1.关于泉城的资料和古诗济南具有2000多年的历史，是闻名世界的史前文化-龙山文化的发祥地，区域内新石器时代的遗址城子崖，有先于秦长城的齐长城，有现在中国最古老的地面房屋建筑汉代孝堂山郭氏墓，单层古塔四门塔，有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉等。 济南诞生了许多中国历史上的著名人物，像中医科学的奠基人扁鹊，阴阳五行学派大师邹衍，唐代（公元618-907年）开国元勋房玄龄、秦琼，中国著名文学家李清照、辛弃疾、张养浩、李开先，中国公共图书馆的首倡者周永年，著名建筑师魏祥等。另外，李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的作家学者，都先后在济南生活游历，故有“济南名士多”的佳誉。 济南的市树是柳树，市花是荷花。 济南市是中国东部沿海经济大省——山东省省会，是全省的政治、经济和文化中心。 泉城广场 济南位于山东省的中西部，是京沪铁路与胶济铁路的交汇点，南面与列入“世界自然文化遗产”清单的泰山毗邻，北与被称为“中华民族母亲河”的黄河相依。 济南地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上，地势南高北低。地形复杂多样，大体可分为三带；北部临黄带，中部山前平原带，南部丘陵山区带。济南境内河流较多，主要有黄河、小清河两大水系。还有南北大沙河，玉符河等河流。湖泊有大明湖、白云湖、东平湖等。 杜甫绝句：海右此亭古，济南名士多 四面荷花三面柳，一城山色半城湖 冬冷冰天，夏挹荷浪，秋容芦雪，春色扬烟；鼓枻其中，如游香国”，“鸥鹭点乎清波，箫鼓助其远韵，固江北之独胜也。” 仰而见山之青，俯而见泉之洁，清流激湍兮，孰浚其源？潜蛟出蛰兮，飞虹蜿蜒”。 大明湖畔趵突泉边故居在垂杨深处，漱玉集中金石录里文采有后主遗风 “云雾润蒸华不柱，波涛声震大明湖” 千山美景翠清幽， 燕舞莺歌伴我游。 谒罢佛陀极目望， 一池碧水半城楼。 2.关于泉城的资料和古诗泉城，为中国山东省济南市的别称，济南素以泉水众多、风景秀丽而闻名天下，据统计有四大泉域，十大泉群，733个天然泉，在国内外城市中罕见，是举世无双的天然岩溶泉水博物馆，除“泉城”外济南也被常被称为“泉都”。 济南的泉水不仅数量多，而且形态各异，精彩纷呈，有的呈喷涌状，有的呈瀑布状，有的呈湖湾状，众多清冽甘美的泉水，从城市地下涌出，汇为河流、湖泊。盛水时节，在泉涌密集区，呈现出“家家泉水，户户垂杨”、“清泉石上流”的绮丽风光。 早在宋代，文学家曾巩就评价道：“齐多甘泉，冠于天下”，元代地理学家于钦亦称赞说：“济南山水甲齐鲁，泉甲天下。”清冽甘美的泉水是济南市的血脉，赋予这座城市灵秀的气质和旺盛的生命力。 同时，济南的城市发展、历史沿革、民风民俗也与泉水密切相关，形成了独特的泉水文化。 济南七十二泉诗 趵突泉 渴马崖前水满川，江心泉迸蕊珠圆。 济南七十泉流乳，趵突独称第一泉。 金线泉 水纹浮绿影摇金，倒挽银河百尺深。 中有锦鱼三十六，碧波荡漾任浮流。 杜康泉 甘泉一脉舜祠下，此地千年说杜君。 不是重华常嗜酒，几卮聊借解南熏。 朱公泉 陶公已泛五湖船，尚有芳名寄此泉。 营绕柏窗风日永，济南别有一山川。 白公泉 白公当日浚清渠，可灌秋田十顷余。 千载齐民沾地利，离离禾黍秀郊墟。 