1.诗经美食起公司名诗经取名1、蓁蓁（音真）。 《周南·桃夭》：“桃之夭夭，其叶蓁蓁”。蓁蓁，茂盛貌。 2、燕飞。《邶风·燕燕》：“燕燕于飞，差池其羽”。 3、淑慎。《邶风·燕燕》：“终温且惠，淑慎其身”。 淑慎，和善谨慎。如台湾有艺人名萧淑慎。 4、惠然。《邶风·终风》：“终风且霾，惠然肯来”。 惠然，顺从貌。5、静姝。 《邶风·静女》：“静女其姝，俟我于城隅”。2010版三国里就加了个叫静姝的角色Orz。 下文还有个“静娈”，都是娴静美丽的意思。6、炜彤。 《邶风·静女》：“彤管有炜，说怿女美”。彤：红色。 炜：光彩。7、洵美。 《邶风·静女》：“自牧归荑，洵美且异”。洵美就是很美的意思。 《郑风·叔于田》：“洵美且仁”、“洵美且好”。8、燕婉。 《邶风·新台》：“燕婉之求”。燕婉：安静和顺，也指如意郎君。 字面漂亮，但这一篇《新台》主旨是讽刺卫宣公的**，上下文的意思不是很好，慎用。9、如云。 《鄘风·君子偕老》：“鬒发如云，不屑髢也”。如云：像云一样众多。 《郑风·出其东门》：“出其东门，有女如云”。屈原《湘夫人》：“九嶷缤兮并迎，灵之来兮如云”。 10、邦媛。《鄘风·君子偕老》：“展如之人兮，邦之媛也”。 邦：国家。媛：美女。 另有“邦彦”——《郑风·羊裘》：“彼其之子，邦之彦兮”。彦：杰出的人才。 如北宋有词人名周邦彦。11、灵雨。 《鄘风·定之方中》：“灵雨既零”。灵雨：及时雨。 需要指出的是，南方人分不清前后鼻音，该词极易被念成“淋雨”，再取个“落汤鸡”的外号就是顺利成章的事了><12、朝雨。《鄘风·蝃蝀》：“朝隮于西，崇朝其雨”。 指早晨的雨。唐时王维有诗曰：“渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新”。 13、芃芃（音朋）。《鄘风·载驰》：“我行其野，芃芃其麦”。 芃芃：草木茂盛貌。值得一提的是，该篇的作者许穆夫人是我国见于记载的第一位女诗人。 14、绿竹。《卫风·淇奥》：“瞻彼淇奥，绿竹青青”。 15、琇莹。《卫风·淇奥》：“有匪君子，充耳琇莹”。 琇：宝石。莹：光亮透明。 16、巧倩、美盼。《卫风·硕人》：“巧笑倩兮，美目盼兮”。 上文连用六个比喻，赞美卫庄公夫人的美貌，文字很美。17、佩玉。 《卫风·竹竿》：“巧笑之瑳，佩玉之傩”。 18、琼琚。 《卫风·木瓜》：“投我以木瓜，报之以琼琚”。后文还有（大名鼎鼎的）“琼瑶”、“琼玖”。 19、陶陶。《王风·君子阳阳》：“君子陶陶”。 陶陶：快乐貌。20、佩玖。 《王风·丘中有麻》：“彼留之子，诒我佩玖”。佩玖：佩戴用的美玉。 21、静好。《郑风·女曰鸡鸣》：“琴瑟在御，莫不静好”。 静好：安静美好。胡兰成和张爱玲结婚时，写下：“岁月静好，现世安稳”。 22、舜华、舜英。《郑风·有女同车》：“有女同车，颜如舜华···颜如舜英”。 舜华、舜英都指木槿花。23、德音。 《郑风·有女同车》：“彼美孟姜，德音不忘”。德音：美好品德。 这个词在整本诗经里多次出现，此处不一一列举。个人感觉该词的气场比较大，一般人hold不住吼吼24、子佩。 《郑风·子衿》：“青青子佩，悠悠我思”。子佩和子衿在这里都指对方的衣饰（从而代指对方）。 25、零露。《郑风·野有蔓草》：“野有蔓草，零露漙兮”。 零露：零落的露水。然而该词溢满了感伤的气息（延伸义：容易消失的事物），偶的眼前骤然浮现出小说或影视剧中那些林黛玉式的女纸···26、婉兮、婉如。 《郑风·野有蔓草》：“有美一人，清扬婉兮···婉如清扬”。婉：美丽。 至于“清扬”，应该没有人想和洗发水重名= =27、琼华。《齐风·著》：“尚之以琼华乎而”。 下文“琼莹”、“琼英”，均形容美玉。28、美清。 《齐风·猗嗟》：“猗嗟名兮，美目清兮”，赞美眼睛美丽清亮。东晋陶渊明有诗曰：“佳人美清夜，达曙酣且歌”。 29、如英。《魏风·汾沮洳》：“美如英”，下文还有“美如玉”。 如花似玉貌。30、清猗。 《魏风·伐檀》：“河水清且涟猗”。31、素衣。 