇阜,错落其中”,湖中滩地把湖区自然分割成邵伯、黄子、赤岸、新城、白茆和朱家等6座湖泊。现今,这些湖泊已很难界分。 邵伯湖景色优美,保存了原始生态环境。这里有柳堤、翠屿、鹭鸶、苇丛,还有湖鲜美食。 明代李东阳《夜过邵伯湖》,把邵伯湖的夜景写得大气淋漓:“苍苍雾连空,冉冉月堕水。飘飘双鬓风,恍惚无定止。 轻帆不用楫,惊浪长在耳。江湖日浩荡,行月放未已。 羁栖正愁绝,况乃中夜起”。邵伯湖盛产菱角、龙虾等水产,相传乾隆皇帝下江南,途经邵伯时,品尝过邵伯菱,曾吟有“涉江采菱发阳阿”的诗句。 孔尚任当年过邵伯访友蒋淑瞻,写下一首尝樱笋的诗,说尝了这样的时鲜,“匆匆一饱乡心乱”。邵伯湖的南端是扬州著名的凤凰岛。 凤凰岛地处扬州东郊泰安镇,邵伯湖的南端,主要有“七河八岛”组成,人称“扬州千岛湖”。所谓“七河”就是芒稻河、金湾河、泰平河、凤凰河、新河、壁虎河和大运河,它们向南直达长江。 在它们中间,自然形成8个大小不等的岛屿(半岛),即凤凰岛、自在半岛、聚凤岛、金湾半岛、芒稻半岛、壁虎岛、山河岛、红星岛(今茱萸湾公园所在)。凤凰岛景区南北长约9公里,东西宽约4公里。 凤凰岛自然生态保存很好,是典型的里下河水乡。过邵伯湖即至湾头,运河至此渐入扬州城。 新旧。 |