舜泉 巍巍舜庙历城南，中有清泉味极甘。 流出迎祥仙馆去，汪汪千顷泛波澜。 濯缨泉 石罅流泉可濯缨，□无斧凿自天成。 一清疑挽银河水，应叹沧浪浪得名。 甘露泉 盘谷清泉一派长，味甘却似饮天浆。 何须沆瀣分仙掌，滴滴斟来透骨凉。 独孤泉 天麻山北水盈渠，山水流传姓独孤。 药岭茏葱含紫翠，清流岂受俗尘污。 湛露泉 泉如湛露味甘香，□入三焦齿颊凉。 通乐古园饶爽气，厌厌夜饮醉无妨。 双女泉 二妃厘降有虞城，城下流泉冽且清。 麦垄黍田资润泽，田攻击壤乐升平。 罗姑泉 阿姑遗迹渺烟萝，嬴得流泉尚姓罗。 陵谷变迁无限感，至今于越慕曹娥。 孝感泉 齐城孝子格天心，井涌清泉冽且深。 跃鲤卧冰非好异，流传胜事到于今。 玉环泉 泉脉盘回似玉环，天留胜地在人间。 温泉曾被杨妃辱，故引清流到历山。 南漱玉泉 南泉漱玉派匡庐，应是云门瀑布余。 月照波心清可鉴，岂无湘女解琼琚。 北漱玉泉 泉流北涧瀑飞琼，静日如闻漱玉声。 纤手掬来清彻骨，高人宜尔濯尘缨。 南珍珠泉 神林南面有流泉，流出明珠颗颗圆。 一脉清冷犹合浦，月明老蚌吐深渊。 北珍珠泉 白云楼下水溶溶，滴滴泉珠映日红。 渊客泣来无觅处，恐随流水入龙宫。 南甘露泉 佛顶巍巍青插天，滴来甘露化流泉。 南风六月为霖雨，远借恩波溉井田。 龙门泉 西望龙门海藏通，香泉一脉透齐东。 桃花浪暖春三月，□化鹏程九万风。 白龙泉 白龙已逐白云飞，鳞甲时时漾绿漪。 月白风清天似水，一泓元是化龙池。 黑虎泉 石蟠水府色苍苍，深处浑如黑虎藏。 半夜朔风吹石裂，一声清啸月无光。 黑龙泉 澄潭万顷碧如油，泉水流来石洞幽。 夜半龙归云雾黑，散为膏雨泽齐州。 鹿跑泉 泉声清似鹿呦呦，逝者如斯日夜流。 灵囿料应非宿昔，蘼芜杜若满沧州。 芙蓉泉 □华紫翠削芙蓉，山下流泉石涧通。 朵朵红妆照清水，秋江寂寞起西风。 双桃泉 前度刘郎不再来，泉头几见碧桃开。 昨宵忽梦三偷客，满泛瑶池阿母杯。 柳絮泉 金线池边杨柳青，泉分石窦晓泠泠。 东风三月飘香絮，一夜随波化绿萍。 柳泉 杏花开遍柳垂丝，柳下清泉漾碧漪。 莫折柔条留系马，绿阴深处听黄鹂。 胡桃泉 胡桃结实昼偏长，树下清泉带露香。 曾过武陵溪上路，落花流水逐渔郎。 莴苣泉 泉名莴苣一河清，万事咸由清苦成。 寤寐不忘冰蘖操，菜根咬得见高情。 金沙泉 白龙泉畔有金沙，清水红莲胜若耶。 一脉直通云汉路，岂无仙客泛灵槎。 白花泉 石泉流出白花浮，喜傍禅林似虎丘。 好悟西来空色意，世间万世等浮沤。 灰池泉 黑风翻海撼蓬莱，吹遍昆明几劫灰。 欲溯水源穷不尽，流来历下净纤埃。 登州泉 文登一脉透谭城，澄彻全无蜃气腥。 安得雪堂苏学士，朗吟万竹濯清冷。 王氏溪亭泉 鱼池西北水涓涓，王氏溪亭尚翼然。 溪上槐阴清昼永，凭栏徙倚听鸣蝉。 贤清泉 中州文物重谭城，故以贤清易水名。 安得箪瓢颜氏子，秋风来此濯尘缨。 东皋泉 金线南泉折向东，犹如江汉远朝宗。 方池半亩源流活，难觅鱼龙变化踪。 清水泉 灏气浮空秋水清，水天一色月华明。 沧浪孺子高歌处，一濯尘缨得此名。 醴泉 九成曾刻醴泉名，历下泉如竹叶清。 山水之间有真乐，何须留连醉翁亭。 酒泉 酒星炯炯映青天，地下方知有酒泉。 一酌饮来甘若醴，相逢谁是酒中仙。 东蜜脂泉 清泉流出碧涟漪，脉贯东西号蜜脂。 说着到头辛苦处，谁知滋味美如饴。 西蜜脂泉 西池泉味比东强，何必天寒割蜜房。 莫道脂甘能悦口，试将一饮胜天浆。 