《唐风·扬之水》：“素衣朱襮，从子于沃”。素衣：白色的衣服。 北宋晏几道词曰：“素衣染尽天香，玉酒添成国色”。BUT在《礼记》等典籍中，“素衣”也指丧服。 32、菁菁。《唐风·杕杜》：“有杕之杜，其叶箐箐”。 菁菁：草木茂盛。33、采苓。 《唐风·采苓》：“采苓采苓，首阳之巅”。《诗经》中，“采~”形式的词语多次出现，除此之外，还有“采蘩”、“采薇”、“采菲”、“采芑”、“采菽”等。 都是采摘某种植物的意思。34、文茵。 《秦风·小戎》：“文茵畅毂，驾我骐馵”。文茵：车中的虎皮坐褥。 这个词外柔内刚有木有！35、湄。单名一个“湄”字，取自《秦风·蒹葭》：“所谓伊人，在水之湄”。 虽然没有上文中的“在水一方”有名，但它更适合取名。36、渥丹。 《秦风·终南》：“颜如渥丹，其君也哉”。渥丹：色泽红润貌。 37、美淑。《陈风·东门之池》：“彼美淑姬，可与晤歌”。 38、舒窈。《陈风·月出》：“舒窈纠兮，劳心悄兮”，舒：舒缓轻盈貌；窈纠（jiǎo）其实是连在一起的，体态窈窕貌。 但我觉得“舒窈”是个更好听的名字。《月出》是整本《。 2.有关美食的诗1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。 “丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。 ”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。 ” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 " 。 3.诗经 食物句子总角之宴，言笑晏晏 诗经·氓原文 氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋。送子涉淇，至于顿丘。匪我愆期，子无良媒。将子无怒，秋以为期。 乘彼垝垣，以望复关。不见复关，泣涕涟涟。既见复关，载笑载言。尔卜尔筮，体无咎言。以尔车来，以我贿迁。 桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚！于嗟女兮，无与士耽！士之耽兮，犹可说也。女之耽兮，不可说也。 桑之落矣，其黄而陨。自我徂尔，三岁食贫。淇水汤汤，渐车帷裳。女也不爽，士贰其行。士也罔极，二三其德。 三岁为妇，靡室劳矣；夙兴夜寐，靡有朝矣。言既遂矣，至于暴矣。兄弟不知，咥其笑矣。静言思之，躬自悼矣。 及尔偕老，老使我怨。淇则有岸，隰则有泮。总角之宴，言笑晏晏。信誓旦旦，不思其反。反是不思，亦已焉哉！ 翻译 无知农家小伙子，怀抱布匹来换丝。其实不是真换丝，找此借口谈婚事。送你渡过淇水西，到了顿丘情依依。不是我要误佳期，你无媒人失礼仪。希望你不要生气，我们以秋天为期。 登上那堵破土墙，面朝复关凝神望。复关遥远不得见，心里忧伤泪千行。情郎忽从复关来，又说又笑喜洋洋。你去卜卦问吉祥，卦象吉祥心欢畅。赶着你的车子来，把我财礼往上装。 桑树叶子未落时，挂满枝头绿萋萋。唉呀那些斑鸠呀，别把桑叶急着吃。唉呀年轻姑娘们，别对男人情太痴。男人要是迷恋你，要说放弃也容易。女子若是恋男子，要想解脱不好离。 桑树叶子落下了，又枯又黄任飘零。自从嫁到你家来，三年挨饿受清贫。淇水滔滔送我归，车帷溅湿水淋淋。我做妻子没差错，是你奸刁缺德行。做人标准你全无，三心二意耍花招。 婚后三年为你妇，繁重家务不辞劳。早起晚睡不嫌苦，忙里忙外非一朝。你的目的一达到，逐渐对我施凶暴。兄弟不知我处境，个个见我都讥笑。静下心来想一想，独自黯然把泪抛。 白头偕老当年誓，如今未老生怨愁。淇水滔滔终有岸，沼泽虽宽有尽头。回想少时多欢聚，说笑之间情悠悠。当年山盟又海誓，哪料反目竟成仇。不要再想背盟事，既已恩绝就算了。 4.盘点古诗词中的“吃货”都有哪些开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，对老百姓来说，吃绝对是头等大事。 