洗钵泉 浅井东边有冽泉，山僧洗钵是何年。 泉中流出伊蒲馔，参透三生石上禅。 香泉 虞帝祠前春草芳，石池漾漾碧泉香。 源头活水恩波远，万顷坡田摆柳黄。 散水泉 珠泉东向水萦回，荡漾涟漪去复来。 时有濯缨佳客至，方池如鉴绝纤埃。 明水泉 清泉一派接银河，宝鉴同明水不波。 步绕方池闲顾影，须。 3.哪些事物能证实黄河流域有着悠久灿烂的文明大汶口文化 石家河文化 中原龙山文化 中原文化 江汉文化 大溪文化 仰韶文化 马家窟文化 黄河水和黄河精神哺育了中华民族。中华民族在古老的黄河流域，演出了一幕幕壮丽辉煌的剧目，回报母亲河的养育之恩。 150万年前西候度猿人在现今山西省黄河边的芮城县境内出现，其后，100万年前的兰田猿人和30万年前的大荔猿人在黄河岸边取鱼狩猎，生活繁衍，继续为黄河文明的诞生默默耕耘。 7万年前山西襄汾丁村早期智人，3万年前内蒙古乌审旗大沟湾晚期智人，奏响了古老黄河文明的序曲。 距今10000-7000年的细石器文化遗址、7000-3700年的新石器文化遗址、3700-2700年的青铜器文化遗址和出现于公元前770年的铁器文化遗址等几乎遍布黄河流域。从中石器时代起，黄河流域就成了我国远古文化的发展中心。燧人氏、伏羲氏、神农氏创造发明了人工取火技术、原始畜牧业和原始农业，他们拉开了黄河文明发展的序幕。 秦皇汉武，唐宗宋祖，一代天骄成吉思汗，这些帝王统领着中华民族把古代黄河文明推向了令世界瞩目的辉煌顶峰。火药、指南针、造纸、印刷术，唐诗、宋词、元曲是黄河文明中闪闪发光的瑰宝，发明创造和科学成就不仅推动了中国的发展，而且传播到世界各地，促进了全人类的进步。 4.黄河流域发现的文化遗址黄河流域分布的最主要是彩陶文化（仰韶文化）和黑陶文化（龙山文化）。 半坡文化 已进入新石器时代（1万年至2千年）的半坡文化是仰韶文化的早期，当时正处于母系氏族社会。 老官台文化 老官台文化遗址1956年发现于陕西华县，1959年进行发掘。后来在甘肃泰安大地湾也发现同类型文化，所以老官台文化也称大地湾文化。老官台文化主要分布于黄河的支流渭河流域。 裴李岗文化 裴李岗文化遗址于1977年在河南新郑被发现，该遗址中的建筑、墓地和陶器都与老官台文化十分相似，距今也有8000多年。 磁山文化 磁山文化于1972年在河北武安被发现，它稍晚于裴李岗文化，距今7000多年，其建筑、石器和陶器等均与裴李岗文化之中的相似。 仰韶文化 仰韶村处于河南省渑池县，从该地的古遗址上发现了许多器物。器物有石器、骨器、陶器。石器有刀、斧、杵、镞、石纺轮等，骨器有骨针，陶器有钵、鼎和粗陶、彩陶。 龙山文化 龙山文化的遗址位于山东省章丘县龙山镇，1928年被发现。 大汶口文化 北辛文化遗址位于山东滕州境内，与龙山文化隔河相望。它属于新石器中期，是大汶口文化的源头。它稍晚于裴李岗文化，其石器、陶器等与裴李岗发现的类似。 马家窑文化 马家窑文化是仰韶文化向西发展的继续，1923年在甘肃临兆被发现。 与马家窑同时期、同地点是辛店文化，距今3000多年。它的彩陶很多，器形以罐为主。从辛店文化的基本特征上看，已基本上进入到了青铜文化。 5.茶具的相关知识.在原始社会，人类生活简单朴素。 韩非子《十 遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根，饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可 见茶叶最初的利用阶段，不可能有专用的茶具，大都 是和其他食品共用的，一器多用.以木制或陶制的 碗，兼作为饮茶的器具。 茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关。而陶 瓷的产生和发展是先陶后瓷，瓷是由陶发展而来的。 浙江省余姚河姆渡第四文化层出土的陶器——夹炭 黑陶，距今已有7000多年历史了，是新石器时代很 早的陶器之一。 茶的烹用方法，也随着茶叶牛产技术的改进和 茶类的发展而不断变化。 最早发现野生茶树时，是采集鲜叶，在锅中烹煮成羹汤而食，这时候的烹饮方法 和器皿很简单。春秋时代，茶叶作为蔬菜，与煮饭莱 相同，没有什么特别的烹饮方法和器皿。 当人类进入 阶级社会以后，奴隶主和贵族阶级的出现，形成有闲 阶级，饮酒喝茶有了发展，对器具也有了新的要求， 从而出现了专用于茶的贮茶、煮茶和饮茶的器具。 茶具的产生，始于奴隶社会，当是主要茶具为煮茶的锅、饮茶用的碗和贮茶用的罐等。 随着时代的演 变，茶叶消费日广，因消费的茶类不同，习俗不同，消 费对象不同.不论茶具的形式、茶具的配套或茶具的 用料等，都不断发生变化。 到了奴隶社会和封建社会交替时期，由于以压 制饼茶为主，这时除上述所举煮、饮和贮藏用的茶具 外，又添了炙、研末和浇汤用的器具。 秦汉时期，泡饮方法是将饼茶捣成碎末放入瓷壶并注入沸水，加上葱姜和桔子调味。饮茶已有简单 的专用器皿。 从秦汉到唐代，随着饮茶区域和习俗传 播的扩大，人们对茶叶功用认识的提高，促使陶器业 飞跃发展，瓷器也已出现，茶具越来越考究，越来越 精巧。 茶具又称茶器。 最初都称为茶具，如王褒《僮约》的“烹茶尽具”、指烹茶前要将各种茶具洗净备 用。到晋代以后则称为茶器了。 到了唐代，陆羽《茶 经》中把采制所用的工具称为茶具，把烧茶泡茶的器 具称为茶器，以区别它们的用途。宋代又合二而一， 把茶具、茶器合称为茶具。 现在也大都统称为茶具。 唐朝中叶。 北方消费茶增多，引起了各地瓷窑的 兴起，尤以烧制茶具为中心。据陆羽《茶经》记载，当 时产瓷茶器的主要地点有：越州、岳州、鼎州、婺州、寿州、洪州等，其中以浙江越瓷最为著名。 此外，四 川、福建等处均有若名的瓷窑，如四川大邑生产的茶 碗，杜甫有诗称赞：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城 传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。” 陆羽说：煮茶与烹茶同，但用锅较大，又说：每炉 烧水—升，酌五碗，至少三碗，至多五碗。若人数多， 要十碗，就分两炉。 说明茶具应与饮茶人数相适应。 据陆羽《茶经》“四之器”中所列，连同附件统计、煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用且共有29件，可见唐朝时 茶具的发展已很可观。 现分述如下： （1）风炉：铜或铁铸成，也有泥烧成的。形状像古 鼎，下有三脚。 炉壁厚3分，上口有9分厚的边，边的 6分宽的部分在炉壁内方，以便用泥墁于膛壁。炉下 方的三只脚，共有21个古字：一脚是“坎上巽下离于 中”，另一脚是“体均五行去百疾”.第三脚是“圣唐灭 胡明年铸”。 