来自五湖四海的食材和调味，无时无刻不触动着亿万人的神经和味蕾。从我们的老祖宗开始，斗转星移，朝代更替，唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往，而在历史的长河中，能够因嗜吃而名垂青史的并不多见，苏东坡就是其中最负盛名的吃货！苏东坡一生在仕途上并不如意，说到底他还是个文人性情，又管不住自己的嘴巴在朝堂上乱说话，所以经常触怒龙颜，或者得罪同僚，于是便数次被贬官，一般人被这么祸害，早就死了，不过苏东坡倒是看得很开，正好借着被贬的机会四处游历，大吃特吃，得啥吃啥，从不挑食，不但吃，还作诗作词，还发明新的菜肴，用美食填补官场上的空虚寂寞冷，老百姓未必了解苏东坡的生平，了解苏东坡的诗词，但几乎没人不知道以苏东坡命名的美味佳肴，一生随遇而安，活得真实自在，这个吃货的称号当之无愧！接下来让我们一起看看吃货的鼻祖苏东坡都在美食界干了些啥惊天动地的事儿吧。 东坡肉：1080年，苏东坡被贬到黄州（现在的湖北黄冈地区），因为宋代猪太多了，当地的老百姓都不稀罕吃了，苏东坡于是发起了一场复兴猪肉的革命。东坡肉据说是苏东坡与朋友下棋，忘了炉上炖着猪肉，结果误打误撞发明的，有诗为证：黄州好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。 现在的东坡肉讲究选择上好的五花肉，经过大火沸煮，再加冷水去沫，然后再大火沸煮之后文火慢炖而成，东坡肉汁多肉嫩，肥而不腻，酥而不烂，入口带有淡淡的甜味，可谓色香味俱全，任你是面对肥肉如何的岿然不动，也很难抵御这样美味的诱惑。东坡饼：还是苏东坡在黄州期间，经常去黄州的安国寺与那里的和尚唠嗑，因为知道苏东坡喜欢吃油酥类的食品，所以和尚就用精致的千层油酥饼款待他，苏东坡又在此基础上做了改良，后人将这种饼命名为东坡饼，算是给东坡冠了名。 这种饼用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，香甜酥脆，落口消融，风味不同凡响，现在已经是湖北当地的一道名小吃了。后世有诗云：门泊战船忆公瑾，吾来茶话续东坡 东坡肘子：这次苏东坡又被贬回老家四川眉州去了，他老婆王弗在家炖肘子不小心糊了，赶忙加进各种配料再烹煮以掩饰焦味，不料歪打正着，反而炖出了这道名菜，所以这道菜名是苏东坡侵权盗用了他老婆的名字。 现在这道菜已经成为四川名菜，酱红的色泽，肥而不腻、粑而不烂，特别是肘子富含胶原蛋白，也是一款绝佳的美容食品。东坡豆腐：苏东坡被贬至江苏镇江时，与当地金山寺的佛印和尚相投，经常一起开怀畅饮。 苏东坡在一次和佛印和尚的佛经PK赛中败下阵来，值得下厨做素斋给佛印吃，于是创立了这道东坡豆腐，并写下：煮豆为乳脂为酥 后来他被贬到哪里，这道菜就流传到了当地。这道菜以黄州豆腐为主料，将豆腐裹入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中，再放入五成热的油锅里炸制后捞出来；然后在锅内放油、笋片、香菇和各种调味料，最后放入沥过油的豆腐，煮至入味出锅即成。 东坡豆腐外形酱红，质嫩色艳，鲜香味醇，营养丰富，是素食中的精品。东坡鱼：苏东坡很喜欢吃鱼，也经常给自己做鱼吃，只要是鱼类，他几乎来者不拒，吃过鲤鱼、鳊鱼、黑头鱼、墨鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲍鱼等等，甚至连剧毒的河豚也敢吃，总之凡是水里游的，他一样都不落下，吃High了还作诗，完全是一个吃货的本色演出：姜芽紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。 尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。所以各地有各种以东坡命名的鱼，不过以黄州的这道东坡鱼最为出名。 