在3只脚间各开—窗洞、底下的一个洞 用以通风漏灰。3个窗口上并排有6个古字，一是 “伊公”，一是‘羹陆”，一是“氏茶“，意为“伊公羹，陆 氏茶”。 内设“带（原字左有“土”旁）埠（原字右下为“木”）”，有3格，一格有长尾野鸣的图 形，这是火禽，画有离卦，一格有彪，是风兽，画巽卦； 另一格有鱼，是水虫，画坎卦。巽表示风，离表示火， 坎表示水。 风能助火，火能把水烧沸，所以要有这三 卦。另有花木、山水等图案作为装饰。 据说此炉由陆 羽设计。 （2）灰承：接受灰烬的用具，由有三只脚的铁 盘构成。 （3）炭挝：六棱的铁棒，一头尖，稍下较粗，长1 足。细的一头系上一小展（原字左有“金”旁）。 作为装饰。 （4）火夹：别名筋，就是火钳。 铁或熟铜制，长 1.3尺。 （5）竹夹：小青竹制成，长1.2尺，一头的1寸处 有节，其余部分剖开，用其夹茶在火上烤时，白竹出 汗，利用它的香气以增加茶的香味。 （6）纸囊：即纸袋。用质地白厚的上等剡藤纸，做 成双层纸袋。 贮放烤好的茶，使不致失去香气。 （7）碾：由碾轮和碾槽构成。 最好用桔木，其次是 梨、桑、梧桐、柘木。碾槽形状内圆外方，内圆以便运 转，外方防止倾倒。 内可放进碾轮，圆盘状，直径3小，中心部厚1寸，边缘厚0.5寸。盘中心有轴，中方 外圆，长9寸，宽1.7寸。 （8）拂末：扫茶末用，利用鸟羽。 （9）、（10）罗、合罗，大竹剖开，弯曲成圆形，纱或 绢作底。 筛下的末用合盖贮放。合，竹节制成，或薄 杉。 6.茶具在什么朝代最兴盛中国历代陶瓷茶具的演变 《癸辛杂识》称：“长沙茶具，精妙甲天下，每副用白金三百星（衡器上记数之识点叫星，用金银时代，即以星为数——作者注）或五百星，凡茶之具悉务，外则以大缕银合贮之。 越南仲丞相帅潭日，尝以黄金千两为之，以进上方。” 《清波杂志》曰：“凡茶宜锡，窃意若以锡为合，适用而不侈，贴以纸则茶味易损……” 宋末开始，发明蒸青散茶制法。 饮用散茶时，不碾成碎末，全叶冲泡，不用盐调味，重视茶叶固有香味。蔡襄在皇佑元年至五年（公元1049~1053年）间写的《茶录》是当时的代表作，在下篇器论中，详述了茶焙、茶笼、砧椎、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶的性质用法与茶汤品质的关系。 元代茶壶的变化主要在于壶的流子（嘴），宋代流子多在肩部，元代则移至腹部。这时江西景德镇青花瓶异峰突起，闻名于世。 青花瓶不仅国内珍爱，而且远销国外，特别是日本，因“茶汤之祖”珠光氏特别喜爱这种茶具，后来青花茶具又定名为“珠光青瓷”。天目茶碗也传至日本，12世纪至14世纪，日本佛僧到我国天目山佛寺留学，曾带回天目山的茶碗，这种茶碗施有黑釉，因此在日本，人们把这种带黑釉的陶 瓷通称为天目瓷。 天目茶碗有黄天目、白天目、黄践、曜变、油滴鳖盏、灰潜兔毛盏等。 宋代以后，饮茶偏重于品，茶具有了较多的变化。 许次纾《茶疏》道：“其在今日，纯白为佳，兼贵于小。” 明代时，品茶瓷色尚白，器形贵小，当时许多的 瓷窑多生产小而精巧、色白的茶具。 同时还出现了一 种“茶洗”，形状如碗和孟，底部有孔，是饮茶之前用 来冲洗茶叶的。16世纪中国瓷器出现在法国市场， 致使法国人惊叹不已，大加赞扬。 明代中期以后，又 出现了用瓷壶和紫砂壶的风尚。 到了清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具 相继而起。 近年来，在浙江上虞出土了—批东汉（公元25 --220年）瓷器，出土器物中有碗、壶、杯、茶盏、托具 等。经北京故宫博物馆，上海、浙江考古单位鉴定，认 为是世界上最早的瓷茶器。 这对研究古代青瓷茶具 有重要价值。 唐代茶具在中国茶具发展只上，占有重要地位，这与其饮茶的传统及方式有相当大的关系。 当时饮茶风尚极为盛行，在一定程度上促进了茶具的生产，尤其是产茶之地的瓷窑发展更加迅速，越州、婺州、邛州等地是既盛产茶，亦盛产瓷器的地方。这时直接用饮用的茶具为盏（陆羽在《茶经》中称为碗），其器型较碗小，敞口浅腹，斜直壁，玉璧形足，最适于饮茶。 由于盏制作精细，釉色莹润，因而广受瞩目。最负盛名的当为越窑盏和邢窑盏，可代表当时南青北白两大瓷系，均为当时的贡品。 越窑盏和邢窑盏在造型风格上有明显的区别。越窑盏“口唇不卷，底卷而浅”，邢窑盏较厚重，外口没有凸起卷唇。 唐代南方青瓷以越窑为代表，主要窑址在今浙江上虞、余姚、绍兴一带。越窑盏是陆羽在《茶经》中所推崇的窑器，并用“类玉”“类冰”来形容越窑盏的胎釉之美，在当时影响甚大，倡和颇多，如顾况《茶赋》：“舒铁如金鼎，越泥如玉这瓯”；孟郊《赁周况先辈于朝贤乞茶》：“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空”；韩[亻屋]《横塘》诗：“越瓯犀液发茶香”；许浑《晨起》诗：“越瓯秋水澄”；李群玉《龙山人惠石廪方及团茶》诗：“红炉炊霜枝，越瓯斟井华”等，都是赞颂越窑盏的名句。 这里收录的越窑青釉盏（图19，右图），既是唐代最流行的式样，也是唐代越窑的大宗产品，均为典型的唐代器物。唐代越窑盏托托口一般较矮。 浙江宁波市出土的一批唐代青瓷器，还有带托连烧的茶，托口沿卷曲作荷叶形，茶盏作花辨形。代表北方白瓷的主要生产地。 唐代李肇《唐国史补》谈及邢窑盏口：“凡货贿之物，侈于用者，不可胜记。丝布为衣，麻布为囊，毡帽为盖，革皮为带，内邱白瓷瓯、端溪紫石砚，天下无贵贱通用之。” 白居易称“白瓷瓯甚洁。”释蛟然诗日：“素瓷雪白漂白沫香。” 陆羽《茶经》也认为，邢窑盏“类银”“类雪”。这里收录的邢窑盏（图28，左图），广口，外卷唇，斜弧腹，玉璧形足，通体施白釉，造型灵巧，釉色淡雅。 邢窑盏在陕西、河南、河北、湖南以至广东等地唐墓葬中常有出土，正说明了当日邢窑盏“天下通用之”的情况。晚唐时，茶盏的式样越来越多，有荷叶形、海棠式和葵辨瓣口形等，其足部已由玉璧形足改为圈足了。 这里收录晚唐时期的越窑盏和邢窑盏，均是这一时期的代表器物，可与唐代早期的茶盏相比较。 茶具除陶瓷制品外，还有金、银制品，1987年的陕西扶风法门增塔唐代地宫出土唐代皇室宫廷所使用的茶具品种。 以金、银制成的茶具器皿更为富丽堂皇。这里收录的菊花形金盏（图25，右图），其口和腹均制成菊花瓣形，腹下敛，菊瓣形足外撇，盏心以菊花蕊装饰，器型如盛开的菊花，制作精美。 花形银盏，花形口，花瓣形弧腹，腹下内敛，花瓣形高足外撇，口、足边沿均饰折权花卉，造型高贵典雅。以上两年器物，应为唐代宫廷或上层人物使用的茶盏。 晚唐时茶具又产生新的变化，这与当时新兴的一种饮茶茶方法——“点茶法”有关。“点茶法”即先将茶末置于盏内，再以汤瓶煮水或盛沸水，先少量注入盏内，将茶末调。 |