先用盐腌渍一下鱼，肚里塞上大白菜叶，然后将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜、酱油和料酒焖煮。在起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。 东坡羹：现在流传最广的是东坡肉、东坡肘子之类的，其实苏东坡非常注重养生，生平更喜欢素食。他还未踏入仕途的时候，是个爱吃的穷鬼，除了寒窗苦读，闲暇的时间就和老婆一起研究各种吃。 在宋朝，菜羹仍然是平常人家的主要食品，富人吃肉羹，而像苏东坡这样的穷人就将萝卜、大头菜、芥菜等蔬菜和豆粉混在一起熬煮，因为在油和火候上掌握得很好，所以这道羹不仅美味，而且营养价值很高，可以软化血管、降低血脂、有利于消化，受到人们的普遍欢迎。也难怪苏东坡会自豪地在《东坡志林》中写道：予在东坡，尝亲执枪匕煮鱼羹以设客，客未尝不称善。 好菜一定要配好酒才行，苏东坡自己还捣鼓着酿酒，在黄州酿米酒，在定州酿松酒，在惠州酿桂酒，在海南酿“真一酒”，他的诗词中也时时飘散着美酒的芳香，虽有借酒消愁之嫌，但更多时候却是对生活的赞美和祝福：持杯遥劝天边月，愿月圆无缺。持杯复更劝花枝，且愿花枝长在，莫离坡。 持杯月下花前醉，休问荣枯事，此欢能有几人知，对酒逢花不饮，待何时？后来，苏东坡又被贬了，并且更远了，跑到海南岛上去了，不过他还是自得其乐，在岛上痛喝椰汁，还把椰子壳做成帽子戴在脑袋上；当然，美味的海鲜也不能错过，他还学会了烹饪牡蛎，并且向朋友写信炫耀道：无令中朝大夫知。 5.诗名里带饮食之字的诗词有哪些河东薛存义将行，柳子载肉于俎，崇酒於觞，追而送之江浒，饮食之。 且告曰：“凡吏于土者，若知其职乎？盖民之役，非以役民而已也。凡民之食于土者，出其什一佣乎吏，使司平于我也。 今我受其直，怠其事者，天下皆然。岂惟怠之，又从而盗之。 向使佣一夫于家，受若值，怠若事，又盗若货器，则必甚怒而黜罚之矣。以今天下多类此，而民莫敢肆其怒与黜罚者，何哉？势不同也。 势不同而理同，如吾民何？有达于理者，得不恐而畏乎！”存义假令零陵二年矣。早作而夜思，勤力而劳心；讼者平，赋者均，老弱无怀诈暴憎。 其为不虚取直也的矣，其知恐而畏也审矣。吾贱且辱，不得与考绩幽明之说；于其往也，故赏以酒肉而重之以辞。 6.为什么喜欢诗经中的桃夭喜欢中的桃夭的原因：此诗以桃花起兴，为新娘唱了一首赞歌。 全诗语言优美精炼。不仅巧妙地将“室家”变化为各种倒文和同义词，而且反覆用一“宜”字，揭示了新嫁娘与家人和睦相处的美好品德，也写出了她的美好品德给新建的家庭注入新鲜的血液，带来和谐欢乐的气氛。 原文欣赏：桃夭桃之夭夭，。，宜其室家。 桃之夭夭，有蕡其实。，宜其家室。 桃之夭夭，其叶蓁蓁。，宜其家人。 白话翻译： 桃花怒放千万朵，色彩鲜艳红似火。这位姑娘要出嫁，喜气洋洋归夫家。 桃花怒放千万朵，果实累累大又多。这位姑娘要出嫁，早生贵子后嗣旺。 桃花怒放千万朵，绿叶茂盛永不落。这位姑娘要出嫁，齐心协手家和睦。 7.诗名里带饮食之字的诗词有哪些河东薛存义将行，柳子载肉于俎，崇酒於觞，追而送之江浒，饮食之。且告曰：“凡吏于土者，若知其职乎？盖民之役，非以役民而已也。凡民之食于土者，出其什一佣乎吏，使司平于我也。今我受其直，怠其事者，天下皆然。岂惟怠之，又从而盗之。向使佣一夫于家，受若值，怠若事，又盗若货器，则必甚怒而黜罚之矣。以今天下多类此，而民莫敢肆其怒与黜罚者，何哉？势不同也。势不同而理同，如吾民何？有达于理者，得不恐而畏乎！” 存义假令零陵二年矣。早作而夜思，勤力而劳心；讼者平，赋者均，老弱无怀诈暴憎。其为不虚取直也的矣，其知恐而畏也审矣。 吾贱且辱，不得与考绩幽明之说；于其往也，故赏以酒肉而重之以辞。 8.在我国古代诗歌中,对饮食文化描写较多的是哪两部西周时期，我国第一部诗歌总集——《诗经》的出现，是古代文学史上头一件大事。 《诗经》收集了西周初至春秋中叶，约五百多年间，三百零五篇诗。它按音乐标准分为“风”、“雅”、“颂”三部分。 “风”是周王朝京都之外的地方乐歌，“雅”是周王朝直接统治地区的乐歌，“颂”则是宗庙祭祀时的乐舞曲。《诗经》的思想内容反映的社会生活非常广泛。 有的诗篇揭露了统治者的腐朽，喊出反剥削，反压迫的呼声，如《硕鼠》、《伐檀》；有的诗篇表达了对徭役兵役的憎恨，如《伯兮》、《君子于役》；有的诗篇歌颂了男女之间真挚的爱情，和对美好婚姻生活的向往，如《静女》、《蒹葭》；有的则表现了妇女婚姻的不幸，如《氓》。总之，当时社会生活的各个方面，以及劳动人民的思想感情，都在《诗经》中得到了真切的反映。 具有鲜明的时代感和人民性。在艺术上，《诗经》音调流畅，语言朴素，常用赋、比、兴的手法来表情达意。 赋的手法是直陈其事，比即打比方，兴是感物起兴，先咏它物来引发情意。后世把《诗经》奉为学习的最高典范。 战国后期，在南方的楚国，以屈原为代表的楚国诗人，在学习楚民歌基础上，创造了具有楚文化独特光采的新体诗——楚辞。楚辞体诗句式以六言、七言为主，长短参差，灵活多变，多用语气词“兮”字。 诗歌充满着神奇瑰丽的想象，洋溢着楚地特有的文化浪漫。伟大的爱国主义诗人屈原，运用这种诗歌形式，创作了古代文学史上第一抒情长诗《离骚》，优美动人的《九歌》十一篇，言志述怀诗《九章》九篇，以及《天问》等，共25篇楚辞作品。 屈原的后继者有宋玉、唐勒、景差等人。《离骚》作为楚辞艺术的颠峰之作和代表，在文学史上与《诗经》并称“风骚”，垂范于后世。 春秋战国时期，列国纷争，游说之士蜂起。在百家争鸣的政治文化环境中，产生了一批政治家和思想家，写作了大量以说理透辟、逻辑严密、言辞锋利、善用比喻为特点的论说散文，又称诸子散文。 诸子散文各具特色：《论语》雍容和顺富有哲理性、《孟子》雄畅犀利富有鼓动性、《墨子》朴实谨严富有逻辑性、《荀子》淳厚富赡富有学术性、《韩非子》峻峭透辟富有政治性、《老子》玄妙精警富有思辨性、《庄子》汪洋谲怪富有浪漫性。在诸子散文中，文学性最强当数《庄子》、《孟子》、《荀子》、《韩非子》。 与诸子散文辉映一时的，是以记言记事为主的历史散文。《左传》、《国语》和《战国策》，或以年为序，或以国为别，多出于各国史官之手。 其中许多优秀篇章，情节曲折，人物生动，剪裁得体，有很高的艺术性，如《左传》中的《鞍之战》、《郑伯克段于鄢》，或叙述激烈的战争进程，或表现统治集团内部的争斗，在叙事写人方面均很出色。《战国策》中的人物形象更有个性光彩，描写技巧愈加高明，是历史散文中文学价值最高的一部。 秦代实行文化专制政策，焚书坑儒，二世而亡，几乎无文学可言。除留存下来少数歌颂秦皇功德的刻石文字外，李斯《谏逐客书》是这一时期少有的优秀散文篇章。 两汉崇文，大一统的鼎盛帝国，要求用文学来歌舞升平。于是一种以铺写帝王和都市生活为主的文学样式——辞赋便应运而生。 赋是两汉最流行的文体，是一代文学的标志。其体式导源于荀子的《赋篇》，并吸收了楚辞的某些形式要素而形成的。 汉初贾谊、淮南小山的赋，尚未脱楚辞形迹，被称为骚体赋；枚乘的《七发》奠定了汉代大赋的形式格局；至汉武帝时代，献赋诵赋风气大盛，产生了一大批赋家。司马相如的《子虚赋》、《上林赋》，极写帝王苑囿之盛、田猎之乐，稍后的扬雄，有《甘泉》、《羽猎》诸赋。 这些赋写得铺张扬厉：多以歌功颂德为宗旨。到了东汉，班固的《东都赋》《西都赋》，张衡的《东京赋》《西京赋》仍是散体大赋中的煌煌巨作。 随着社会矛盾的日益激化，帝国强势不再，一些有识之士开始用辞赋来抒情志、来刺时世。张衡的《归田赋》，赵壹的《刺世疾邪赋》，蔡邕的《述行赋》等是这方面的名作。 他们的创作突破了大赋原有的体制，对以后魏晋时期的抒情小赋和唐宋时期的散文赋产生了积极的影响。 9.有关中国美食的诗词有哪些苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。” 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。” “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。 " "惟有。 |